Esforçando-se ativamente pelo desenvolvimento económico , muitas cooperativas pertencentes a mulheres também contribuem
Proteja o meio ambiente com criatividade, flexibilidade e processos de produção "verdes".
Sucesso com modelo de cadeia fechada
Pham Thi Huong e seu marido são engenheiros na Universidade de Agricultura e Silvicultura Thai Nguyen. "Com o conhecimento e a experiência acumulados na prática, em 2022, meu marido e eu fundamos a Cooperativa de Fazendas Orgânicas Thai Binh .
"O diferencial da cooperativa é que construímos uma cadeia fechada entre a pecuária e o cultivo, alternando culturas e raças de acordo com a estação. O modelo fechado não só ajuda a reduzir os custos de investimento, como também garante produtos limpos desde a raiz", disse a Sra. Huong.
Com a fazenda inicial de 4 ha, o casal usou 1.000 m2 para celeiros, 1.000 m2 para construir estufas para cultivar vegetais, tubérculos, frutas e mais de 8.000 m2 para cultivar culturas de longo prazo com valor econômico sustentável, como: aspargos verdes, berinjela, flores masculinas de mamão, árvores frutíferas...
Com 1.000 m² de celeiros, em apenas um ano, a cooperativa passou cerca de 6 meses cultivando cogumelos. A colheita foi de 10 toneladas de cogumelos frescos por safra. O preço médio de venda foi de 40.000 VND/kg. No primeiro ano, faturamos 400 milhões de VND/safra.
Nos 4 meses seguintes, criamos galinhas, com uma produção de 6.000 galinhas por safra. A renda total do rebanho de galinhas foi de 120 milhões de VND por safra. Nos dois meses restantes do ano, toda a área do celeiro foi usada para compostagem de fertilizante orgânico e adubo verde. A partir daí, aproveitei o esterco de galinha e os resíduos de cogumelos para fazer compostagem e produzir fertilizante orgânico, fornecendo nutrientes para as plantas cultivadas nas estufas e jardins da cooperativa", compartilhou a Sra. Huong.
Quanto à estufa de 1.000 m2, a cooperativa a utiliza para cultivar hortaliças, tubérculos e frutas como: tomate cereja, uva, brócolis, espinafre, alface americana... Tudo cultivado com alta tecnologia, utilizando sistema de irrigação automática por gotejamento ou nebulização.
Com os 8.000 m² restantes, a cooperativa cultiva aspargos, mamões machos e algumas árvores frutíferas perenes, utilizando resíduos de fazendas de cogumelos e da criação de galinhas como fertilizante para as plantas. Todos os dias, os seis funcionários da cooperativa colhem, classificam e embalam continuamente vegetais e tubérculos para transporte até armazéns de produtos agrícolas limpos em diversas localidades, como: Hanói , Hai Phong, Quang Ninh, Hung Yen, Son La...
A Sra. Pham Thi Huong (Cooperativa de Fazendas Orgânicas Thai Binh) cuida das plantas na fazenda.
Promover a produção “verde”
Na província de Binh Phuoc, a Cooperativa Feminina de Cogumelos Cordyceps de Binh Phuoc (distrito de Bu Dop) é um novo modelo, atualmente com 7 membros. A cooperativa possui uma sala de cultivo de cordyceps, com investimentos nas etapas de plantio, melhoramento genético, criação de variedades e cultivo, equipada com um sistema de máquinas automáticas.
A Sra. Nguyen Thi Tien, Presidente do Conselho de Administração e Diretora da Cooperativa Feminina de Cogumelos e Cordyceps de Binh Phuoc, afirmou que o cultivo e a produção bem-sucedidos de Cordyceps exigem uma seleção cuidadosa das espécies e dos meios de cultura. O ambiente de cultivo dos cogumelos deve ser limpo, atendendo a padrões rigorosos de temperatura, umidade, luz, ar, etc.
O processo de cultivo orgânico de cogumelos é muito ecológico. Os resíduos são então processados pela cooperativa para usar microrganismos na produção de ração para cabras.
No processo de cultivo e produção, as questões ambientais são sempre nossa principal prioridade. A cooperativa segue uma abordagem orgânica, por isso deve cumprir rigorosos regulamentos de qualidade e meio ambiente.
"Em um futuro próximo, implementaremos um projeto para utilizar as plantações de caju e seringueira da região para cultivar cogumelos, criando meios de subsistência e renda para os agricultores locais e contribuindo para a proteção ambiental", disse a Sra. Tien.
Em Quang Binh, a Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Anh Minh (Distrito de Le Thuy) conta com 9 membros, a maioria mulheres, envolvidos no cultivo de alimentos, na produção de produtos de higiene e no cultivo de plantas medicinais. Os principais produtos da cooperativa incluem xampu, sabonete líquido, soluções de limpeza, óleos essenciais, etc.
A Sra. Vu Thi Hoan, Diretora Executiva Adjunta da Cooperativa Anh Minh, afirmou que os produtos da Cooperativa são todos feitos de ervas e que o processo de produção é praticamente isento de resíduos. Os resíduos do processo de produção, principalmente os resíduos de ervas, são reutilizados, utilizando produtos microbianos para compostagem e produção de fertilizantes, dando continuidade ao ciclo de cultivo de ervas e ervas medicinais.
Além disso, no processo de produção de óleos essenciais, água destilada e hidrogênio também são convertidos em novos produtos, como limpador de pisos e detergente para louças, para limpeza e criação de fragrâncias. A proteção ambiental tem sido a orientação da cooperativa desde o início. Os agricultores também devem cumprir regulamentações rigorosas para garantir a qualidade dos insumos.
A Sra. Nguyen Thi Hong Ha, Vice-Presidente do Sindicato das Mulheres da Província de Quang Binh, afirmou que, após um período de implementação, a implementação do Projeto "Apoiando cooperativas geridas por mulheres, criando empregos para trabalhadoras até 2030" (referido como Projeto 01) contribuiu inicialmente para apoiar e melhorar a vida dos membros e trabalhadores das cooperativas; promovendo a força coletiva, conectando a maioria dos membros e mulheres à participação. Com o objetivo de um ambiente livre de poluição e de saúde pública, a implementação do Projeto 01 não só contribui para o crescimento econômico e o desenvolvimento cultural e social da região, como também contribui significativamente para as atividades comunitárias de adaptação às mudanças climáticas, mitigação de desastres naturais, etc.
Todas as cooperativas administradas por mulheres se concentram no uso racional dos recursos naturais, minimizando a poluição e protegendo a paisagem, maximizando a capacidade da comunidade na gestão e minimizando a poluição ambiental.
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