Por volta de maio, quando o cultivo de arroz de verão-outono termina, as famílias da comuna de Binh Minh, na província de Nghe An , plantam e cultivam a planta. Após 3 meses, a planta pode ser colhida.
A família do Sr. Pham Van Hong (55 anos, residente na comuna de Binh Minh, província de Nghe An) cultiva mais de 5 sao de absinto. Comparado ao arroz, o rendimento do absinto é maior, às vezes até três vezes maior. Graças ao cultivo desta planta resistente à seca, sua família escapou da pobreza.

“A planta é fácil de cultivar, tem poucas pragas e doenças, não utiliza pesticidas e tem baixo custo de investimento. Durante seu ciclo de vida, ela só precisa ser regada três vezes. No entanto, o cultivo da planta é muito trabalhoso, exigindo muitos dias de trabalho para capinar. No ano passado, minha família colheu mais de 800 kg de plantas secas, gerando uma renda de quase 30 milhões de VND”, disse o Sr. Hong.
Este velho fazendeiro disse que a planta foi introduzida na comunidade há décadas. No início, as pessoas a plantavam em seus jardins e a ferviam para produzir água refrescante. Gradualmente, a planta se popularizou no mercado, expandindo a área cultivada. A planta é resistente à seca e adequada para cultivo em campos altos. Em particular, quanto mais forte a luz solar, mais verde a planta.

Anteriormente, quase 2 sao de arrozais da Sra. Tran Thi Ly (51 anos, moradora da comuna de Binh Minh) eram frequentemente abandonados devido à seca. No entanto, desde que passaram a cultivar absinto, os resultados têm sido excelentes.
“O cultivo de absinto gera uma renda maior do que o cultivo de arroz, então, este ano, muitas pessoas passaram a cultivar absinto, o que aumentou significativamente a área cultivada. Nesta safra, os quase 2 sao de absinto da minha família renderam cerca de 500 kg de plantas secas. Espero ganhar de 12 a 15 milhões de VND, deduzindo despesas e cuidados”, disse a Sra. Ly.

Antigamente, toda a raiz da planta era colhida, mas agora, de acordo com as necessidades das unidades compradoras, as raízes da planta precisam ser cortadas. Como as raízes da planta são bastante duras, a colheita também exige muito esforço e tempo. A colheita da planta geralmente é feita em dias quentes e ensolarados, pois ela também precisa ser seca. Em média, cada sao da planta rende de 5 a 6 milhões de VND, 2 a 3 vezes mais do que o cultivo de arroz.
Após a colheita, as folhas são secas e reviradas uniformemente ao sol até que possam ser trituradas e fiquem crocantes. A exposição solar adequada afeta significativamente a cor, a qualidade e a capacidade de preservação das folhas. As folhas são secas, amarradas em grandes fardos e enviadas para comerciantes ou instalações de processamento na comuna.

O Sr. Tran Van Giang, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Binh Minh, afirmou: "O absinto local foi reconhecido como VietGAP. No final de 2022, o sachê de chá de absinto da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Tien Thanh foi reconhecido pelo conselho de avaliação e classificação de produtos da OCOP da província de Nghe An por atender aos padrões 3 estrelas (programa "uma comuna, um produto"). Sendo uma comuna semi-montanhosa e frequentemente propensa à seca, o absinto tem gerado uma boa renda, ajudando muitas famílias a escapar da pobreza."

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Fonte: https://tienphong.vn/loai-cay-giup-nong-dan-o-nghe-an-thoat-ngheo-post1770167.tpo
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