Melhorar a competitividade da indústria do pangasius

A indústria do peixe tra gera mais de 2 bilhões de dólares para o país a cada ano, criando empregos estáveis ​​para mais de 500.000 trabalhadores, contribuindo significativamente para o crescimento econômico do Delta do Mekong. De um peixe comum em refeições rústicas, o peixe tra ganhou popularidade no mundo todo, presente em mais de 140 países e territórios, tornando-se um produto básico do Vietnã.

Os produtos Pangasius foram exportados para 140 países e territórios ao redor do mundo.

Do potencial disponível…

Nos últimos 30 anos, a indústria do pangasius cresceu fortemente no Delta do Mekong, especialmente nas províncias de An Giang, Dong Thap, Vinh Long e Can Tho City, que representam mais de 90% da área cultivada com pangasius no país. Com 5.700 hectares de superfície aquática e uma produção de mais de 1,4 milhão de toneladas por ano, o pangasius tornou-se um setor econômico fundamental no Delta do Mekong.

Em 1997, An Giang exportou 425 toneladas de pangasius para a Austrália, Singapura e China - Hong Kong pela primeira vez. Três anos depois, o pangasius conquistou o mercado americano e, em 2024, o faturamento das exportações para esse mercado atingiu quase US$ 350 milhões. No entanto, além das conquistas, essa indústria também enfrenta muitas dificuldades. De acordo com o Diretor Geral da Nam Viet Joint Stock Company, Doan Toi, o pangasius vietnamita está sob forte pressão competitiva da Índia, Bangladesh, China, Indonésia... Esses países conseguiram criar pangasius e estão melhorando cada vez mais a produtividade e a qualidade. Enquanto isso, o Vietnã ainda apresenta muitas limitações, como: produção fragmentada, falta de elos na cadeia, raças desiguais, altos custos de insumos, tecnologia de processamento obsoleta e crescentes barreiras comerciais.

"Não estamos mais 'sozinhos no mercado' como antes. Se não atualizarmos a tecnologia agrícola e controlarmos a qualidade, desde a entrada até a saída, o pangasius vietnamita perderá gradualmente sua vantagem", alertou o Sr. Doan Toi. Segundo ele, para aumentar a competitividade, a indústria do pangasius precisa implementar muitas soluções sincronizadas, desde agricultores, empresas, governo e associações industriais.

O vice-presidente da Associação An Giang Pangasius, Le Trung Dung, afirmou que a principal fraqueza atual é a falta de conexão entre agricultores e empresas. A produção espontânea causa um desequilíbrio entre oferta e demanda, levando a uma situação de "boa colheita, preço baixo". A solução é construir cadeias, nas quais as empresas desempenham um papel de liderança e os agricultores participam por meio de contratos de consumo, suporte técnico e controle de qualidade. "A interligação das cadeias não só ajuda a estabilizar a produção, como também reduz os custos intermediários e aumenta o valor agregado", afirmou o Sr. Dung.

…Para soluções estratégicas

Além disso, a indústria do pangasius precisa promover a aplicação de alta tecnologia na criação e no processamento. Especificamente: utilizar raças de peixes de alta qualidade, criar de acordo com processos de biossegurança; investir em tecnologia de processamento profundo, diversificar produtos; construir um sistema de rastreabilidade para atender aos rigorosos requisitos do mercado; fortalecer a construção da marca nacional do pangasius, em vez de ser chamado de "peixe-gato" em muitos mercados.

Outro ponto que vale a pena destacar é a necessidade de aproveitar rapidamente os acordos de livre comércio (ALCs) para expandir os mercados de exportação. Sobre essa questão, o presidente da Associação Pangasius do Vietnã, Duong Nghia Quoc, afirmou: "Os ALCs oferecem oportunidades para reduzir tarifas, mas, para aproveitá-los, as empresas precisam atender aos requisitos ambientais, trabalhistas e de qualidade internacional."

Além dos esforços das empresas e dos agricultores, o papel do Estado é muito importante. O presidente do Comitê Popular da província de An Giang, Ho Van Mung, afirmou: "As autoridades locais precisam mobilizar as empresas para construir áreas de concentração agrícola de acordo com o planejamento, investir em infraestrutura de irrigação e transporte para atender à produção. Além disso, é necessário continuar implementando políticas de crédito preferencial para ajudar agricultores e empresas a inovar tecnologicamente e expandir mercados com ousadia." Além disso, é necessário fortalecer a promoção comercial, participar de feiras internacionais, apoiar as empresas na defesa comercial em caso de processos antidumping; ao mesmo tempo, promover negociações bilaterais para remover as atuais barreiras técnicas.

O mundo valoriza cada vez mais alimentos limpos, verdes e responsáveis. Portanto, a indústria do pangasius precisa se concentrar em melhorar a qualidade do produto, proteger o meio ambiente agrícola e melhorar o bem-estar dos trabalhadores na cadeia de valor.

O desenvolvimento da indústria do pangasius não pode se basear na quantidade, mas deve buscar profissionalismo, modernidade e adaptação às mudanças climáticas. Só assim o pangasius vietnamita não só manterá sua participação no mercado internacional, como também se consolidará como símbolo de produtos agrícolas vietnamitas de alta qualidade, respeito ao meio ambiente e sustentabilidade.

MINH HIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html