Porco preto enorme, uma especialidade rara criada com sucesso em Lao Cai, estava à venda, mas os comerciantes compraram tudo

Em 2023, o Sr. Diu recebeu um empréstimo de 50 milhões de VND da Associação de Agricultores da comuna de Thai Giang Pho (distrito de Bac Ha, província de Lao Cai ) para comprar raças de porcos pretos e construir currais para criar porcas pretas e porcos pretos para corte. O Sr. Diu também cultiva milho e bananas para alimentar os porcos pretos.

O porco preto é um rebanho tradicional de populações em áreas montanhosas e há muito tempo é associado à presença humana. No entanto, devido às práticas de criação em liberdade, sua eficiência econômica não é alta.

Para melhorar a eficiência e o valor econômico da raça nativa de porco preto, na vila de San Chu Van, comuna de Thai Giang Pho, distrito de Bac Ha (província de Lao Cai), várias famílias pobres e quase pobres aderiram à cadeia de criação de porco preto de acordo com o valor do produto para desenvolver a economia e escapar da pobreza.

Nos últimos anos, implementando o Projeto de desenvolvimento agrícola sustentável de acordo com a Resolução 10 do Comitê Provincial do Partido Lao Cai sobre o desenvolvimento da criação de porcos pretos indígenas em escala de commodities, com o objetivo de aumentar a renda das pessoas nas terras altas, as autoridades da comuna de Thai Giang Pho implementaram muitas soluções para dar suporte ao desenvolvimento de rebanhos de porcos pretos indígenas, além de melhorar a marca e o valor dos produtos de porcos pretos.

Os porcos pretos criados por 12 famílias na vila de San Chu Van são uma raça rara. Esta raça de porco, com a vantagem de se adaptar bem às condições naturais, crescer rapidamente, ter carne deliciosa, aumentar o rebanho e ganhar peso, é superior a outras raças locais de porcos.

A partir de fevereiro de 2023, a Associação de Agricultores do Distrito de Bac Ha, juntamente com a Associação de Agricultores da Comuna, implantará e implementará o modelo de "Criação de porcos pretos indígenas, seguros contra epidemias, eficazes e sustentáveis, com base na gestão comunitária".

O modelo foi implementado na associação da vila de San Chu Van, com o objetivo de ajudar as pessoas a mudarem da pecuária tradicional para a biossegurança, limitar os riscos de doenças, saber como organizar a produção, vincular o consumo de produtos ao aumento da renda e acelerar a redução sustentável da pobreza no local.

Famílias participando do modelo de criação de porcos pretos nativos - um animal raro e especial na vila de San Chu Van (comuna de Thai Giang Pho, distrito de Bac Ha, província de Lao Cai).

Graças à participação em cursos de treinamento sobre técnicas de cuidado com o porco preto, os membros da rede aprenderam a aplicar técnicas ao cuidado do gado, reduzindo assim os riscos de investimento e controlando doenças.

Assim como a família do Sr. Lu Seo Anh, na vila de San Chu Van, depois de participar de um curso de treinamento em criação de porcos realizado na comuna, a família consertou o celeiro elevado para torná-lo mais alto, limpou-o regularmente e borrifou desinfetante uma vez por semana ou duas semanas, dependendo do clima...

A alimentação dos porcos pretos é composta principalmente de farelo de arroz, farinha de milho cozida e vegetais cultivados em casa. Graças aos cuidados adequados, os porcos especiais de sua família crescem muito rapidamente. Após mais de 6 meses de criação, o peso médio é de 70 kg por porco. A qualidade da carne é boa, podendo ser vendida a um preço mais alto e fácil de consumir.

O Sr. Lu Seo Anh, da aldeia de San Chu Van, comuna de Thai Giang Pho, compartilhou com entusiasmo: Participar do modelo de criação de porcos pretos tem valor econômico e produção estável. Quando preciso vender porcos para carne, tenho muitos contatos. Participei do modelo e recebi treinamento em técnicas de criação de porcos pretos, organizado pela comuna e pelo distrito, e a comuna criou condições para que eu pudesse trocar experiências e aprender em muitas localidades...

O Sr. Lu Seo Anh, um fazendeiro que cria porcos pretos nativos na vila de San Chu Van (comuna de Thai Giang Pho, distrito de Bac Ha, província de Lao Cai), compartilha sua experiência na criação de porcos raros com os moradores.

A família de Luc Seo Diu, também uma das famílias que participam do modelo local de criação de porcos pretos, também obtém uma boa renda com a criação de porcos.

Em 2023, o Sr. Diu recebeu um empréstimo de 50 milhões de VND da Associação de Agricultores da comuna de Thai Giang Pho para comprar porcos reprodutores e investir na construção de dois celeiros para criação de porcas e porcos para carne.

Além disso, o Sr. Diu também cultiva milho e bananeiras para alimentar os porcos. Graças a isso, sua família cria regularmente mais de 10 porcos, ganhando quase 60 milhões de VND por ninhada.

O Sr. Luc Seo Diu, da aldeia de San Chu Van, comuna de Thai Giang Pho, declarou: "Para termos um bom rebanho de porcos, primeiro precisamos escolher porcos com membros e orelhas grandes. Quando os levamos para casa para serem criados, misturamos apenas farelo de milho com plantas da floresta, e o período de criação é bastante longo."

Além disso, preciso ir comprar remédios no posto veterinário para me vacinar e prevenir doenças. Antes, eu não participava do modelo, vendia para qualquer um que viesse à minha casa pedir para comprar, caso contrário, eu abatia e levava para o mercado para vender. Agora que participo do modelo, quando coloco para vender, há muitos clientes, e o preço é 2 a 3 vezes maior que o preço de mercado...

Para que o modelo de criação de porcos pretos para especialidades com base no valor de vinculação do produto continue a ser apoiado para se desenvolver na direção certa e de forma sustentável, trazendo alta renda aos agricultores, o governo da comuna também tem sido proativo e monitorado de perto a implementação do projeto, criando condições para que as pessoas o implementem com sucesso.

Muitas famílias trocam e aprendem experiências na criação de porcos pretos nativos e porcos especiais na comuna de Thai Giang Pho, distrito de Bac Ha, província de Lao Cai.

Resultados iniciais, como bons rebanhos de suínos, poucas doenças, etc., mostraram que o modelo de criação de porcos pretos de acordo com a cadeia de valor do produto é adequado para a orientação de desenvolvimento da cadeia de valor específica da localidade.

O Sr. Hoang Manh Thang, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Thai Giang Pho (Distrito de Bac Ha, Província de Lao Cai), disse: Depois de mais de 1 ano implementando o modelo de criação de porcos pretos aqui, ele ajudou mais de 10 famílias a desenvolver sua economia, além de receber uma fonte de raça para ajudar as pessoas a serem autossuficientes na aldeia, não comprando de fora para evitar a propagação de doenças.

Além disso, instrua o Sindicato das Mulheres, o Sindicato dos Agricultores e outros departamentos e organizações a propagar e mobilizar ativamente as pessoas para que visitem e aprendam com as experiências de modelos nas localidades. A partir daí, as pessoas perceberão a eficácia da implementação e replicação voluntária de outros modelos...

No futuro próximo, a comuna de Thai Giang Pho, distrito de Bac Ha, província de Lao Cai, também promoverá o estabelecimento de um grupo cooperativo de agricultores para criar porcos seguros e com biossegurança na comunidade.

A localidade continua a dar suporte a grupos para acessar empréstimos preferenciais para investir na criação de suínos especiais na direção de commodities, criando empregos na localidade, ajudando as famílias a aumentar sua renda e escapar da pobreza de forma sustentável; juntamente com o Comitê do Partido e o governo, implementou com sucesso a meta de redução da pobreza de 11,42%/ano.

Fonte: https://danviet.vn/lon-den-to-bu-con-dac-san-quy-hiem-nuoi-thanh-cong-o-lao-cai-cu-noi-ban-thuong-lai-mua-het-sach-20241119152748506.htm