Abertura do Festival Culinário de Quang Ninh 2024

Na noite de 26 de dezembro, na Praça Sun Carnival (bairro de Bai Chay, cidade de Ha Long), ocorreu a cerimônia de abertura do Festival Culinário de Quang Ninh 2024, com o tema " Quang Ninh - Destino da quintessência culinária" .

Estiveram presentes no Festival o Sr. Pham Van Thuy, Vice-Diretor da Administração Nacional de Turismo do Vietname, e representantes de líderes do Departamento de Turismo, do Departamento de Cultura e Desporto , do Centro de Informação de Promoção Turística, de associações, empresas, hotéis e restaurantes de Quang Ninh e de várias províncias e cidades do país.

Os delegados pressionaram o botão para inaugurar o Festival Culinário de Quang Ninh 2024.

O Festival Gastronômico de Quang Ninh acontecerá durante 3 dias, de 26 a 29 de dezembro de 2024. Após o sucesso das edições anteriores, o Festival Gastronômico de Quang Ninh de 2024 será o maior já realizado, tornando-se um evento para homenagear os valores culturais e culinários únicos de Quang Ninh, reunindo amigos e turistas do mundo todo.

O Festival Gastronômico de 2024 atraiu 130 empresas de 32 províncias e cidades representando as três regiões do Norte, Centro e Sul, que se inscreveram para participar, totalizando 200 estandes. Destas, a província de Quang Ninh contou com 65 empresas e estabelecimentos inscritos, totalizando quase 130 estandes.

A Sra. Nguyen Huyen Anh, Diretora do Departamento de Turismo da província de Quang Ninh, concedeu o Prêmio de Ouro ao chef Nguyen Quoc Tuan (à direita) pelo prato "Rươi kho Tu Ky - Hai Duong", da Associação de Turismo das Províncias do Rio Vermelho, e homenageou o chef Tran Van Tuyet pelo prato "Banh Pani Puri", do Hotel Saigon Ha Long.

Por meio de atividades como concurso de decoração de estandes, apresentações sobre culinária e especialidades regionais, e venda de produtos famosos da OCOP (Organização de Turismo de Ontário), o Festival Gastronômico apresentou ao público e aos turistas as características únicas do turismo em Quang Ninh, o potencial do turismo culinário e visa aprimorar e renovar os produtos culinários da província. Ao mesmo tempo, cria oportunidades para que moradores e empresas locais troquem experiências e aprendam uns com os outros no desenvolvimento e na exploração do valor da cultura culinária associada ao turismo, melhorando a qualidade dos serviços e a eficiência dos negócios turísticos.

No âmbito do Festival, haverá também apresentações artísticas atraentes, imbuídas das cores tradicionais das minorias étnicas, como o canto Xam e o canto Cheo, canções de amor de pescadores da zona costeira de Quang Ninh, jogos folclóricos, demonstrações de preparação de cocktails e demonstrações da arte de processamento de linguiça de lula de Ha Long...

Os delegados visitaram o estande da OCOP em Quang Ninh.

O Festival Gastronômico é um atrativo turístico de Quang Ninh. O evento visa demonstrar os esforços e a determinação do setor turístico de Quang Ninh em superar as dificuldades após os graves danos causados pela tempestade nº 3, mantendo o ritmo de crescimento e desenvolvimento para tornar Quang Ninh um destino turístico seguro, acolhedor e atraente para todas as estações do ano. Dessa forma, contribui para o objetivo de receber 20 milhões de visitantes até 2025, incluindo 4,5 milhões de visitantes internacionais, com uma receita turística total de 50 trilhões de VND.

Algumas imagens especiais do Festival Gastronômico de Quang Ninh 2024: