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Dicas para evitar o aumento do açúcar no sangue após as refeições

VnExpressVnExpress04/11/2023

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Mantenha um diário alimentar, caminhe após as refeições, não pule o café da manhã e escolha gorduras saudáveis ​​para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​após cada refeição.

Os níveis de açúcar no sangue (glicose no sangue) tendem a aumentar após as refeições, porque a secreção de insulina não é suficiente para reduzir os níveis de glicose.

Altos níveis de açúcar no sangue causam sensações desagradáveis, como tontura, dificuldade de concentração ou de raciocínio claro, fadiga, falta de ar e ansiedade. Essa condição, se não tratada, pode levar a doenças cardíacas, renais, derrames ou outras complicações de saúde perigosas.

Algumas das seguintes maneiras ajudam a controlar picos de açúcar no sangue.

Mantenha um diário alimentar: diabéticos devem saber quais alimentos e bebidas aumentam facilmente o açúcar no sangue e limitá-los ou eliminá-los do cardápio. Informações como porções de alimentos, teor de carboidratos e medicamentos tomados antes e depois das refeições devem ser registradas para comparar com as alterações nos níveis de açúcar no sangue.

Os pacientes devem limitar o consumo de doces, pão branco, arroz, macarrão e batatas, pois eles tendem a desencadear desejos.

Mantenha um diário alimentar para limitar os alimentos que aumentam facilmente os níveis de açúcar no sangue. Foto: Freepik

Mantenha um diário alimentar para limitar os alimentos que aumentam facilmente os níveis de açúcar no sangue. Foto: Freepik

Verifique o nível de açúcar no sangue antes das refeições : A Associação Americana de Diabetes (ADA) recomenda que diabéticos verifiquem o nível de açúcar no sangue imediatamente antes das refeições e cerca de 1 a 2 horas após as refeições. Isso os ajudará a fazer os ajustes necessários o mais rápido possível.

Uso de medicamentos de ação rápida: Pacientes que tomam insulina ou medicamentos prescritos podem precisar injetar insulina quando os níveis de açúcar no sangue aumentam após uma refeição. A insulina geralmente atua reduzindo o açúcar no sangue rapidamente, em cerca de 30 minutos.

Mude a gordura : limite ou elimine completamente alimentos ricos em gordura, como manteiga, gordura animal, pele de frango e batatas fritas, para ajudar a controlar o diabetes. Aumente o consumo de gorduras saudáveis, como azeite de oliva, óleo de canola...

Não pule o café da manhã : Pacientes que não tomam café da manhã têm maior probabilidade de apresentar níveis elevados de açúcar no sangue após o almoço e o jantar. Beba um copo d'água ao acordar e tome o café da manhã uma hora depois. Um cardápio variado, incluindo proteínas (ovos, queijos magros, aves) e fibras, ajuda a estabilizar o açúcar no sangue ao longo da manhã.

Dê uma caminhada depois do jantar: esse hábito saudável ajuda a promover a digestão, queima o excesso de glicose da refeição e é benéfico para o controle do diabetes.

Anh Chi (de acordo com WebMD )

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