Turistas ocidentais experimentam um prato assim que retornam a Hanói, passando de "inadequado" a elogiá-lo como delicioso.

O prato quente, ideal para o café da manhã, gerou reações diferentes entre os dois convidados ocidentais. Enquanto Danny o achou delicioso, Diggy admitiu que inicialmente não ficou satisfeito, pois não agradou ao seu paladar.

Danny e Diggy, dois turistas do Reino Unido, retornaram recentemente a Hanói após sua primeira viagem há 7 anos. Além de visitar alguns destinos, eles também passaram um tempo experimentando deliciosas comidas de rua.

Entre eles, há um prato que o casal revelou ter apreciado no primeiro café da manhã ao chegar à capital: macarrão wonton.

“Queríamos desfrutar de um prato líquido quente pela manhã e estávamos procurando uma opção adequada”, disseram dois hóspedes ocidentais.

Danny e Diggy saborearam macarrão wonton no primeiro café da manhã quando retornaram a Hanói pela segunda vez.

Depois de caminhar um pouco, eles acidentalmente viram uma loja de macarrão wonton na calçada, localizada bem no começo da Rua Hang Chieu, perto do Portão O Quan Chuong, então decidiram parar e fazer uma refeição lá.

“Eu não sabia o que eles estavam servindo, mas parecia interessante e eu estava ansioso para experimentar. A sopa de macarrão estava cozinhando em uma panela grande, fumegando”, disse Diggy.

Danny observava e ficou entusiasmado ao ver o dono cozinhando o macarrão à mão, rodeado por algumas bandejas de ingredientes que pareciam bem frescos.

O atraente prato de macarrão wonton que 2 convidados ocidentais experimentaram

No restaurante, Danny e Diggy pediram duas porções completas de macarrão wonton, custando 40.000 VND cada. Quando o macarrão foi servido, o turista não conseguiu esconder sua surpresa, pois o prato parecia bastante atraente, incluindo muitos tipos de carne.

“A comida parece tão deliciosa que eu poderia simplesmente sentar na calçada e apreciá-la”, disse ele.

De acordo com a observação de Danny, a tigela de macarrão foi servida cheia, incluindo alguns ingredientes como ovos, char siu, camarão, cogumelos, wontons, coentro...

“O interessante é que vi o dono preparando os acompanhamentos para este prato bem ao meu lado, eles pareciam muito frescos”, acrescentou Danny.

Um turista britânico provou os bolinhos e elogiou o prato por seu sabor delicioso e rico.

Ao saborear, comentou o hóspede britânico, o caldo é perfumado, misturando muitos sabores. O macarrão é macio, os bolinhos são ricos e deliciosos.

“Os bolinhos têm um sabor rico e gorduroso, devido ao recheio de carne, com um toque picante da pimenta. Os bolinhos combinados com macarrão de ovo parecem simples, mas muito deliciosos. Eu realmente gosto”, disse ele.

Diggy imediatamente tomou o primeiro gole do caldo, vendo a reação de alegria de Danny. Ela achou o macarrão rico em sabor e com um aroma indescritível, algo que não agradava a ela.

Então, ao adicionar molho de pimenta e suco de limão, a turista percebeu que o sabor do prato mudou claramente, ficando mais atraente.

“No começo, achei o caldo com um leve cheiro de peixe, o que não me agradou. Mas, estranhamente, depois de adicionar pimenta e um pouco de limão, o macarrão ficou muito mais fácil de comer. Ficou realmente delicioso”, disse ela.

Diggy provou o caldo e admitiu que no começo o gosto não era bom, mas depois de temperar ficou delicioso.

Além do sabor único do macarrão, os dois convidados ocidentais também revelaram suas impressões sobre a experiência da comida de rua na capital. Eles ficaram animados ao se sentar em uma pequena cadeira de plástico na calçada, saboreando uma comida deliciosa enquanto observavam confortavelmente a movimentada cena de rua.

Segundo pesquisas, o macarrão wonton (também conhecido como macarrão wonton) é um prato originário de Guangdong (China), introduzido no Vietnã por volta da década de 1930.

O prato utiliza macarrão amarelo brilhante, macio, mas ainda com uma textura firme o suficiente para não quebrar ao ser colocado no caldo, realçando o aroma dos ovos.

Macarrão wonton é um prato popular em Hanói.

Uma tigela de macarrão wonton é servida com alguns ingredientes principais, como: char siu, bolinhos fritos e cozidos no vapor, camarão fresco cozido no vapor, ovos cozidos, cogumelos shiitake...

O caldo é considerado o fator decisivo no sabor do macarrão wonton. Na China, o caldo deste prato de macarrão é bastante gorduroso e contém muitas ervas tradicionais chinesas, mas no Vietnã, o prato foi adaptado para se adequar ao paladar local.

Em Hanói, os turistas podem encontrar e saborear deliciosos macarrões wonton em alguns endereços, como: macarrões wonton Phuong Beo; macarrões wonton Duy Anh; macarrões wonton Phung Gia; macarrões wonton Binh Tay... ou visitar as ruas com muitas lojas de macarrões wonton, incluindo: Hang Chieu, Dinh Liet, Han Thuyen, Hoe Nhai.

Foto: Danny e Diggy

Especialidades de antigas festas no Ocidente, os convidados "não se atrevem a comer", mesmo com dinheiro, é difícil comprá-las. Feito de nem chua ou nem bi, bastante semelhante ao nem dos povos do Norte, mas a especialidade dos povos ocidentais também é tecida com muito cuidado, a ponto de os convidados não se atreverem a comê-la de tão bonita.

Fonte: https://vietnamnet.vn/khach-tay-thu-mi-van-than-ngay-khi-den-ha-noi-tu-khong-hop-den-nuc-no-khen-ngon-2457486.html