Pela manhã, a cidade portuária revela uma autenticidade diferente, com pratos como macarrão de arroz com caranguejo e macarrão de arroz com camarão, repletos do sabor do mar.
Se você for jantar fora, os rolinhos primavera crocantes de caranguejo são a escolha ideal.
Se você quer petiscar, o "paraíso dos petiscos" do mercado Cat Bi e seus becos estreitos é o lugar ideal para descobrir comidas de rua únicas: patas de caranguejo ao molho de tamarindo, todos os tipos de mariscos, ostras, caracóis, rolinhos primavera, rolinhos de camarão... O pequeno, mas "poderoso", pão apimentado com patê e molho especial de pimenta é um prato imperdível neste roteiro gastronômico.
Foto: Amachau
Revista Heritage






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