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Abertura do Festival Culinário de Quang Ninh 2024

Việt NamViệt Nam26/12/2024

Na noite de 26 de dezembro, no Sun Carnival Plaza Square (bairro de Bai Chay, cidade de Ha Long), ocorreu a cerimônia de abertura do Festival Culinário de Quang Ninh 2024 com o tema " Quang Ninh - Destino da quintessência culinária" .

Estiveram presentes no Festival o Sr. Pham Van Thuy, Diretor Adjunto da Administração Nacional de Turismo do Vietnã e representantes do Departamento de Turismo, Departamento de Cultura - Esportes ; Centro de Informações de Promoção Turística; associações, empresas, hotéis, restaurantes de Quang Ninh e de várias províncias e cidades do país.

Os delegados apertam o botão para abrir o Festival Culinário de Quang Ninh 2024.

O Festival Gastronômico de Quang Ninh acontecerá durante 3 dias, de 26 a 29 de dezembro de 2024. Após o sucesso dos festivais anteriores, o Festival Gastronômico de Quang Ninh de 2024 será o maior já realizado; tornando-se um festival para homenagear os valores culturais e culinários únicos de Quang Ninh com amigos e turistas do mundo todo.

O Festival Gastronômico de 2024 atraiu 130 unidades de 32 províncias e cidades, representando as três regiões Norte, Centro e Sul, com um total de 200 estandes inscritos. Destes, a província de Quang Ninh conta com 65 unidades e empresas inscritas, com quase 130 estandes.

A Sra. Nguyen Huyen Anh, Diretora do Departamento de Turismo da província de Quang Ninh, concedeu o Prêmio de Ouro ao chef Nguyen Quoc Tuan (à direita) com o prato "Rươi kho Tu Ky - Hai Duong" da Associação de Turismo das províncias do Rio Vermelho e homenageou o chef Tran Van Tuyet com o prato "Banh Pani Puri" do Saigon Ha Long Hotel.

Por meio de atividades como concurso de decoração de estandes, apresentações sobre culinária, especialidades regionais e venda de produtos famosos da OCOP, o Festival Gastronômico apresenta à população e aos turistas as características únicas do turismo de Quang Ninh, o potencial do turismo gastronômico e visa aprimorar e renovar os produtos culinários da província. Ao mesmo tempo, cria oportunidades para que localidades e empresas troquem experiências e aprendam mutuamente no desenvolvimento e na valorização da cultura culinária associada ao turismo, melhorando a qualidade dos serviços e a eficiência dos negócios turísticos.

No âmbito do Festival, também há apresentações artísticas atraentes com apresentações artísticas tradicionais de minorias étnicas, canto Xam; canto Cheo; canções de amor de pescadores nas áreas costeiras de Quang Ninh; jogos folclóricos; demonstrações de mistura de coquetéis, apresentações artísticas de processamento de linguiça de lula de Ha Long...

Delegados visitam o estande da Quang Ninh OCOP.

O Festival Gastronômico é um atrativo produto turístico de Quang Ninh. O evento visa demonstrar os esforços e a determinação da indústria turística de Quang Ninh para superar as dificuldades após os graves danos causados ​​pela tempestade nº 3, dando continuidade ao seu crescimento e desenvolvimento, tornando Quang Ninh um destino turístico seguro, acolhedor e atrativo para as quatro estações. Contribuindo assim para a meta de receber 20 milhões de visitantes até 2025, incluindo 4,5 milhões de visitantes internacionais, com uma receita total de turismo de 50 trilhões de VND.

Algumas imagens especiais do Festival Gastronômico de Quang Ninh 2024:

Apresentações especiais de abertura no Festival Gastronômico de Quang Ninh 2023.
Apresentações especiais no Festival Gastronômico de Quang Ninh 2024.
Demonstração de preparação de coquetéis.
O chef Pham Van Trung, com o prato "Pão frito com anchovas" do Bamboo Restaurant (cidade de Quang Yen), foi homenageado com um prêmio especial no festival.
Apresentando a arte de fazer rolinhos de lula de Ha Long no palco de abertura do Festival Gastronômico.
Os turistas estrangeiros ficam animados para saborear rolinhos de lula quentes.
Turistas são apresentados à culinária do grupo étnico Dao na comuna de Thuong Yen Cong (cidade de Uong Bi).
Turistas aprendem sobre os produtos OCOP do chá de flores douradas Ba Che.
Barraca de culinária sulista atrai turistas com uma variedade de bolos tradicionais de diferentes regiões.
Um grande número de pessoas e turistas participam do Festival Gastronômico de 2024.

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