(Baohatinh.vn) - Os agricultores da região sul de Ha Tinh estão entrando na principal temporada de colheita de abacaxi. Em todos os campos, a atmosfera de trabalho é agitada, repleta da cor dourada e do aroma doce dos abacaxis maduros.
Báo Hà Tĩnh•13/10/2025
Em 2024, a comuna de Ky Hoa iniciou uma parceria com a Dong Giao Food Export Joint Stock Company (província de Ninh Binh) para realizar um plantio experimental de abacaxi em uma área de 16 hectares. Após mais de 15 meses de plantio, a primeira safra de abacaxi começou a ser colhida, abrindo uma nova direção para o desenvolvimento econômico dos agricultores locais. De acordo com a avaliação, a primeira safra de abacaxi apresentou um bom rendimento, com cada fruto pesando entre 0,3 e 1 kg, a produção estimada foi de 35 a 45 toneladas por hectare e a produção total estimada em mais de 400 toneladas. Este modelo conta com o apoio da Dong Giao Food Export Joint Stock Company, que oferece suporte técnico para o plantio, cuidado e consumo de todos os produtos. Nestes dias, os trabalhadores da família produtora Tran Van Cuong (comuna de Ky Hoa) estão ocupados nas colinas colhendo a primeira safra de abacaxi em grande escala.
Em meio ao vasto verde dos campos de abacaxi, trabalhadores colhem avidamente, selecionando meticulosamente cada abacaxi de qualidade. Suas mãos são ágeis, seus rostos queimados de sol brilham de alegria enquanto cada caminhão carregado de abacaxis é preparado para ser levado à fábrica de processamento.
Após a colheita, os abacaxis frescos são recolhidos por pessoas ao longo dos campos, prontos para serem transportados de caminhão até a fábrica.
O Sr. Tran Van Cuong disse: " Minha família cultiva 8 hectares de abacaxis das variedades Queen e MD2 utilizando tecnologia israelense. Após as tempestades nº 5 e nº 11, a produção de abacaxi foi significativamente afetada, mas a primeira safra ainda rendeu 40 toneladas/ha, com um preço de venda de 10.000 VND/kg. Após deduzir as despesas, cada hectare gerou um lucro de mais de 100 milhões de VND. Após essa colheita, também adquirimos muita experiência no manejo da área restante de abacaxi colhida após o Tet... ".
A variedade de abacaxi Queen tem a vantagem de ser saborosa, crocante e doce, com polpa amarela intensa, fácil de transportar e adequada ao paladar do consumidor. Além disso, fornece bastante vitamina C, vitamina B6, manganês, potássio, fibras e outros minerais, auxiliando o sistema imunológico, a saúde cardiovascular e o sistema digestivo.
Sob o sol dourado que se abateu sobre a tempestade, os sorrisos radiantes dos produtores de abacaxi nos campos de Ky Hoa tornaram-se um belo destaque da época da colheita. Era um sorriso de paciência, das mãos que cultivaram diligentemente cada pé de abacaxi durante muitos meses para colher a fruta doce naquele dia.
Caminhões carregados de abacaxis saem dos campos, formando uma fila ao longo da estrada que leva à fábrica de processamento – uma imagem que mostra a nova vitalidade da região produtora de abacaxi no sul de Ha Tinh após a tempestade.
O modelo de produção integrada de abacaxi não só contribui para o aproveitamento do potencial produtivo em terras áridas, como também gera empregos para dezenas de trabalhadores locais. Na foto: Líderes locais visitam a unidade de produção de abacaxi do Sr. Tran Van Cuong.
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