Descodificando o fenômeno de Son La se tornando o celeiro de frutas do Noroeste

O Sr. Tran Van Loc - Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Hung Loc - colhe pomares de longan de alta qualidade que atendem aos padrões de exportação - Foto: C.TUỆ

Houve um tempo em que Son La era a capital do cultivo de milho, com o ditado "o milho sobe a montanha, a montanha abaixa a cabeça", com estações incertas de fome e fartura. Mas agora o milho deu lugar à manga, à pinha, à longan, à pitaya, ao morango... de modo que cada hectare pode render centenas de milhões a bilhões de dongs para os agricultores.

Agricultores internacionais em Son La

O Sr. Tran Van Loc, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Hung Loc (Comuna de Chieng Khuong, Distrito de Song Ma, Son La), trouxe seis caixas de mangas para vender na China. Cada caixa pesava apenas 20 quilos, e ele pediu a um amigo chinês que as levasse a seis lojas em seis locais diferentes da China para testar o gosto dos consumidores.

Em menos de algumas dezenas de minutos, as mangas esgotaram! O dono da loja mandou uma mensagem pedindo mais. Esta é a variedade australiana de manga que o Sr. Loc enxertou em 2.000 mangueiras taiwanesas com quase dez anos de idade em seu jardim.

O Sr. Loc disse que a nova variedade de manga e o novo processo de cuidado que ele pesquisou e aplicou nos últimos dois anos foram bem-sucedidos. Cada fruta é amarelo-dourada, redonda, amarela como mangas de plástico, sem manchas na casca. "Tenho apenas meio hectare, mas este ano colhi seis toneladas. E o mais importante é que o preço na horta está em até 18.000 VND/kg", disse o Sr. Loc.

O plano deste velho fazendeiro de montanha é exportar o primeiro contêiner de mangas para a China na próxima temporada. Nos próximos três anos, ele terá pelo menos três contêineres (cerca de 60 toneladas) de mangas de alta qualidade exportadas para um mercado de bilhões de pessoas.

O Sr. Loc trabalha com longan há décadas, cultivando árvores de alta qualidade a preços altos, visando à exportação. Ele investiu dinheiro viajando por toda Hung Yen, Hanói , participando de cursos e treinamentos na Academia Agrícola de Hanói para aprender a enxertar, propagar e cuidar de longan.

Ainda a variedade longan "Mien Thiet" (uma variedade longan enxertada originária de Hung Yen) que o Sr. Loc vendeu no início da última temporada por 48.000 VND/kg. O Sr. Loc cortou um cacho de longan, sacudiu-o à sua frente e explicou: "Do jeito que eu cuido, consigo produzir longan de 40 a 60 frutos por quilo como este. Esta é a variedade mais cara, e os clientes estrangeiros competem para comprá-la."

O tipo dois tem de 60 a 85 frutos por quilo. Este tipo é o mais exportado, enquanto o tipo três, com mais de 85 frutos por quilo, é usado para longan. No entanto, os frutos devem ser brilhantes e absolutamente livres de fungos e doenças.

O Sr. Loc comprou uma horta de longan em 2010 e, em 2017, decidiu fundar uma cooperativa. Até agora, a Cooperativa Hung Loc se uniu para produzir 46 hectares de longan, colhendo mais de 60 toneladas de frutas anualmente.

“Na agricultura, precisamos abandonar o velho método de produção! Precisamos primeiro encontrar um ponto de venda. Se quisermos um ponto de venda, precisamos cultivar culturas que o mercado aceite. Precisamos cultivar em pequenas áreas, mas com alta qualidade. Para isso, precisamos considerar a exportação, porque se vendermos a preços altos, não conseguiremos "comer" internamente, e se vendermos a preços baixos, reduziremos nosso valor de forma invisível”, disse o Sr. Loc.

O Sr. Nguyen Tien Hai, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Song Ma, disse que, há mais de dez anos, o distrito incentivou as pessoas a aplicar ciência e tecnologia para aumentar a produtividade das colheitas e, nos últimos anos, o distrito tem apoiado as pessoas a aumentar a qualidade e o valor das árvores frutíferas.

“Além das políticas provinciais e distritais de apoio aos agricultores na aplicação da ciência e tecnologia no plantio, cuidado e processamento de árvores frutíferas, promoção e obtenção de resultados, estamos mudando para que as pessoas produzam de acordo com os padrões GlobalGAP... Produtos de árvores frutíferas do povo Song Ma foram exportados para os EUA, China, Austrália e até mesmo mercados restritos, como Europa e Nova Zelândia”, disse o Sr. Hai.

No futuro próximo, a província de Son La desenvolverá áreas de matéria-prima para atender ao processamento profundo, com o objetivo de estabilizar 100.000 hectares de árvores frutíferas até 2025 e se esforçar para se tornar um centro de processamento de produtos agrícolas e frutas na região Noroeste.

Sr. Ha Nhu Hue (Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Son La)

De uma plantação de milho que vale alguns milhões a uma plantação de pitaia que vale centenas de milhões

O Sr. Quang Van Trung, diretor da Cooperativa de Agricultura Limpa de An Phu, no bairro de Chieng An, na cidade de Son La, é quem produz regularmente a pitaia. A pitaia desta cooperativa também é vendida por duas a três vezes mais do que a pitaia cultivada por outras cooperativas em Son La.

Este diretor agrícola deixou seu emprego como engenheiro hidrelétrico com um salário mensal de dezenas de milhões para reformar uma plantação de milho para cultivar pitaia. Trung disse que a plantação em que iniciou seu negócio naquela época era uma plantação de milho que podia produzir mais de 1 kg de sementes de milho, e cada colheita não produzia o suficiente para alimentar uma ninhada de cinco porcos. No entanto, esta plantação agora produz centenas de milhões de pitaia por ano.

Em 2012, Trung e um amigo viajaram para Binh Thuan para aprender a cultivar pitaia. Mais de um ano depois, ele retornou com 400 mudas de pitaia. Dois anos depois, a primeira colheita de pitaia do jardim de Quang Van Trung estava roliça, com "barbas de dragão" e de um vermelho vivo. O preço médio de venda chegou a 50.000 VND/kg, três vezes o preço da pitaia de outros jardins.

O jardim de 400 árvores de pitaya do Sr. Quang Van Trung, diretor da Cooperativa de Agricultura Limpa de An Phu, arrecada centenas de milhões a cada ano - Foto: C.TUỆ

No início de 2018, Trung fundou uma cooperativa com 10 membros. Até o momento, a cooperativa conta com 18 membros e 28 famílias envolvidas na produção. A área total é de pouco mais de 40 hectares, mas a renda é alta, com algumas hortas gerando nada menos que 400 milhões de VND/ano.

As condições para ingressar nesta cooperativa são muito rigorosas. O mais difícil é seguir o processo correto, cultivar pitaia limpa, com a técnica correta e usar poucos pesticidas... de acordo com a GlobalGAP. "Aplicamos o processo, cada árvore tem apenas cerca de 20 flores, mas na árvore há sempre 5 lotes sobrepostos. A fruta deve ser grande, de tamanho uniforme e controlada para amadurecer na lua cheia ou no início do mês, então o preço será alto", revelou o Sr. Trung.

Além da pitaia, esta cooperativa também cultiva ameixas e fruta-do-conde no distrito de Mai Son e na cidade de Son La. Atualmente, a cooperativa do Sr. Trung também coopera com a Cooperativa Ngoc Hoang (distrito de Mai Son) para exportar pitaia para a Rússia, França... Anualmente, a cooperativa colhe quase 500 toneladas de frutas diversas, gerando um faturamento de mais de 13 bilhões de VND. Os membros e as famílias associadas à cooperativa têm uma renda de 200 a 500 milhões de VND/ano.

Fonte: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm