Aumento dos preços dos suínos, criadores de suínos em Hai Duong estão animados

Os criadores de porcos estão entusiasmados com os altos lucros após um período de agricultura difícil (foto fornecida pela instituição)

Alto interesse

Em 2023, o preço do suíno vivo permanecerá baixo, com a média nacional de 53.800 VND/kg. Enquanto isso, o custo de 1 kg de suíno vivo varia de 45.000 a 52.000 VND/kg. Com o preço acima, os produtores praticamente não têm lucro, até mesmo prejuízos. A partir de 2024, o preço do suíno vivo tende a aumentar, especialmente a partir de abril, registrando um aumento acentuado. Às vezes, no final de maio e início de junho, o preço do suíno vivo chega a 70.000 VND/kg. Muitos produtores da província disseram que este é o preço mais alto dos últimos 3 anos (desde outubro de 2021) em Hai Duong .

De acordo com o Sr. Nguyen Dac Viem, Diretor da Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company, na Comuna de Dinh Son (Cam Giang), a empresa cria atualmente 4.000 suínos, abastecendo o mercado com uma média de 700 a 1.000 suínos por mês. Atualmente, o preço geral da ração animal caiu cerca de 600 a 700 VND/kg em comparação com o mesmo período do ano passado. A redução nos custos dos insumos, enquanto o preço dos suínos vivos aumentou, é uma grande alegria para os pecuaristas, pois, nos últimos 2 anos, eles enfrentaram muitas dificuldades com o aumento do preço da ração animal e o baixo preço de compra. O Sr. Viem afirmou: "Com o preço variando de 68.000 a 70.000 VND/kg de suínos vivos, cada suíno de 100 kg gerará um lucro de 2,2 a 2,5 milhões de VND. A Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company fornece carne suína principalmente para as províncias do norte. Atualmente, o consumo está indo bem." O Sr. Viem previu que, com a atual situação do mercado, o preço dos suínos vivos poderá se estabilizar em um nível alto nos próximos meses.

O Sr. Vuong Trong Trieu possui duas granjas de suínos nas comunas de Tu Cuong (Thanh Mien) e Quang Phuc (Tu Ky). Atualmente, sua granja possui 800 suínos, dos quais cerca de 300 estão em fase de venda. Segundo o Sr. Trieu, normalmente o preço do suíno vivo oscila a cada 15 a 20 dias. O preço atual varia de 67.000 a 68.000 VND/kg. Nos próximos tempos, o preço pode oscilar, mas provavelmente se estabilizará acima de 65.000 VND/kg. Com esse preço, os criadores obtêm altos lucros.

O aumento do preço dos suínos vivos levou a um aumento no preço dos leitões. Há muitos anos, o Sr. Pham Van Hung, na comuna de Thang Long (Kinh Mon), possui uma fazenda fornecedora de leitões. Em média, essa fazenda fornece cerca de 800 leitões por mês. Atualmente, o preço dos leitões está entre 1,9 e 2 milhões de VND/suíno (pesando cerca de 7 kg), um aumento de 400.000 a 500.000 VND/suíno em relação ao início do ano. Devido ao aumento do preço dos suínos vivos, o preço da carne suína nos mercados populares da província aumentou significativamente. Especificamente, a carne de alcatra custa 110.000 VND/kg, a carne de paleta custa 120.000-130.000 VND/kg, a barriga de porco custa de 140.000-145.000 VND/kg, as costelas custam de 130.000-145.000 VND/kg... Esses preços aumentaram de 15.000-20.000 VND/kg em comparação ao início de 2024.

Devido aos altos preços dos suínos, os preços da carne suína nos mercados tradicionais também aumentaram em 15.000-20.000 VND/kg em comparação ao início de 2024.

Tenha cuidado ao re-pastorear

De acordo com a lei, o preço do suíno vivo geralmente cai no verão, quando a demanda do consumidor diminui em comparação com o clima frio. Muitas cozinhas coletivas em escolas fecham durante as férias de verão. No entanto, este ano, o mercado de carne suína apresentou um comportamento irregular. O aumento no número de suínos vivos se deve à incapacidade da oferta de suprir a demanda. Após um período de peste suína africana em localidades com grande população de suínos, que causou o abate de um grande número de animais, muitas famílias e proprietários de fazendas deixaram seus estábulos vazios, causando escassez de suprimentos em todo o país.

De acordo com o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária da província, no início de junho, o rebanho total de suínos de Hai Duong atingiu 439.422, um aumento de 4,9% em relação ao mesmo período de 2023, dos quais 299.820 suínos para corte, um aumento de 5,2%. A produção de suínos vivos para abate em maio é estimada em 5.955 toneladas, um aumento de 5,2%. Embora o rebanho total de suínos e a produção de carne da província tenham aumentado, ainda não é suficiente para atender à demanda.

No entanto, o Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária ainda recomenda que, neste momento, os produtores rurais, especialmente os de pequena escala, sejam cautelosos e calculem cuidadosamente, com base na oferta e demanda do mercado, antes de reordenar ou expandir a escala de criação, para evitar a situação de reordenamento em massa. Como o mercado apresenta muitos desenvolvimentos complexos, o reordenamento em massa pode causar um desequilíbrio na oferta e na demanda, e os produtores rurais sofrerão prejuízos.

Ao repovoar os animais, os produtores precisam escolher raças com origens claras e certificados de quarentena. Vacine-os completamente, cuide bem deles, siga os procedimentos corretos, garanta a biossegurança na pecuária e concentre-se na prevenção e no controle de doenças. Vincule o consumo de produtos para alcançar uma pecuária eficaz...

HUYEN TRANG

Fonte: https://baohaiduong.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-o-hai-duong-phan-khoi-385352.html