Os preços do café aumentaram ligeiramente.
Na Bolsa de Valores de Londres, o contrato de café robusta para janeiro de 2026 fechou em 7 de novembro a US$ 4.527 por tonelada, uma queda de US$ 159 por tonelada, ou 3,39%, em relação ao dia anterior. O contrato para março de 2026 também caiu US$ 147 por tonelada, ou 3,19%, para US$ 4.465 por tonelada.

Foto ilustrativa. Foto: Internet
Seguindo a mesma tendência, no pregão de Nova York, o café arábica para entrega em dezembro de 2025 diminuiu 12,55 centavos de dólar por libra (3,02%), para 401,05 centavos de dólar por libra, enquanto o contrato para março de 2026 caiu 11,9 centavos de dólar por libra (3,01%), para 382,5 centavos de dólar por libra.
Segundo uma pesquisa, os preços do café nas Terras Altas Centrais subiram ligeiramente esta manhã, entre 200 e 400 VND/kg, em comparação com ontem, sendo negociados na faixa de 118.200 a 119.300 VND/kg.
Especificamente, em Lam Dong , as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha aumentaram em 400 VND, atingindo 118.200 VND/kg.
Em Dak Lak , o café Cu M'gar foi comprado hoje a 119.000 VND/kg, um aumento de 300 VND em comparação com ontem, enquanto Ea H'leo e Buon Ho foram negociados a 118.900 VND/kg.
Em Dak Nong (província de Lam Dong), os pontos de compra de Gia Nghia e Dak R'lap aumentaram em 300 VND, para 119.300 e 119.200 VND/kg, respectivamente.
Em Gia Lai, os preços do café na área de Chu Prong atingiram 118.200 VND/kg, enquanto em Pleiku e La Grai chegaram a 118.100 VND/kg, um aumento de 200 VND em comparação com o dia anterior.
Nos primeiros 10 meses de 2025, as exportações de café atingiram 7,41 bilhões de dólares, um aumento de quase 62% em relação ao mesmo período de 2024 e representando mais de 32% do faturamento total das exportações em 2024, estabelecendo um novo recorde de receita.
No mesmo período, o volume total de exportações de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros atingiu 58,13 bilhões de dólares, um aumento de quase 13% em relação ao mesmo período, refletindo a recuperação constante da agricultura no contexto das dificuldades econômicas globais.
O preço médio de exportação do café atingiu 5.653 USD/ton – o nível mais alto em muitos anos. A redução da oferta global, o aumento da demanda na Europa e a desvalorização do dólar são fatores que contribuem para a forte alta dos preços do café.
Prevê-se que as atividades de exportação de café continuem positivas no final do ano, graças à entrada no período de pico de consumo; no entanto, a redução da produção e o aumento dos custos logísticos podem pressionar o crescimento no quarto trimestre.
Os preços da pimenta estão estáveis.
Na manhã de 7 de novembro de 2025, os preços da pimenta nas principais áreas de cultivo permaneceram estáveis em torno de 145.000 a 147.000 VND/kg.
Em Dak Lak, a pimenta está sendo comprada a 147.000 VND/kg, sem alterações em relação a ontem. O preço da pimenta em Dak Nong (província de Lam Dong) permanece inalterado em 147.000 VND/kg. Em Gia Lai, o preço atual de compra é de 145.000 VND/kg, também sem alterações em relação a ontem. Os comerciantes de Dong Nai negociam pimenta a 145.000 VND/kg, sem alterações. O preço em Ba Ria - Vung Tau (província da Cidade de Ho Chi Minh) está atualmente estável em 145.000 VND/kg.
Entretanto, os comerciantes em Binh Phuoc (província de Dong Nai) ainda mantêm o preço de 145.000 VND/kg, sem qualquer ajuste.
De acordo com os dados mais recentes da Comunidade Internacional da Pimenta (IPC), atualizados até 7 de novembro de 2025, os preços globais da pimenta tendem a se estabilizar.
A pimenta-do-reino preta de Lampung, na Indonésia, subiu 0,13%, para US$ 7.109 por tonelada, enquanto a pimenta-do-reino branca de Muntok também registrou alta de 0,13%, para US$ 9.747 por tonelada. Já a pimenta-do-reino preta ASTA 570, no Brasil, manteve-se em US$ 6.100 por tonelada.
Na Malásia, o preço da pimenta-do-reino preta ASTA permaneceu inalterado em 9.200 USD/ton, enquanto o da pimenta-do-reino branca ASTA permaneceu inalterado em 12.300 USD/ton. O preço da pimenta-do-reino vietnamita permaneceu inalterado em comparação com ontem, com a pimenta-do-reino preta de 500 g/l permanecendo em 6.400 USD/ton e a de 550 g/l em 6.600 USD/ton. Da mesma forma, a pimenta-do-reino branca vietnamita permaneceu em 9.050 USD/ton.
Atualmente, o Vietnã responde por mais de 55% das exportações mundiais de pimenta, portanto, as flutuações na oferta, demanda e preços no Vietnã têm grande influência nas tendências globais. Essa posição de liderança faz com que o mercado internacional preste atenção especial aos desenvolvimentos internos da indústria vietnamita de pimenta.
Com preços de exportação elevados e sinais positivos de recuperação do mercado mundial, espera-se que a indústria da pimenta do Vietnã atinja um volume de exportações de 1,5 bilhão de dólares em 2025.
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251107101713857






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