Produtos ocop Bac Lieu fortemente difundidos

O presidente do Comitê Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, sugeriu várias soluções para ajudar a melhorar a qualidade e a quantidade dos produtos locais da OCOP (Organização de Cooperação Econômica e População).

Os produtos de sal refinado e sal em grãos de Bac Lieu estão concluindo os trâmites para solicitar ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD) o reconhecimento como OCOP 5 estrelas. Essa informação não só traz alegria aos proprietários dos produtos OCOP, como também serve de grande incentivo para os salineiros que se dedicam à produção de grãos de sal de alta qualidade para o mercado.

O sal de Bac Lieu é considerado o melhor do país porque é salgado, mas não amargo ou adstringente, sendo por isso popular entre os consumidores.

Com base nos pontos fortes da localidade, o Programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) assume particular importância no desenvolvimento da economia rural, visando a promoção de recursos internos e o aumento do valor agregado. Considera-se também uma solução e uma tarefa importante na implementação do Programa Nacional de Metas para a Nova Construção Rural para o período de 2021-2025. De acordo com o Comitê Popular da província de Bac Lieu, a localidade está construindo e desenvolvendo produtos OCOP com base nos pontos fortes e vantagens da província, desenvolvendo pequenas e médias empresas associadas ao desenvolvimento de serviços, indústrias e mão de obra em áreas rurais. Até o momento, o Programa OCOP foi replicado em muitas províncias e cidades do país, com dezenas de milhares de produtos reconhecidos como OCOP. Atualmente, Bac Lieu possui 145 produtos OCOP reconhecidos, sendo 31 produtos com 4 estrelas e 114 produtos com 3 estrelas. Dois produtos, o sal refinado de Bac Lieu e o sal em grãos de Bac Lieu, estão em fase de trâmites para solicitar ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural o reconhecimento como produtos OCOP de 5 estrelas. A Sra. Nguyen Thi Xuan Thao, Vice-Diretora da Bac Lieu Salt Joint Stock Company, afirmou que os produtos com certificação OCOP são avaliados e classificados em diversos aspectos, como qualidade, valor comunitário, valor cultural, capacidade produtiva e comercial. Os produtos com certificação OCOP vêm consolidando seu valor e qualidade no mercado. A Bac Lieu Salt Joint Stock Company produz, processa e comercializa duas linhas principais de produtos: sal para consumo (sal de grãos, sal refinado, sal iodado) e sal temperado (sal com pimenta, sal com camarão, sal com pimenta-do-reino, sal vegetariano). Dentre esses produtos, quatro já conquistaram a certificação OCOP de 4 estrelas e dois (sal de grãos e sal refinado) estão em processo de reconhecimento pelo governo central como produtos de 5 estrelas. "Este é um importante passo em frente no desenvolvimento de produtos locais tradicionais e, ao mesmo tempo, demonstra respeito pela profissão de salineiro. A produção de sal é uma tradição transmitida por muitas gerações e tem uma história de centenas de anos na região. O sal de Bac Lieu é salgado, mas não amargo ou adstringente, sendo, portanto, muito apreciado por consumidores nacionais e estrangeiros", afirmou a Sra. Thao.

O Sr. Pham Van Thieu, Presidente do Comitê Popular da Província de Bac Lieu, visitou os estandes da Conferência que conectou a oferta e a demanda de produtos OCOP entre a província de Bac Lieu e outras províncias e cidades em 2024.

Melhorando tanto a quantidade quanto a qualidade. Nos últimos tempos, todos os níveis e ramos funcionais da província de Bac Lieu têm se dedicado a apoiar os proprietários de produtos OCOP na construção de marcas, no desenvolvimento de modelos, na embalagem, etc. Embora muitos resultados impressionantes tenham sido alcançados, a implementação do programa OCOP em Bac Lieu ainda enfrenta muitas dificuldades. Especificamente, muitos produtos OCOP da província não conseguiram penetrar profundamente no mercado, apesar da grande demanda da população e dos turistas. O chefe do governo provincial de Bac Lieu apontou francamente que a razão para essa situação se deve, em parte, à falta de uma boa promoção comercial e à dificuldade em encontrar canais de distribuição para os produtos.

Jovens participam de startups. De acordo com o Sr. Pham Van Thieu, Presidente do Comitê Popular Provincial de Bac Lieu, o setor funcional deve convocar e mobilizar jovens para participarem de modelos de startups com produtos agrícolas e da economia rural relacionados ao programa OCOP. É necessário apoiar os participantes no desenvolvimento de produtos OCOP nas comunas, especialmente nas áreas remotas, para que as pessoas tenham condições de acessar e participar do programa. Ao mesmo tempo, é preciso promover e impulsionar o comércio de produtos OCOP por meio da organização de feiras provinciais e da participação em feiras regionais, nacionais e internacionais, a fim de divulgar e apresentar os produtos OCOP de Bac Lieu. "Além de diversificar as formas de comercialização, é necessário promover a transformação digital na promoção e divulgação dos produtos OCOP. Conectar e promover os produtos OCOP em redes sociais, plataformas de e-commerce, etc., para criar uma disseminação e fortalecer a imagem do produto, bem como a marca OCOP Bac Lieu no mercado", enfatizou o Sr. Pham Van Thieu.

Um representante do Central Retail Group afirmou que, por meio do processo de cooperação com fornecedores locais, a unidade observou muitos sinais positivos, mas também existem muitas dificuldades e desafios que precisam ser resolvidos para melhorar a qualidade dos produtos, tais como: algumas instalações de produção não atendem plenamente às condições necessárias para abastecer o sistema de supermercados; e há falta de iniciativa na cooperação por parte de alguns fornecedores e fabricantes. O Sr. Pham Van Thieu, Presidente do Comitê Popular da província de Bac Lieu, disse que, para melhorar ainda mais a qualidade e a quantidade dos produtos OCOP na província, departamentos, filiais, localidades e entidades devem implementar diversas soluções de forma sincronizada nos próximos tempos. Nesse sentido, é necessário promover a divulgação do programa OCOP; organizar regularmente cursos de capacitação para aprimorar a habilidade dos gestores do programa OCOP nos níveis provincial e distrital, bem como das entidades produtoras; e criar um website para divulgar o programa e promover os produtos OCOP. Além de fortalecer o apoio aos proprietários de produtos OCOP para que invistam em equipamentos avançados a fim de melhorar os processos de produção e expandir a escala dos negócios, é necessário dar atenção à pesquisa e ao desenvolvimento de logotipos e embalagens de produtos adequados às necessidades e preferências do mercado. O registro da propriedade intelectual dos produtos OCOP, bem como a orientação para o desenvolvimento das marcas desses produtos e o uso de códigos de barras de acordo com as regulamentações, são medidas importantes. "É necessário construir e formar cadeias de distribuição separadas e exclusivas para os produtos OCOP, a fim de criar destaques que promovam o consumo e incentivem a conexão entre oferta e demanda. Ao mesmo tempo, é fundamental apoiar as entidades econômicas participantes do programa OCOP no desenvolvimento de planos de proteção ambiental durante os processos de produção e negócios", sugeriu o Presidente do Comitê Popular da Província de Bac Lieu. Fonte: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm