Razões para comer beterraba regularmente

A beterraba pode ser preparada de diversas maneiras, como cozida, em conserva ou ralada crua. Independentemente do método escolhido, a beterraba mantém seu sabor e nutrientes.

Além de sua versatilidade no preparo, a beterraba também oferece muitos benefícios para a saúde. Ela ajuda a melhorar a saúde do coração e fornece muitos nutrientes essenciais, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

A nutricionista e fisioterapeuta indiana Archana Batra afirmou que a beterraba é um alimento com baixo teor calórico, mas rico em nutrientes. A seguir, apresentamos alguns motivos pelos quais devemos consumir beterraba regularmente.

Lý do nên ăn củ dền thường xuyên- Ảnh 1. — A beterraba é um alimento com baixo teor calórico, mas rico em nutrientes.

Contém antioxidantes

A beterraba é rica em antioxidantes, incluindo betalaínas e betacianinas, que ajudam a combater o estresse oxidativo e a eliminar os radicais livres no organismo. Esses compostos desempenham um papel importante na redução do risco de doenças crônicas e na promoção da saúde celular.

Baixo teor calórico

A beterraba é muito baixa em calorias, sendo uma boa opção para quem controla a ingestão de calorias e deseja perder peso.

Apoio para baixar a pressão arterial

A beterraba contém nitratos, um composto que ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão arterial. Portanto, o consumo regular de beterraba pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.

Anti-inflamatório

A beterraba possui propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas relacionadas à inflamação, como doenças cardíacas, artrite e câncer.

Bom para o sistema digestivo.

A beterraba é rica em fibras, o que promove o funcionamento regular do intestino e previne a prisão de ventre.

Além disso, os nitratos presentes na beterraba também favorecem o crescimento de bactérias benéficas no intestino, ajudando a manter uma microbiota intestinal saudável.

Anticâncer

Segundo o Journal of Cancer Prevention , a beterraba fornece ao corpo antioxidantes como polifenóis, flavonoides e nitratos, além de muitos nutrientes benéficos.

Elas têm a capacidade de prevenir o risco de certos tipos de câncer, especialmente o câncer de cólon, e também de reduzir os efeitos colaterais indesejados causados pela quimioterapia.

Melhore a saúde do cérebro

A beterraba contém nitratos, que ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro. Isso pode ajudar a retardar o declínio cognitivo associado à idade.

Além disso, a beterraba também é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger as células cerebrais do estresse oxidativo.

Suplemento energético

A beterraba é uma fonte natural de nutrientes, incluindo carboidratos, ferro e vitamina C. Esses nutrientes ajudam a revitalizar o corpo e a combater a fadiga.

Prevenir anemia

A anemia é uma deficiência de glóbulos vermelhos ou hemoglobina no sangue, causando fadiga, fraqueza e muitos outros problemas de saúde.

A beterraba fornece ferro e folato, dois nutrientes essenciais para a produção de glóbulos vermelhos.

Regular o açúcar no sangue

Embora a beterraba seja naturalmente doce, ela tem um baixo índice glicêmico, o que significa que tem pouco efeito sobre os níveis de açúcar no sangue.

Além disso, as fibras e os nitratos presentes na beterraba também podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e a regular o açúcar no sangue.

Bom para o fígado

Graças às suas propriedades desintoxicantes, a beterraba desempenha um papel importante na promoção da função hepática e na ajuda ao organismo na eliminação de toxinas.

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