Razões para comer beterraba regularmente

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A beterraba pode ser preparada de várias maneiras, como cozida, em conserva ou ralada crua. Não importa o método escolhido, a beterraba mantém seu sabor e nutrientes.

Além da versatilidade no preparo, a beterraba também oferece muitos benefícios à saúde. Ajuda a melhorar a saúde cardíaca e fornece muitos nutrientes essenciais, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

A Sra. Archana Batra, nutricionista e fisioterapeuta na Índia, afirmou que a beterraba é baixa em calorias, mas rica em nutrientes. Aqui estão os motivos pelos quais devemos consumir beterraba regularmente.

Lý do nên ăn củ dền thường xuyên- Ảnh 1. — A beterraba tem poucas calorias, mas é rica em nutrientes.

Contém antioxidantes

A beterraba é rica em antioxidantes, incluindo betalaínas e betacianinas, que ajudam a combater o estresse oxidativo e a eliminar os radicais livres no corpo. Esses compostos desempenham um papel importante na redução do risco de doenças crônicas e na promoção da saúde celular.

Baixas calorias

A beterraba tem poucas calorias, o que a torna uma boa escolha para quem está controlando a ingestão de calorias e quer perder peso.

Apoio para baixar a pressão arterial

A beterraba contém nitratos, um composto que ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão arterial. Portanto, o consumo regular de beterraba pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e derrames.

Anti-inflamatório

A beterraba tem propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas relacionadas à inflamação, como doenças cardíacas, artrite e câncer.

Bom para o sistema digestivo

A beterraba é rica em fibras, o que promove movimentos intestinais regulares e previne a constipação.

Além disso, os nitratos presentes na beterraba também auxiliam no crescimento de bactérias benéficas no intestino, ajudando a manter uma microflora intestinal saudável.

Anticâncer

De acordo com o Journal of Cancer Prevention , a beterraba fornece ao corpo antioxidantes como polifenóis, flavonoides e nitratos, além de muitos nutrientes benéficos.

Eles têm a capacidade de prevenir o risco de certos tipos de câncer, especialmente câncer de cólon, e também reduzir os efeitos colaterais indesejados causados pela quimioterapia.

Melhore a saúde do cérebro

A beterraba contém nitratos, que ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro. Isso pode ajudar a retardar o declínio cognitivo à medida que envelhecemos.

Além disso, a beterraba também é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger as células cerebrais do estresse oxidativo.

Suplemento energético

A beterraba é uma fonte natural de nutrientes, incluindo carboidratos, ferro e vitamina C. Esses nutrientes ajudam a reenergizar o corpo e a combater a fadiga.

Prevenir anemia

Anemia é uma deficiência de glóbulos vermelhos ou hemoglobina no sangue, causando fadiga, fraqueza e muitos outros problemas de saúde.

A beterraba fornece ferro e folato, dois nutrientes essenciais para a produção de glóbulos vermelhos.

Regular o açúcar no sangue

Embora a beterraba seja naturalmente doce, ela tem um baixo índice glicêmico, o que significa que tem pouco efeito nos níveis de açúcar no sangue.

Além disso, as fibras e os nitratos presentes na beterraba também podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e regular o açúcar no sangue.

Bom para o fígado

Devido às suas propriedades desintoxicantes, a beterraba desempenha um papel importante na promoção da função hepática e na ajuda ao corpo na eliminação de toxinas.

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