Descubra pratos tradicionais únicos em Doha, Catar

Doha, a dinâmica e moderna capital do Catar, atrai turistas não apenas por sua arquitetura magnífica e belas paisagens naturais, mas também por sua culinária rica e diversificada. Ao visitar Doha, você terá a oportunidade de descobrir pratos tradicionais únicos com sabores ousados ​​do Oriente Médio.

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Cada prato aqui tem sua própria história, refletindo a cultura e os costumes do povo local, e certamente irá fasciná-lo.

Salona

Saloona é um prato tradicional famoso em Doha, no Catar. Geralmente, é feito com carnes como cordeiro, frango ou boi, combinadas com diversos vegetais, como cenoura, batata, tomate e pimentão. O saloona tem um sabor rico, graças à mistura harmoniosa de especiarias como canela, cardamomo, cúrcuma e pimenta-do-reino. Geralmente preparado em panela elétrica, o saloona não só traz uma sensação de aconchego, como também um forte sabor da culinária do Golfo. É um prato ideal para acompanhar pão fresco ou arroz, criando uma refeição nutritiva e deliciosa.

Mathrooba

Mathrooba é um prato tradicional feito de cevada e frango, cordeiro ou carne bovina, cozido por um longo tempo para criar uma mistura suave e deliciosa. Com o sabor rico da carne e a mistura de especiarias como canela, pimenta e gengibre, o Mathrooba é frequentemente servido no café da manhã ou jantar, especialmente durante o Ramadã. Este prato é nutritivo e fácil de digerir, perfeito para você explorar a culinária local quando vier a Doha.

Falafel

Falafel é um prato popular do Oriente Médio, feito com purê de grão-de-bico misturado com ervas, alho e especiarias, moldado em bolinhas e frito. As bolinhas douradas de falafel costumam ser servidas com pão pita, vegetais crus e molho tahine. Adequado para vegetarianos, este prato costuma ser servido como lanche ou café da manhã. Experimente o falafel nas barracas de comida de rua de Doha para um sabor único e sofisticado.

Kousa Mahshi

Kousa Mahshi é um prato tradicional especial do Catar, feito de abobrinha recheada com carne moída e arroz, e depois cozida em um rico molho de tomate. Este prato combina harmonicamente a doçura natural da abobrinha, o sabor rico da carne e do arroz, juntamente com o molho aromático. Kousa Mahshi é frequentemente servido em festas familiares ou ocasiões especiais. Este é um prato imperdível se você quiser explorar a sofisticação da culinária catariana.

Saborear pratos tradicionais em Doha não só ajuda você a descobrir a cultura e a vida do povo catariano, como também proporciona novas e emocionantes experiências culinárias. Do sabor rico do Machbous, à textura suave do Mathrooba, à crocância do Falafel e à sofisticação do Kousa Mahshi, todos são pratos imperdíveis ao visitar esta bela cidade. Aproveite a oportunidade para desfrutar e vivenciar Doha do seu jeito!

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Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm