Ciência e tecnologia - A "chave" para melhorar a qualidade do produto

Nos últimos tempos, a aplicação da ciência e tecnologia (C&T) nas atividades produtivas e empresariais tem sido ativamente implementada por empresas com diversas soluções e modelos eficazes. Dessa forma, contribui para o aumento da produtividade da mão de obra, da qualidade dos produtos e cria uma "alavancagem" para promover o desenvolvimento socioeconômico sustentável no período de integração.

A cidade de Dong Trieu usa drones para atender à produção agrícola . Foto: Documentário.

Processo de produção moderno

Nos últimos anos, a cidade de Dong Trieu tem promovido, mobilizado e apoiado ativamente empresas locais para promover a aplicação da ciência e tecnologia em atividades produtivas e comerciais, aumentar a qualidade e criar marcas a partir de produtos locais; e promovido a aplicação de políticas e mecanismos para apoiar as atividades científicas e tecnológicas das empresas locais. As empresas locais têm proativamente organizado fontes de financiamento, conectado e trabalhado com institutos de pesquisa nacionais para buscar e aplicar tecnologias avançadas adequadas às suas áreas de atuação.

Com investimentos sistemáticos em ciência e tecnologia, os produtos da An Sinh Milk Joint Stock Company (Dong Trieu Town) confirmam cada vez mais a qualidade dos produtos e promovem o mercado consumidor em províncias e cidades de todo o país. O Sr. Ngo Quang Linh, Diretor da An Sinh Milk Joint Stock Company (Dong Trieu Town), afirmou: "Para melhorar a capacidade de produção, a empresa investiu corajosamente em linhas de processamento modernas, como engarrafamento, máquinas de aquecimento de leite, máquinas de embalagem de bolos, máquinas de embalagem a jato de tinta... Além de produtos tradicionais como leite fresco pasteurizado, iogurte,... a empresa já pesquisou e processou com sucesso muitos outros produtos para atender à demanda do mercado, como bebidas de iogurte de vários sabores, iogurte de arroz glutinoso roxo, iogurte de pérola de açúcar mascavo, chá com leite, bolos de leite... A empresa também promove a aplicação dos processos "5S" na produção para estabelecer padrões científicos e seguros de trabalho e atender aos padrões de qualidade. Atualmente, a empresa fornece cerca de 1 tonelada de produtos diversos ao mercado todos os dias para atender à demanda do consumidor.

Aplicação de ciência e tecnologia na produção e processamento de leite na An Sinh Milk Joint Stock Company (cidade de Dong Trieu).

Para promover a produção e melhorar a qualidade dos produtos, a cidade de Dong Trieu também promove a coordenação na implantação e implementação de diversas tarefas de ciência e tecnologia nas áreas de agricultura, educação , construção, meio ambiente, etc. Tipicamente, a tarefa "Aplicação de ciência e tecnologia, construção de um modelo de produção e desenvolvimento de gladíolo CF.21.09" foi implantada em domicílios produtores de flores na comuna de Binh Khe e apresentou resultados positivos. Espera-se que, em setembro de 2024, a cidade implante amplamente os resultados da tarefa em domicílios produtores de flores na região. Atualmente, a cidade desenvolveu 5 empresas de ciência e tecnologia, incluindo: Quang Ninh Seed Joint Stock Company, Long Hai Company Limited, Quang Vinh Company Limited Branch, Dat Viet Brick and Tile Joint Stock Company e Dat Viet Ceramic Joint Stock Company. No roteiro, a cidade coordenará com o Departamento de Ciência e Tecnologia para selecionar 13 empresas para conduzir pesquisas e apoiar seu desenvolvimento em empresas de ciência e tecnologia.

Juntamente com Dong Trieu, o distrito de Hai Ha também é uma das localidades líderes na aplicação de ciência e tecnologia às atividades de produção e negócios para criar avanços na melhoria da produtividade, qualidade e eficiência dos produtos agrícolas locais. Pode ser mencionado no desenvolvimento de árvores de chá, um dos produtos típicos de Hai Ha, trazendo a principal renda para as pessoas aqui. Para desenvolver a marca de chá Hai Ha, construir um produto OCOP nacional, o distrito de Hai Ha dedicou atenção ao direcionamento e apoio de financiamento para ajudar os produtores e processadores de chá, melhorando gradualmente a qualidade do produto. Em particular, o foco está no apoio a novos plantios, plantios de substituição e expansão de novas áreas de cultivo de chá; apoio a máquinas, modernização de oficinas de processamento e instalação de linhas de processamento avançadas para famílias e empresas comerciais; orientação às pessoas para cultivar chá de acordo com os padrões VietGAP; apoio a fertilizantes microbianos para famílias, preenchimento de documentos para se qualificar para a certificação VietGAP para grupos de produção de chá seguro; Suporte para completar embalagens, códigos, códigos de barras, melhorar a qualidade da segurança alimentar para produtos de chá... Graças à aplicação de ciência e tecnologia nas atividades de produção, a Hai Ha produz atualmente mais de 1.000 toneladas de chá seco por ano para abastecer os mercados interno e externo.

O Sr. Hoang Phi Truong, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Hai Ha, afirmou: O distrito vem implementando ativamente a aplicação de alta tecnologia na produção agrícola para mudar a mentalidade tradicional de produção para novos métodos de produção orientados à ciência e tecnologia. Assim, promove-se a produção, melhora-se a qualidade dos produtos, cria-se vínculos sustentáveis de consumo e atende-se às necessidades dos consumidores atuais. O distrito continua a promover e mobilizar pessoas e empresas para aplicar ciência e tecnologia nas atividades de produção; fortalece a coordenação e o apoio a máquinas para pessoas, famílias empresárias e cooperativas por meio de programas e políticas de apoio da província e da localidade. Ao mesmo tempo, promove-se a conexão, a busca por investimentos e o desenvolvimento da produção concentrada de commodities em escala suficiente para aplicar alta tecnologia e tecnologia digital nas etapas de produção, processamento e consumo de produtos na região.

Produção de molho de peixe usando uma linha de produção moderna na Newstar LLC (distrito de Van Don).

Atualmente, em toda a província, existem inúmeras empresas e cooperativas que aplicam ciência e tecnologia nas etapas de produção, processamento, preservação, embalagem e consumo. A partir daí, contribui-se para a melhoria da qualidade, diversificação de designs, aumento do valor no mercado e, principalmente, conquista-se a confiança dos consumidores dentro e fora da província. Muitas empresas cooperam proativamente com organizações científicas e tecnológicas, cientistas, investem em tecnologia e equipamentos avançados para aumentar a produtividade da mão de obra, criar novos produtos de alta qualidade, consumir menos energia e ser ecologicamente corretas, como: Quang Ninh Seed Joint Stock Company; Long Hai Company Limited; Tri Dat Mechanical Science and Technology One Member Co., Ltd; Green Aquatech Joint Stock Company; Thai Food Industry Joint Stock Company; Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited; Vietnam Cyberlogistics Technology Development Joint Stock Company...

Mais motivação para o desenvolvimento

A aplicação da ciência e da tecnologia à produção é uma política fundamental do Partido e do Estado para melhorar a qualidade e a eficiência da produção e dos negócios, criando uma força motriz sustentável para o desenvolvimento socioeconômico no processo de integração econômica. Até o momento, Quang Ninh estabeleceu 25 empresas de ciência e tecnologia e está entre as províncias e cidades com maior número de empresas em todo o país; possui 33 organizações de ciência e tecnologia; 2 zonas agrícolas de alta tecnologia; 39 laboratórios que atendem aos padrões LAS e VILAS; os recursos humanos em ciência e tecnologia aumentaram em quantidade e qualidade, com mais de 3.000 pessoas, das quais mais de 50% são formadas por profissionais com diploma universitário ou superior.

A Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company (distrito de Ba Che) recebeu apoio financeiro para investir em liofilizadores para melhorar a qualidade do produto.

Em particular, o Departamento de Ciência e Tecnologia coordenou-se proativamente com departamentos, filiais, localidades e empresas para revisar, avaliar e identificar oportunidades, potenciais e desafios, a fim de selecionar soluções fundamentais e priorizar recursos para implementação. O Departamento aconselhou o Comitê Provincial do Partido a emitir a Resolução nº 13-NQ/TU (datada de 28 de abril de 2023) sobre o desenvolvimento da ciência, tecnologia e inovação até 2030; aconselhou sobre a implementação do planejamento para o setor integrado de ciência e tecnologia no Planejamento Provincial de Quang Ninh para o período de 2021 a 2030, com uma visão para 2050; aconselhou sobre a implementação de mecanismos e políticas de construção para criar um corredor legal suficientemente forte para incentivar o desenvolvimento da ciência, tecnologia e inovação na província...

O Sr. Nguyen Manh Cuong, Diretor do Departamento de Ciência e Tecnologia, disse: Para promover o desenvolvimento de atividades científicas e tecnológicas para trazer benefícios às tarefas de desenvolvimento socioeconômico, o departamento desenvolveu e submeteu ao Comitê Popular Provincial uma série de projetos, planos e programas em ciência e tecnologia; expandindo e acelerando a aplicação de conquistas científicas e tecnológicas, inovação, especialmente conquistas da revolução 4.0, novas tecnologias de materiais, biotecnologia... nas áreas de indústria de processamento e manufatura, produção de eletricidade, mineração, turismo, comércio, logística, finanças, agricultura, economia marítima, portos marítimos, reforma administrativa, gestão estatal, saúde, educação, cultura, segurança, proteção ambiental, governo digital... para criar a principal força motriz para o crescimento econômico. No futuro próximo, o departamento continuará a aconselhar a província a emitir mecanismos e políticas para criar condições favoráveis para que as empresas participem da implementação de tarefas científicas e tecnológicas na província.

No final de maio de 2024, a província organizou a inauguração do Centro de Inovação e Startups e Apoio à Transformação Digital Provincial. O Centro tem a função de receber e desenvolver iniciativas e experimentos práticos, organizar competições de ideias e iniciativas para servir à comunidade; aprimorar a capacidade da ciência e tecnologia para pequenas e médias empresas; organizar atividades para promover o desenvolvimento do ecossistema criativo de startups; apoiar o desenvolvimento de ideias e projetos de startups, conectar-se com incubadoras dentro e fora da província para incubar projetos de startups... A implementação do Centro contribui para a promoção de novas ideias criativas de ciência e tecnologia para aplicação na produção, aumentando a quantidade e a qualidade de empresas inovadoras, empresas de ciência e tecnologia, e promovendo o crescimento econômico local em profundidade com base na aplicação da ciência e tecnologia.

A Hang Nga Tea Company Limited (Cidade de Ha Long) investe em máquinas modernas na produção.

Até o momento, a ciência e a tecnologia contribuíram para elevar a proporção do valor dos produtos de alta tecnologia e dos produtos aplicados de alta tecnologia da província para mais de 45% do valor total da produção industrial em 2020. A taxa de contribuição do índice de produtividade total dos fatores para o PIB da província no período de 2016 a 2020 atingiu 45,8%, e somente em 2023 atingiu 50,01%. O índice de inovação provincial em 2023 ficou em 9º lugar entre 63 províncias e cidades do país.

Com a determinação de fazer da ciência e da tecnologia a principal força motriz para promover o desenvolvimento socioeconômico da província, na sessão de trabalho com o Departamento de Ciência e Tecnologia e setores relacionados sobre a situação e os resultados da implementação de atividades de ciência e tecnologia e inovação no período de 2012-2024 em junho passado, o camarada Cao Tuong Huy, presidente do Comitê Popular Provincial, solicitou aos setores, unidades e localidades que considerassem isso como uma das tarefas políticas importantes no desempenho de suas funções. O Departamento de Ciência e Tecnologia reforça seu aconselhamento ao Comitê Popular Provincial sobre planos para implantar e aplicar inovação científica e tecnológica em tarefas de desenvolvimento socioeconômico em conjunto com o Programa de Ação nº 2163/CTr-UBND (datado de 9 de agosto de 2023) do Comitê Popular Provincial para implementar a Resolução nº 13-NQ/TU (datada de 28 de abril de 2023) do Comitê Provincial do Partido sobre desenvolvimento e inovação em ciência e tecnologia até 2030. Ao mesmo tempo, continua a aconselhar sobre a emissão de um projeto sobre modelos e métodos eficazes de operação para o Centro de Suporte a Startups, Inovação e Transformação Digital.

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