Hai Phong não tem apenas flores de fênix vermelhas, mas também inúmeras comidas deliciosas esperando para você descobrir.

Em maio, o céu se enche de flores vermelhas de fênix. Hai Phong não só "conquista os corações" dos turistas com a atmosfera heroica do 70º aniversário da libertação e do Festival da Flor da Fênix Vermelha de 2025, como também "convida" os amantes da gastronomia com inúmeros pratos deliciosos para "recarregar as energias" para a temporada de festivais.

De manhã, a cidade portuária tem uma autenticidade diferente com macarrão de arroz com caranguejo e macarrão de arroz com camarão cheios de sabor do mar.

Se você sair para jantar, rolinhos primavera crocantes de caranguejo são a escolha ideal.

Se você quiser fazer um lanche, o "paraíso dos lanches" do mercado Cat Bi e suas pequenas vielas é um lugar para descobrir comidas de rua únicas: garras de caranguejo em molho de tamarindo, todos os tipos de mariscos, ostras, caracóis, rolinhos primavera, rolinhos de camarão... Um pãozinho picante, pequeno, mas "poderoso", com patê e molho de pimenta especial é um prato "imperdível" neste passeio gastronômico.

Foto: Amachau

Revista Heritage