Como um fazendeiro que ousa pensar e agir, o Sr. Nguyen Van Ngoan (nascido em 1956) na vila de Dai Ang, comuna de Ninh Hoa (distrito de Hoa Lu) transformou uma terra ineficaz de cultivo de arroz em uma super granja de ovos egípcia, gerando centenas de milhões de VND em receita por ano.
Anteriormente, a família do Sr. Ngoan tinha um pequeno negócio de eletrodomésticos na comuna, mas a eficiência econômica não era alta. Lutando para encontrar uma nova direção para o desenvolvimento, ele percebeu que a criação de galinhas egípcias super-ovos tinha um grande potencial, enquanto sua família também possuía uma área de terra que não havia sido explorada de forma eficaz.
Por isso, em 2017, o Sr. Ngoan investiu corajosamente 500 milhões de VND para melhorar a terra e construir uma granja para criar galinhas egípcias de penas brancas em uma área de 400 metros quadrados. "Esta é uma raça de galinha com alta produtividade de postura, boa resistência e resistência a doenças. Comparados a outros tipos de ovos de galinha, os ovos de galinha egípcia têm alta proporção de gema e qualidade, além de serem altamente nutritivos", disse o Sr. Ngoan.
Durante os primeiros 2 anos, devido à falta de experiência, sua fazenda enfrentou muitas dificuldades, tendo, às vezes, que sacrificar um grande número de galinhas poedeiras. No entanto, ele não desanimou, investigou calmamente a causa e encontrou uma solução. Ele consultou e aprendeu com a experiência de modelos na comuna e na província.
Após 6 anos de desenvolvimento, o Sr. Ngoan adquiriu alguma experiência no processo de criação de galinhas poedeiras. Segundo ele, há 3 fatores aos quais os criadores precisam prestar atenção: seleção da raça, processo de cuidado e projeto do estábulo. As raças de galinhas do Sr. Ngoan são importadas de empresas renomadas de Hanói , estão sendo criadas há cerca de 4 meses e estão começando a entrar no período reprodutivo.
O proprietário da granja dedica grande atenção ao processo de cuidado, e suas galinhas são vacinadas regularmente. Mensalmente, ele coordena com a unidade veterinária a coleta de amostras dos ovos e das fontes de água para verificar a qualidade, ajustando assim o regime de cuidados e prevenindo doenças em tempo hábil, garantindo que as galinhas e os ovos estejam sempre no melhor nível de qualidade.
Para o sistema do celeiro, ele o projetou para ser fresco no verão e quente no inverno. Além disso, em vez de revestir o celeiro com casca de arroz, como de costume, o Sr. Ngoan utilizou farelo compostado com probióticos. Graças a isso, todo o esterco de galinha é decomposto por bactérias, reduzindo o custo da mão de obra de limpeza do celeiro.
Graças à aplicação de processos de criação com biossegurança, suas galinhas se desenvolvem de forma saudável, crescem rapidamente e apresentam alta produtividade. Atualmente, com 3.000 galinhas poedeiras, o Sr. Ngoan coleta uma média de 2.100 a 2.200 ovos por dia. Atualmente, o preço de venda dos ovos de galinha egípcia é de 2.200 a 2.500 VND/ovo. O mercado consumidor de ovos de galinha de sua família é principalmente o sistema de mercado no distrito de Hoa Lu e na cidade de Ninh Binh .
Além da renda dos ovos, após um ano de postura, os criadores podem vendê-los como frangos de corte. O Sr. Ngoan disse: "Se bem cuidadas e manejadas, desde o momento em que as galinhas botam os primeiros ovos até cerca de 12 a 15 meses, elas serão sacrificadas para criar uma nova leva, garantindo a qualidade dos ovos. As galinhas descartadas são vendidas para empresas a um preço de 55.000 VND a 60.000 VND/kg."
Tendo conseguido criar galinhas egípcias para botar ovos, o Sr. Ngoan apoia e compartilha com entusiasmo sua experiência com aqueles que desejam aprender. "Para desenvolver uma fazenda sustentável, é preciso diligência, investimento cuidadoso e pesquisa, principalmente sem medo do fracasso e determinação até o fim; só assim o sucesso será alcançado. Há dois anos, as galinhas adoeceram e tiveram que ser sacrificadas aos milhares. Embora eu estivesse muito triste, disse a mim mesmo para não desanimar e decidi recomeçar", disse o Sr. Ngoan. Em breve, ele expandirá a escala e aprimorará ainda mais a qualidade dos produtos para atender e atender à demanda do mercado.
Comentando sobre o modelo do Sr. Nguyen Van Ngoan, o Camarada Tong Thi Tuyet, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Ninh Hoa, compartilhou: "O Sr. Nguyen Van Ngoan é um dos dois membros da comuna que desenvolveram com sucesso o modelo de criação de galinhas egípcias para postura de ovos. Ele é um exemplo típico de agricultor, com uma mente perspicaz para encontrar novos rumos para o desenvolvimento econômico familiar e sempre compartilhando ativamente suas experiências e conhecimentos acumulados com outros agricultores membros.
Durante o processo de construção do modelo, a Associação de Agricultores da Comuna teve muitas soluções para acompanhar e apoiar o Sr. Ngoan, como acessar empréstimos do Banco de Política Social, participar de cursos de treinamento, suporte técnico, apresentar e promover produtos, etc. Esperamos poder replicar o modelo na área para ajudar os agricultores a desenvolver a economia e reduzir a pobreza de forma sustentável."
Artigo e fotos: Hong Minh
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