Benefícios inesperados dos caquis para a saúde

Existem dois tipos de caquis: os ovais e os crocantes. Os crocantes são duros quando maduros, enquanto os ovais são macios e geralmente mais doces que os crocantes, de acordo com o site de saúde Prevention .

Os caquis são ricos em antioxidantes que ajudam a prevenir câncer, inflamação e muitos outros problemas de saúde.

Um caqui de tamanho médio contém 118 calorias. Os principais componentes nutricionais do caqui são 31 gramas de amido, 6 gramas de fibra, 21 gramas de açúcar, 1 grama de proteína e zero gordura.

Caquis verdes têm alto teor de tanino. É isso que torna o sabor amargo e adstringente dos caquis crus quando consumidos. Alguns alimentos, como chá verde e nozes, também contêm tanino, mas em quantidades muito menores do que os caquis crus.

No entanto, se o caqui estiver maduro, terá um sabor doce e um aroma agradável. O caqui ovo será macio e gelatinoso, enquanto o caqui crocante será mais firme e adequado para quem gosta de frutas crocantes.

O caqui é rico em antioxidantes polifenóis, que comprovadamente reduzem a pressão arterial, reduzem o colesterol ruim, previnem coágulos sanguíneos, combatem o câncer e proporcionam muitos outros benefícios. Além disso, o caqui contém vitaminas A, B, C, E, K, folato, manganês, potássio, cobre, fibras e muitos outros minerais. Esses nutrientes ajudam a reduzir a inflamação, melhorar a visão, a função digestiva e a saúde cardíaca.

Além disso, o caqui também contém outro poderoso antioxidante chamado flavonoide. Essa substância é abundante na casca e na polpa do caqui, ajudando quem o consome a reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer de pulmão e muitas outras doenças.

O alto teor de fibras do caqui ajuda a manter a saciedade por mais tempo, reduzindo a vontade de comer. Portanto, o caqui pode ser incluído em uma dieta saudável e tem o efeito de auxiliar na perda de peso.

A maneira mais prática de consumir caquis é fresco. Além disso, como são macios, podem ser misturados em vitaminas ou combinados com outras frutas e vegetais.

Enquanto isso, caquis crocantes podem ser cortados em fatias pequenas. Se você quiser usá-los para cozinhar, pode congelá-los por alguns dias. Esse processo pode ajudar os caquis a amadurecerem e adoçarem mais rápido, de acordo com a Prevention .

Link da fonte: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-trai-hong-185231206115817919.htm