A salada que nenhum país quer reivindicar como sua.

Quando dois ou mais países são famosos por um prato, ambos tentarão reivindicar a " soberania " sobre ele, com exceção da salada Olivier.

A salada Olivier é um aperitivo famoso, conhecido por muitos apreciadores de comida e popular em diversos países. O prato inclui batatas picadas, legumes em cubos, ovos cozidos, maionese e especiarias. Em alguns lugares, adiciona-se carne.

A salada russa ou salada Olivier geralmente é servida com pão. Foto: Delicerecipes

O prato foi inventado na década de 1860 por Lucien Olivier, chef do sofisticado restaurante L'Hermitage, em Moscou, Rússia. A versão original consistia em caviar preto, alcaparras, caudas de lagostim e frango como ingredientes principais. Ao longo dos 150 anos seguintes, o prato evoluiu e se tornou mais acessível, permitindo que pessoas com orçamentos mais limitados pudessem apreciá-lo, substituindo ingredientes caros por alimentos do dia a dia.

Hoje em dia, existem dois tipos principais de salada Olivier: com carne ou sem carne, além de muitas outras variações. Cada país tem sua própria versão. Segundo o Taste Atlas, o mais interessante sobre esse prato é que, em vez de reivindicá-lo como seu, os países atribuem sua origem a outros. Por isso, a salada Olivier tem tantos nomes diferentes.

Nos Balcãs, as pessoas a chamam de salada russa ou salada francesa. Na Noruega e na Dinamarca, é chamada de salada italiana, enquanto os italianos a chamam de salada russa. Os argelinos a chamam de salada macedônia, embora os macedônios não tenham nenhuma ligação com a origem do prato. Algumas pessoas na Turquia a chamam de salada americana. Mas ninguém a chama de salada belga. "Isso parece injusto, já que seu inventor, Olivier, é belga", escreve o Taste Atlas.

Como pedir salada Olivier em diferentes países

Sérvia, Bulgária, Macedônia do Norte, Grécia e muitos outros	Salada russa
Turquia	Salada russa ou americana
Lituânia	salada branca
Romênia	salada de carne
Eslováquia, República Checa, EUA, Austrália	salada de batata
Polônia	salada de vegetais
Croácia, Eslovênia, Bósnia e Herzegovina	salada francesa
Noruega, Dinamarca, Islândia	Salada italiana ou russa
Alemanha, Finlândia, Áustria	salada italiana
Macedônia, França	Salada macedônia
Holanda	Salada de Hussardos
Indonésia	salada de batata holandesa
Brasil	Salada de maionese
Ucrânia, Irã	Salada Olivier
Mongólia	Salada Niislel, salada capital

Apesar dos diferentes nomes, esta salada continua sendo uma das entradas mais deliciosas e populares do mundo .

Anh Minh (de acordo com o Taste Atlas )

Link da fonte: https://vnexpress.net/mon-salad-khong-quoc-gia-nao-muon-nhan-lam-cua-rieng-4703046.html