Rumo a uma agricultura verde, limpa e moderna

(QBĐT) - Com os benefícios e valores econômicos que traz, o modelo de produção agrícola 3F (Feed-Farm-Food) "da fazenda à mesa" é a escolha de muitas empresas, cooperativas e agricultores para o desenvolvimento de uma agricultura verde, limpa e moderna.

Foco no processo de segurança de medicamentos

Nguyen Thi Giang, Presidente do Conselho de Administração e Diretora da Cooperativa de Produção de Plantas Medicinais Limpas

e negócios agrícolas Cu Nam (Bo Trach)

Com base na demanda do consumidor por produtos limpos, a Cooperativa de Produção de Plantas Medicinais Limpas e Negócios Agrícolas de Cu Nam investiu em máquinas, aplicou ciência e tecnologia modernas e formou uma cadeia de produção fechada, desde o cultivo de matérias-primas, cozimento de produtos acabados até a embalagem de produtos na direção do modelo agrícola 3F.

Com uma área de 10 hectares de plantas medicinais (modelo associado a domicílios) com plantas-chave como: Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, chá Vằng e algumas outras plantas (passiflora, erva-de-dinheiro, xạ preto...) cultivadas na direção de microrganismos orgânicos, aplicando o processo de plantio e cuidado usando apenas produtos biológicos e esterco compostado, absolutamente nenhum uso de fertilizantes químicos e pesticidas, garantindo limpeza completa.

Produção de medicamentos seguindo o modelo agrícola 3F.

A cooperativa também alterou sua tecnologia de máquinas para melhorar gradualmente a qualidade de seus produtos finais. Do cozimento manual para obter apenas ervas medicinais, a unidade encomendou um sistema de produção com processo de cozimento e extração sob pressão a vácuo, um sistema de secagem e uma moderna linha de produção de embalagens. Graças a isso, os produtos obtidos são mais abundantes e diversificados, como os sachês de chá medicinal. Além de investir em uma linha de embalagem moderna e verificar a qualidade dos produtos, a cooperativa registrou-se para declarar a qualidade de produtos medicinais de alta qualidade.

Até agora, a Cooperativa produziu 9 produtos para o mercado, incluindo 4 produtos que alcançaram 4 estrelas OCOP (extrato de espinafre, extrato de ca gai leo, sachês de chá ca gai leo, chá de boa noite), 1 produto OCOP 3 estrelas de nível provincial (chá de espinafre), 3 produtos industriais rurais típicos de nível provincial (conjunto de extrato de chá ca gai leo, chá de boa noite, extrato de colher), 1 produto industrial rural típico da região do Planalto Central-Central (conjunto de extrato de chá ca gai leo).

Todos os produtos, voltados para a melhoria da saúde humana, são bem recebidos e apreciados pelos consumidores, alguns dos quais já foram introduzidos em mercados estrangeiros. Todos os produtos da cooperativa são etiquetados com QR Codes para rastrear a origem dos produtos e gerar confiança nos consumidores.

Com o sucesso dos produtos, a Cooperativa está investindo na expansão da produção do modelo de produção agrícola 3F, com uma escala fabril de ^{200 m²} , incluindo: área de produção, sala de embalagem limpa e importação de um sistema de extração medicinal circulante (reduzindo o tempo de extração de 12 para 6 horas). Assim, criando produtos refinados e convenientes a partir de ervas medicinais, em comprimidos e líquidos, para a escolha dos clientes, atendendo às crescentes necessidades dos consumidores...

Thuy Lam (executado)

Precisa de investimento sério e de longo prazo

Ngo Thi Hue, Diretor da Cooperativa de Agricultura Digital de Quang Binh

Como uma instalação de produção de alimentos limpos: Rolinhos de frango, rolinhos de frango com cogumelos, rolinhos de carne bovina, rolinhos de carne bovina, rolinhos de frango, frango fresco enlatado..., garantindo origem, segurança, sem conservantes, aditivos, os produtos da Quang Binh Digital Agricultural Cooperative basicamente atendem aos padrões 3F, limpos "da fazenda à mesa".

Além de conectar as famílias que criam galinhas de acordo com os padrões na comuna de Van Ninh (Quang Ninh), desenvolvendo uma cadeia limpa desde a criação até a produção de produtos como hambúrgueres de frango, hambúrgueres de frango com cogumelos shiitake e frango fresco enlatado..., a Cooperativa Agrícola Digital de Quang Binh, com sua notável conquista na implementação do modelo 3F "da fazenda à mesa", é o biscoito de rami. Trata-se de um produto com processos padronizados, desde o cultivo das folhas de rami até o processamento do produto.

Os biscoitos de rami da Cooperativa Agrícola Quang Binh padronizaram processos desde o cultivo das folhas de rami até o processamento dos produtos.

Percebendo que o cânhamo é uma planta nativa, fácil de cultivar, fácil de cuidar, com baixo custo e alta eficiência econômica. Trata-se também de um tipo de planta que pode ser utilizada em quase todas as suas partes, como a casca da árvore, usada para fazer fibras têxteis; folhas e raízes são matérias-primas para o processamento de alimentos como bolos e chás..., a Cooperativa Agrícola Digital de Quang Binh realizou plantios experimentais e construiu sua própria área de cultivo de cânhamo no local, a fim de ser proativa na colheita de folhas de cânhamo para a produção de biscoitos.

Com processos padronizados desde o cultivo das folhas de rami até o processamento dos produtos, atualmente, o biscoito de folhas de rami da Cooperativa Agrícola Digital de Quang Binh atende aos padrões da OCOP e é apreciado e bem recebido pelos consumidores. O produto é destinado ao mercado como um presente das especialidades da província de Quang Binh e é um lanche saudável e benéfico à saúde.

No contexto do mercado de alimentos que ainda apresenta riscos potenciais de insegurança, o modelo agrícola 3F "da fazenda à mesa", produzido em processo fechado, é realmente atraente e exige investimento de longo prazo; criando assim produtos agrícolas limpos, de qualidade, amigáveis ​​ao meio ambiente, aos produtores, aos consumidores e de alto valor econômico...

TH.Hai (executado)

Replicando o modelo agrícola 3F para atender às necessidades do consumidor

Nguyen Thi Oanh, grupo residencial Nam Thanh, distrito de Dong Hai (cidade de Dong Hoi)

Como cliente regular de lojas de alimentos limpos, percebo que, no contexto do mercado de alimentos que ainda apresenta riscos potenciais de insegurança, o modelo de agricultura limpa "da fazenda à mesa" tem realmente recebido boas-vindas e aceitação de um grande número de consumidores.

Atualmente, na cidade de Dong Hoi, existem muitas lojas de alimentos que vendem alimentos limpos, porém, é difícil para os consumidores verificarem a origem dos produtos, o que gera muitas preocupações. Através da mídia, descobri que muitas lojas têm suas próprias fazendas com o modelo de alimentos limpos "da fazenda à mesa". Sinto-me seguro e opto por usá-las por mais tempo.

Os produtos têm marcas registradas, designs de embalagens, embalagens e declarações de produtos que estão em conformidade com os regulamentos de higiene e segurança alimentar.

Nessas lojas, se forem produtos secos, todos os produtos possuem marcas registradas, designs de embalagem, embalagens e declarações de produto em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar; se forem produtos frescos, a origem dos produtos de qualidade atende às necessidades dos clientes. Em particular, o modelo "da fazenda à mesa", ou a estreita conexão entre as lojas de produtos agrícolas seguros e as instalações de produção, ajuda a estabilizar a origem dos produtos e a garantir o tempo de transporte, para que os produtos estejam sempre frescos ao chegarem aos consumidores.

De fato, graças ao processo fechado que vai da produção, criação até o processamento e fornecimento aos consumidores, a qualidade dos produtos de algumas lojas é rigorosamente controlada, criando confiança e reputação não apenas comigo, mas também com muitos outros consumidores.

No entanto, não existem muitas cadeias de abastecimento agrícolas seguras na província, e a questão do consumo seguro de alimentos é uma necessidade inevitável da população. Ao mesmo tempo, a maioria dos consumidores ainda mantém o hábito de comprar alimentos em mercados tradicionais, embora a origem dos produtos não possa ser controlada, mas o preço é mais barato do que alimentos limpos. Uma parte dos consumidores ainda prioriza preços baixos, aceitando o uso de alimentos de origem desconhecida...

Portanto, para levar alimentos seguros aos consumidores, no futuro, a conexão em uma cadeia fechada "da fazenda à mesa" precisa continuar a ser implementada pelas unidades de produção e empresas, a fim de atender às expectativas e necessidades da população. Ao mesmo tempo, o setor agrícola precisa acompanhar e apoiar a replicação dos modelos de gestão agrícola 3F, associados ao fortalecimento da coordenação sincronizada na inspeção, supervisão, conscientização sobre o cumprimento da legislação por parte da produção de alimentos e estabelecimentos comerciais, bem como ao tratamento rigoroso de violações...

N. Salvar (executar)

Fonte: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202412/huong-toi-nen-nong-nghiep-xanh-sach-hien-dai-2222879/