
O Taste Atlas identifica o macarrão Quang como originário da província de Quang Nam e atribui a ele uma classificação de 4,4/5 estrelas. Segundo o Taste Atlas, o macarrão Quang tem origem em Quang Nam e, com o tempo, tornou-se popular em muitas regiões do Vietnã, sendo muito apreciado pela população.
Segundo o Taste Atlas, o macarrão Quang é um prato rico, geralmente consumido com vegetais crus. A variedade de ingredientes é bastante ampla, podendo incluir carne de porco, frango, camarão, peixe, ovos, amendoim...

Na lista dos 100 melhores pratos do Sudeste Asiático, elaborada pela Tasta Atlas, constam também outros 15 pratos vietnamitas, entre eles: Pho bo, bo kho, banh mi thit, bun thit nuong, bun bo Hue , bun cha, banh xeo, banh cuon, bun rieu, arroz frito...
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