Um festival de pimenta Rieu na região montanhosa de Quang Nam atrai muitos turistas

Estiveram presentes no Festival de Chili A Rieu o camarada Le Van Dung, presidente do Comitê Popular Provincial, chefe da Delegação da Assembleia Nacional da província de Quang Nam , juntamente com representantes da província e do distrito de Dong Giang; representantes da liderança do Grupo FVG, além de um grande número de pessoas e turistas.

Delegados assistem à exibição e apresentação do A Rieu Chili no festival.

O Festival de Chili A Rieu acontece durante dois dias, 15 e 16 de agosto, na Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven's Gate, com muitas atividades culturais e turísticas impressionantes, como: programas de arte de abertura e encerramento, exposição de fotos de produtos agrícolas e produtos OCOP; exibição culinária, concurso de apresentação para promover e introduzir a culinária local tradicional e os produtos de chili A Rieu.

Reencenando o ritual de carregar o objeto sagrado do chili A Rieu.

De acordo com o programa, nesta ocasião, haverá uma competição de dança de tambores e gongos com fogo sagrado, uma encenação do ritual de procissão do objeto sagrado A Rieu Chili, etc., ajudando turistas e moradores locais a visitar e vivenciar o espaço cultural único do festival.

Além disso, pessoas e turistas também podem participar de muitas atividades artísticas exclusivas, imbuídas da identidade cultural indígena da população local da província de Quang Nam, com muitas atividades esportivas recreativas, como: tiro de estilingue, natação, concurso de comer chili A Rieu com macarrão Quang, show de dança da Grande Floresta e intercâmbios culturais.

Neste festival, pessoas e turistas também podem visitar o espaço promocional, apresentando a "Feira de Produtos Agrícolas de Dong Giang 2024", com uma escala de 7 estandes de produtos agrícolas e florestais locais típicos, especialmente produtos relacionados ao chili A Rieu.

Os organizadores anunciaram que o primeiro Festival de Chili A Rieu, no distrito de Dong Giang, em 2024, contará com a participação de 11 comunas e cidades. Durante o festival, a Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven Gate será totalmente gratuita para o povo Co Tu, na província de Quang Nam, na esperança de ser uma oportunidade para que as pessoas participem de intercâmbios culturais durante o festival, além de visitar e experimentar os serviços gratuitos na área turística.

Moradores e turistas visitam o estande que apresenta os produtos de chili A Rieu no festival.

Por muito tempo, o A Rieu Chili foi um dos temperos importantes nos pratos e se tornou parte da cultura do povo Co Tu, que vive na cordilheira Truong Son.

A Rieu, na língua Co Tu, significa pássaro estorninho. A pimenta A Rieu, na região de Dong Giang, recebeu esse nome em homenagem à lenda do estorninho que se alimentava da pimenta que crescia na floresta e espalhava as sementes pelas montanhas e florestas.

Graças às condições únicas de solo e clima, a variedade de pimenta tem um tamanho relativamente pequeno, um sabor picante e moderadamente aromático, muito único e diferente das variedades de pimenta de outros lugares. Trata-se de um produto de valor comercial, adequado ao paladar do consumidor e que gera alta renda para a população.

O vice-presidente do Comitê Popular do distrito de Dong Giang, Dinh Van Bao, disse que, nos últimos anos, para preservar, aumentar o valor e construir uma marca única de pimenta A Rieu, formar uma área especializada para a produção de pimenta A Rieu na direção de mercadorias, melhorar a capacidade de produção e a renda das pessoas, o distrito de Dong Giang implementou um projeto para preservar e desenvolver a pimenta A Rieu na comuna de Ma Cooih, de acordo com o planejamento para o período de 2022-2025, com uma área no distrito atingindo 50 hectares.

Uma variedade de pimenta Rieu é reconhecida como um produto agrícola orgânico completamente natural e tem um selo OCOP de 4 estrelas em nível provincial, contribuindo para melhorar os meios de subsistência e o desenvolvimento sustentável de minorias étnicas em áreas montanhosas em direção à produção de commodities e à conservação da biodiversidade.

Estande de exposição de fotos de produtos agrícolas e produtos OCOP.

De acordo com o vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Dong Giang, Dinh Van Bao, essa variedade de pimenta é amplamente cultivada em muitas comunas e agora foi propagada em 12 hectares, com a participação de cerca de 100 famílias.

"Esse tipo de pimenta tem uma produção anual, com uma produção estimada na área chegando a 10,5 toneladas/ano", informou o vice-presidente do Comitê Popular do distrito de Dong Giang, Dinh Van Bao.

Quando essa variedade de pimenta é pré-processada, ela é preservada e processada em muitos alimentos típicos locais, como pimenta A Rieu salgada, molho de pimenta A Rieu, sal de pimenta A Rieu e pimenta A Rieu salgada e azeda.

O presidente do Comitê Popular da Província de Quang Nam, Le Van Dung, espera que o Festival do Chili A Rieu contribua para abrir um canal de promoção comercial, estimulando o consumo e a troca de experiências; seja uma ponte entre a produção e o consumo, criando oportunidades para empresas e produtores assinarem contratos para o consumo de produtos.

Falando na cerimônia de abertura, o presidente do Comitê Popular da província de Quang Nam, Le Van Dung, disse que o primeiro Festival do Chili A Rieu será uma atividade associada ao desenvolvimento de produtos agrícolas e ecoturismo no distrito de Dong Giang; contribuindo para homenagear e afirmar o valor, a origem e a marca do chili A Rieu da província de Quang Nam em geral e de Dong Giang em particular...

“Por meio da série de eventos do primeiro A Rieu Chili Festival em 2024, com a expectativa de abrir um canal para promoção comercial, estimular o consumo e trocar experiências e informações sobre a aplicação de avanços científicos e tecnológicos e ser uma ponte entre a produção e o consumo, criando oportunidades para empresas e produtores assinarem contratos para consumo de produtos”, compartilhou o presidente do Comitê Popular da província de Quang Nam, Le Van Dung.

Assinatura de contrato para compra de produtos A Rieu Chili entre representantes da Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven's Gate e da Cooperativa Agrícola e Florestal Ma Cooih.

Na cerimônia de abertura, ocorreu uma cerimônia de assinatura para compra de produtos A Rieu Chili entre representantes da Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven's Gate e da Cooperativa Agrícola e Florestal Ma Cooih (distrito de Dong Giang).

Este é um esforço da empresa com o desejo de criar meios de subsistência sustentáveis ​​para as pessoas, afirmar a qualidade, melhorar a reputação e a marca do chili A Rieu no mercado agrícola vietnamita, promover a imagem, o potencial e as vantagens do distrito de Dong Giang em particular, e da província de Quang Nam em geral, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico em áreas montanhosas.

O Sr. Nguyen Anh Tan, presidente do conselho de administração do FVG Group, representante da área de ecoturismo Dong Giang Heaven Gate, disse que o A Rieu Chili Festival é uma oportunidade de trazer muitas experiências visuais aos consumidores, criando um produto cultural e turístico único com a identidade e a marca única de Dong Giang.

Especificamente, o Grupo FVG firmou parcerias com diversas comunas do distrito para criar uma produção estável e apoiar a população local. A unidade cooperará para vender o primeiro lote de 4.000 potes de sal de pimenta A Rieu na área turística.

Até agora, há cerca de 100 famílias no distrito de Dong Giang cultivando pimenta A Rieu.

A pimenta A Rieu é um produto típico, adequado ao solo e clima locais, gerando uma renda maior do que outras culturas na mesma região. Portanto, no plano de reestruturação agrícola, a pimenta A Rieu é uma das principais culturas priorizadas para desenvolvimento pelo Comitê Popular do distrito de Dong Giang no período de 2022 a 2025...

Fonte: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html