Gia Lai: Empresas e cooperativas gerenciam áreas de matéria-prima usando tecnologia

(GLO) - Para atender às crescentes demandas do mercado, muitas empresas e cooperativas em Gia Lai estão promovendo a aplicação de tecnologias modernas, como IA, drones e IoT, na gestão da área de matéria-prima.

Essas soluções não apenas ajudam a economizar custos e aumentar a produtividade, mas também abrem caminho para que a agricultura local avance em direção a uma gestão de padrão internacional.

Atualmente, equipamentos e tecnologias modernas são aplicados aos processos de produção e gestão, principalmente como: Drones (veículos aéreos não tripulados) para pulverizar pesticidas, fertilizar, detectar pragas; IoT (Internet das Coisas) conecta dispositivos físicos como máquinas, sensores, veículos... com a internet para coletar dados, trocar informações e controlar remotamente; IA (inteligência artificial) gestão centralizada por meio de mapas digitais e dados de satélite; irrigação inteligente...

Digitalização e automação de processos produtivos

O Sr. Le Hoang Linh, Diretor do Projeto da Área de Matéria-Prima (Comuna de Ia Bang) da Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company, afirmou: A empresa possui atualmente 550 hectares de bananas-anãs sul-americanas que atendem aos padrões GlobalGAP, espalhados pelas comunas de Ia Bang, Kon Gang e Bau Can. Para desenvolver uma grande área de matéria-prima, a empresa investiu pesadamente em soluções agrícolas de alta tecnologia.

Cuidar de plantações de café com drones é uma tendência popular em Gia Lai . Foto: Dang Lam

O sistema israelense de irrigação por gotejamento ajuda a economizar o máximo de água; 3 drones de alta capacidade são utilizados para pulverizar pesticidas, fertilizar e monitorar pragas. Um drone pode gerenciar de 50 a 70 hectares/dia, substituindo de 50 a 70 trabalhadores. Além disso, a empresa também utiliza um sistema de polias para transportar bananas da fazenda para a fábrica de processamento, juntamente com um moderno sistema de armazenamento refrigerado para manter a qualidade do produto...

“Graças à aplicação da tecnologia, a Hung Son controla todo o processo de produção, desde a florada da bananeira até a colheita, garantindo a qualidade da fruta, tanto na aparência quanto no sabor. O gerenciamento das áreas de matéria-prima com dados digitais não só ajuda a economizar custos com mão de obra, como também atende aos rigorosos padrões dos mercados de exportação japonês e coreano. Com a aplicação da tecnologia no processo de produção, a automação de todas as etapas ajudou a empresa a atingir uma capacidade de produção de cerca de 25.000 toneladas de bananas/ano”, compartilhou o Sr. Linh.

Percebendo o grande potencial das principais culturas, a Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company investiu na construção de uma fábrica concentrada de processamento agrícola e florestal na comuna de Tay Son, com grande escala, incluindo linhas de produção de 10.000 toneladas de ração animal, 21.000 toneladas de frutas enlatadas e instantâneas, 2.000 toneladas de alimentos funcionais e 5.000 m3 de cosméticos por ano.

O Diretor Geral Nguyen Thi Diem Hang informou que este é um projeto estratégico para receber matérias-primas de áreas de cultivo na província e províncias vizinhas, e processar profundamente os produtos para exportação. Para isso, o desenvolvimento de áreas de matéria-prima estáveis ​​e sustentáveis ​​é fundamental.

Aplicamos um sistema de gestão de áreas de cultivo baseado em IA, combinado com Big Data. Graças a isso, milhares de hectares de matéria-prima são gerenciados centralmente por meio de mapas digitais e dados de satélite. Sensores de IoT nos locais de cultivo coletam informações sobre umidade, pragas e clima; a IA realiza análises para prever a produtividade, determinar os melhores momentos de colheita, ajudar a reduzir riscos e aumentar a eficiência da produção.

Ao mesmo tempo, a tecnologia também garante rastreabilidade transparente das sementes aos produtos acabados, atendendo aos requisitos de quarentena, alfândega e padrões dos principais mercados de exportação, disse a Sra. Hang.

Transparência para aumentar a competitividade

Com a modernização da produção, a digitalização da rastreabilidade dos produtos está se tornando uma tendência inevitável. Este sistema ajuda os consumidores a verificar facilmente informações sobre o local de produção, o cultivo e os processos de processamento; ao mesmo tempo, auxilia empresas e órgãos de gestão a monitorar eficazmente a cadeia de suprimentos.

A transparência não apenas fortalece a confiança do mercado, mas também abre as portas para que os produtos agrícolas vietnamitas acessem mercados exigentes como Japão, Coreia, China ou União Europeia (UE)... que estabelecem altos padrões de segurança e rastreabilidade.

A Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company utiliza um sistema de polias para transportar bananas da fazenda para a fábrica de processamento. Foto: Vu Thao

Dados digitais também auxiliam as empresas na análise de tendências, na previsão da demanda do mercado, na otimização da produção e na minimização de custos. Além disso, a transparência na origem dos produtos representa um compromisso com a responsabilidade para com a comunidade e o meio ambiente, contribuindo para a promoção da produção orgânica e segura, em linha com as tendências de consumo sustentável e o desenvolvimento sustentável.

A Sra. Do Thi My Thom, Diretora da Cooperativa Agrícola e de Serviços Hung Thom (comuna de Hra), disse: A unidade está cooperando com agricultores para cultivar mais de 300 hectares de maracujá, dos quais cerca de 80 hectares atendem aos padrões GlobalGAP.

“Todos os anos, a cooperativa organiza treinamentos técnicos, orienta os membros a dominar o processo de cultivo, identificar pragas e doenças e implementar a rastreabilidade digital, construindo um ecossistema de dados contínuo. Ao aplicar a tecnologia digital , informações sobre áreas de cultivo, processos de produção, padrões técnicos e as etapas de pré-processamento, beneficiamento e conservação são registradas e atualizadas no sistema de forma muito transparente”, disse a Sra. Thom.

Segundo o Sr. Doan Ngoc Co, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente: Atualmente, cada país possui seu próprio sistema de padrões para produtos agrícolas importados. Além dos requisitos de segurança alimentar e resíduos de pesticidas, grandes mercados como a UE, os EUA, a China e o Japão também estabelecem regulamentações rigorosas sobre códigos de área de cultivo, códigos de instalações de embalagem e sistemas transparentes de rastreabilidade.

“Isso força a província a replanejar as áreas de matéria-prima na direção de uma qualidade especializada, concentrada e uniforme. Além disso, a aplicação de ciência e tecnologia, como sensores de IoT para monitorar a umidade e a nutrição do solo, drones para pulverizar pesticidas e observar pragas nas plantações, e IA para auxiliar na previsão de doenças, se tornarão soluções essenciais. Esta não é apenas uma forma de melhorar a competitividade das empresas, mas também um passo inevitável para que os produtos agrícolas locais se integrem à cadeia de valor global, rumo a uma agricultura moderna, transparente e sustentável”, afirmou o Sr. Co.

Fonte: https://baogialai.com.vn/gia-lai-doanh-nghiep-hop-tac-xa-quan-tri-vung-nguyen-lieu-bang-cong-nghe-post569002.html