Meu momento Tet: Celebrando lentamente o Tet em Ninh Thuan

Amanhecer na praia de Binh Son - Ninh Chu

A praia de Binh Son - Ninh Chu continua a mesma que eu a conheço há muitos anos. Mas, caminhando lentamente sob a luz do amanhecer, observando atentamente a distância, onde as nuvens coloridas e grossas flutuam preguiçosamente, e depois observando lentamente alguns barcos retornando ao cais, de repente senti algo um pouco diferente que eu nunca havia sentido antes...

Apesar da intervenção humana, a natureza selvagem permanece. O mar se curva em uma baía em forma de crescente, com montanhas e colinas se erguendo, barcos balançando para frente e para trás no cais e, aqui e ali, espinafre-do-mar ainda crescendo na areia branca. A encosta do mar se inclina gradualmente a partir da costa, as ondas apenas ondulam, empurrando suavemente a espuma branca para a praia, acariciando os pés descalços dos caminhantes...

Estrada das flores de papel, praia de Binh Son - Ninh Chu

Caminhei tranquilamente pela trilha de buganvílias à beira-mar e depois corri na areia fina e branca. Entrei lentamente na água para que meu corpo se acostumasse à frieza do mar matinal. Nadei tranquilamente por cerca de dez braçadas e senti uma sensação estranha: a superfície da água estava fria, mas um metro abaixo parecia haver outra camada de água ligeiramente fria e relaxante.

Essa sensação é mais evidente quando mudo de posição para em pé. Quando nado suavemente de costas ou fico deitado e relaxo, observando as andorinhas pairando acima, a luz do amanhecer acariciando minha pele, observando as nuvens passarem lentamente, sinto-me confortável e em paz, como se estivesse meditando sobre o mar, todas as minhas preocupações e tristezas desaparecem.

Neste Tet, minha família passou um dia conhecendo Vinh Hy, porque já faz muito tempo que não visito a baía e ouvi dizer que houve muitas mudanças por lá.

Na rota Vinh Hy - Binh Tien

De fato, é diferente de antes, especialmente a recém-inaugurada rota Vinh Hy - Binh Tien; de um lado é a montanha, do outro é o mar, a passagem íngreme e sinuosa acompanha a encosta da montanha com camadas de pedras grandes e pequenas empilhadas umas sobre as outras. A paisagem aqui é majestosa e poética. Sei que muitos casais escolheram essa rota poética para filmar e tirar fotos para comemorar essa ocasião importante em suas vidas.

Revisitando alguns lugares, vimos que a paisagem foi embelezada graças ao cuidado e à adição de produtos turísticos : visita aos corais em barco com fundo de vidro com serviço de experiência adicional de passeio de banana boat puxado por canoa de alta velocidade; check-in na caverna Rai com barraca de descanso, ponte de ferro protetora para escalar montanhas para tirar fotos, filmar...

Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan

Talvez a experiência mais interessante durante esta visita a Vinh Hy foi atravessar o riacho Lo O, escalar montanhas para ver a paisagem de cima, ao lado das belas rochas no café Doai.

Eu vi a paisagem de cima com muitas emoções diferentes.

Chegando a Da Nang , visitando Ba Na, admirando a paisagem da cabine do teleférico, me senti tão pequeno e frágil no meio das montanhas e florestas.

Indo para Da Lat, observando as ruas e colinas de pinheiros do topo de Lang Biang, achei a cidade montanhosa em meio à névoa muito poética.

Desta vez, olhando a bela paisagem do alto e ventoso topo da montanha em Vinh Hy, senti que minha mente estava tão calma e a vida lá embaixo era tão pacífica e silenciosa!

Depois de um dia de turismo, os membros da família estavam cansados ​​e seus estômagos roncando, então escolhemos banh xeo e banh can para o jantar, uma das especialidades da região costeira.

As panquecas aqui não são grandes, nem pequenas, bonitas como folhas de jacinto-d'água, feitas em forno de barro com fogo de carvão. Em estado de impaciência, o estômago ronca por causa do aroma das panquecas que paira na fumaça fina, a vontade de saborear as panquecas logo é tão urgente.

Quando o bolo é aberto, ele chama a atenção porque dentro daquele pequeno círculo há uma mistura de carne de porco, camarão, lula e brotos de feijão frescos. Quando dobrado, a parte de baixo do bolo fica amarelo-escuro.

Banh xeo, banh can Ninh Thuan

Banh Can é um bolinho do tamanho de uma tampa de bule, feito com arroz moído e arroz frio, moldado em um forno de barro da vila de cerâmica Bau Truc. Dependendo do gosto de quem o come, o bolinho é recheado com carne de porco, camarão, lula, ovos e polvilhado com uma camada de cebolinha picada ao sair do forno. Soprei e comi este bolinho, que estava crocante e fofinho, mas ainda tinha uma textura especial.

A singularidade reside na variedade de molhos disponíveis: molho de peixe, molho de peixe com pimenta e limão, molho de peixe com amendoim, molho de peixe cozido com cebola, servido com todos os tipos de vegetais crus. Este prato deve ser apreciado quente, com o sabor adocicado do camarão, da lula fresca e da crosta crocante do bolo, levemente queimada, para apreciar o singular Ninh Thuan banh xeo e banh can!

O Tet é uma época de reuniões familiares, um momento para relaxar após um ano agitado de trabalho. Mas, ao poder viver lentamente no clima fresco, na paisagem poética e pacífica e nas pessoas alegres, sinto-me relaxado, em paz e cheio de esperança por um ano novo mais brilhante e feliz.

Faltam 4 dias para o término do concurso "Meu Momento Tet"

O concurso My Tet Moments é uma oportunidade para os leitores apresentarem os momentos mais bonitos e as experiências inesquecíveis durante o Tet com parentes e amigos.

Cada artigo deve ter no máximo 1.000 palavras em vietnamita e deve incluir fotos, álbuns de fotos ou vídeos.

As inscrições do concurso compartilham destinos ideais e terras únicas . Por meio de suas histórias, você ajudará muitas pessoas a terem a oportunidade de conhecer novas terras e lugares imperdíveis em viagens na primavera.

Poderia ser um artigo registrando os momentos em que amigos e parentes se reúnem, celebram o Tet e se divertem juntos.

Estas são notas e relatos de experiências pessoais de viagens e viagens de negócios fora de casa durante o Tet que você vivenciou.

Um concurso de fotografia que destaca a beleza de um lugar, localidade ou região que você visitou. Esta é uma oportunidade de compartilhar as cores vibrantes e as belas paisagens do Vietnã ou dos países que você visitou.

De 25 de janeiro a 24 de fevereiro, os leitores podem enviar suas inscrições para khoangkhactet@tuoitre.com.vn.

A cerimônia de premiação e o resumo estão previstos para ocorrer em março de 2024. A estrutura de prêmios inclui 1 primeiro prêmio (15 milhões de VND em dinheiro e presentes), 2 segundos prêmios (7 milhões de VND e presentes), 3 terceiros prêmios (5 milhões de VND e presentes).

O programa é patrocinado pelo HDBank.

Fonte: https://tuoitre.vn/khoanh-khac-tet-cua-toi-cham-cham-don-tet-o-ninh-thuan-20240219204418059.htm