Rumo ao aperfeiçoamento e atualização dos produtos OCOP

Após quase 6 anos de implementação do programa "Uma Comunidade, Um Produto" (programa OCOP), toda a província conta com 138 produtos certificados como OCOP. No entanto, apenas 2 produtos estão sendo propostos ao Conselho Nacional de Avaliação e Classificação de Produtos OCOP para avaliação e reconhecimento de 5 estrelas. A atualização dos produtos OCOP ainda enfrenta muitas dificuldades.

A Sra. Nguyen Thi Hang (camisa vermelha), Diretora da Cooperativa Agrícola Khe Sanh, apresenta os produtos de café Khe Sanh que participam da avaliação nacional de produtos 5 estrelas da OCOP - Foto: BAO BINH

Em 2023, haverá 5 produtos reconhecidos pelo Comitê Popular Provincial pelos resultados de avaliação, classificação e emissão de certificados de produtos OCOP de 4 estrelas, incluindo: arroz orgânico Quang Tri da Quang Tri Organic Agricultural Products Joint Stock Company, amido de cúrcuma Curminreal da QT Hung Dung One Member Co., Ltd., spray de cabelo com óleo essencial de toranja da Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., extrato de xampu de ervas Moc May da Truong Son Medicinal Herbs Cooperative e extrato de chá verde Mai Thi Thuy da Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Extract Co., Ltd.

Entre os 138 produtos OCOP na província, há 43 produtos 4 estrelas e 95 produtos 3 estrelas. Dois produtos propostos para serem avaliados e reconhecidos como 5 estrelas pelo Conselho Nacional de Avaliação e Classificação de Produtos são o café Khe Sanh, da Cooperativa Agrícola Khe Sanh, e o alimento saudável Solanum procumbens, da An Xuan Organic Medicine Company Limited.

De acordo com a Sra. Nguyen Thi Hang, Diretora da Cooperativa Agrícola Khe Sanh, até agora, a Cooperativa assinou contratos com empresas para consumir produtos de longo prazo e de forma estável, como Quang Tri Provincial Post Office , Global Green Technology Development Joint Stock Company (Hanói), Cat Que Production and Trading Company (Hanói), Ta Thi Phuong Business Household (Dong Ha), SLOW Laos Company e sistemas de varejo doméstico e agentes de consumo.

Os produtos foram conectados para consumo por meio do pregão eletrônico Postmart.vn e do sistema de pontos de venda em agências dos correios em 9 distritos, cidades e vilas, participando de feiras e pontos de exposição dentro e fora da província, atendendo às necessidades do mercado interno e externo. "Atualmente, estamos preparando uma quantidade de produtos para abastecer o mercado americano. Além disso, alguns parceiros também estão interessados em se conectar para exportar os produtos de café da cooperativa para mercados como a França... Esperamos que os produtos atendam a todas as condições e regulamentações e sejam elevados ao nível nacional 5 estrelas da OCOP para que possamos expandir o mercado de exportação para outros países."

Observa-se que, apesar dos resultados alcançados, a implementação do programa OCOP da província ainda enfrenta muitas dificuldades e limitações. Ou seja, o número de novos participantes ainda é pequeno. Muitos produtos têm potencial e pontos fortes, mas não foram explorados e registrados para participar. Há alguns assuntos e produtos cujo reconhecimento OCOP expirou e não participam da avaliação e reclassificação.

Os produtos OCOP ainda enfrentam dificuldades para encontrar e expandir mercados, especialmente mercados de exportação. Os produtos OCOP que participam de redes de varejo e supermercados modernos ainda são poucos, e não há produtos exportados para grandes mercados como Europa, EUA, Japão, Coreia, etc. Além disso, o progresso na implementação de algumas metas estabelecidas para 2025 ainda é lento, como a meta de que o número de produtos OCOP até 2025 atinja apenas 48% do planejado.

Atualmente, toda a província não possui produtos OCOP 5 estrelas (meta de produtos 1 a 3), produtos de serviços de turismo comunitário, ecoturismo e atrações turísticas (meta de produtos 1 a 2). Atualmente, toda a província conta com 21 cooperativas, representando 27,6% das entidades OCOP (a meta é representar 40% do número de entidades). As localidades não se concentraram em apoiar o desenvolvimento de áreas de matérias-primas, rastreabilidade... para garantir quantidade e qualidade para atender à demanda do mercado.

De acordo com os regulamentos, para atualizar um produto de 3 para 4 estrelas, o sujeito deve atender a padrões como promoção comercial associada a indicações geográficas, vinculação em cadeia, acesso ao mercado, origem das ideias do produto...

Esses requisitos não são fáceis de implementar para os participantes, pois a maioria dos produtos OCOP da província possui similaridades, são produzidos em pequena escala e, em sua maioria, são consumidos livremente no mercado. Para produtos OCOP de 4 a 5 estrelas, a situação é ainda mais difícil, pois, além de atender aos padrões de 4 estrelas, os produtos também devem ter um mercado de exportação regular.

De fato, a maioria dos produtores de produtos OCOP da província são de pequena escala, portanto, investir e modernizar linhas de produção e maquinário para expandir a produção de acordo com os padrões de commodities exige um montante relativamente grande de financiamento. Atualmente, a maioria das cooperativas fornece serviços de insumos para os associados e organiza a produção sazonal. Poucas cooperativas organizam atividades especializadas de produção e processamento de produtos.

Portanto, não há produtos elegíveis para participar do programa OCOP. As localidades não se concentraram em apoiar o desenvolvimento de áreas de matéria-prima, rastreabilidade... para garantir quantidade e qualidade para atender à demanda do mercado.

A política da província é focar na exploração eficaz do potencial e dos pontos fortes das localidades, promovendo o desenvolvimento, valorizando os principais produtos e as características associadas às áreas de matéria-prima. Os produtos que recebem a certificação OCOP devem comprovar sua qualidade, marca e fatores de mercado.

Portanto, para apoiar o desenvolvimento e melhorar a classificação por estrelas dos produtos OCOP, os setores e localidades precisam promover propaganda e orientação para empresas, cooperativas e pessoas para melhorar a qualidade dos produtos classificados.

Orientar e apoiar os proprietários de produtos no acesso às políticas de apoio do estado e da província para promover o desenvolvimento da produção de acordo com a cadeia produtiva, melhorar a qualidade do produto e expandir a escala de produção de acordo com os padrões e regulamentações para atender à demanda do mercado. Foco na melhoria da qualidade do produto, design, embalagem e atualização de produtos de 3 para 4 estrelas e de 4 para 5 estrelas.

Concentrar-se no desenvolvimento de produtos OCOP de acordo com a cadeia de valor dos setores em que a província possui pontos fortes e espaço para desenvolvimento, e, ao mesmo tempo, construir projetos para desenvolver produtos OCOP 5 estrelas. Concentrar-se no desenvolvimento de produtos com amplo espaço, mas que ainda não exploraram totalmente seus potenciais, como ervas medicinais, produtos aquáticos, pecuária, serviços de turismo comunitário, ecoturismo e atrações turísticas.

Priorizar recursos de políticas centrais e locais para apoiar entidades do OCOP no desenvolvimento e expansão de áreas de matérias-primas padronizadas. Concluir processos de tecnologia de processamento, promover o comércio e desenvolver marcas para os principais produtos locais do OCOP.

Thanh Truc

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