Há muito tempo, resolver a questão da produção de produtos agrícolas vietnamitas é uma questão repleta de riscos, e o lema "boa colheita, preço baixo" já existe há muito tempo. O Planalto Central, a principal região de produção agrícola do país, também se encontra na mesma situação.
Entretanto, nos últimos anos, a agricultura nesta terra mudou drasticamente, os produtos agrícolas foram aprimorados e uma série de cadeias de produção e consumo foram formadas.
Há alguns anos, o preço do maracujá caiu drasticamente e muitos proprietários de hortas na comuna de Kon Gang, na província de Gia Lai, não quiseram se preocupar com a colheita. Após a colheita fracassada, muitos agricultores da região mudaram de cultivo, mas o velho agricultor Ho Van Toi, com 50 anos de experiência em jardinagem, permaneceu "fiel" ao maracujá e buscou novas maneiras de minimizar os riscos. Em 2025, o Sr. Toi plantou 4.000 m² de maracujá em consórcio com cafeeiros. Durante o processo de cuidado, os maracujás criaram um ambiente simbiótico que ajudou os cafeeiros a aproveitar ao máximo os nutrientes para crescer. Após quatro meses de aplicação de soluções científicas de cuidado, tanto o maracujá quanto o café cresceram bem. O Sr. Toi afirmou que as variedades estrangeiras de maracujá são valiosas e, após 6 a 8 meses, podem ser colhidas. Após a dedução dos custos, cada sao (1.000 m²) gera um lucro de 60 a 80 milhões de VND.
Ao se juntarem à cadeia, milhares de agricultores como o Sr. Ho Van Toi sentem-se seguros em sua produção. O Sr. Toi tira uma lição da experiência: "Devemos nos concentrar em melhorar a qualidade do produto por meio de técnicas de cultivo, cumprimento dos processos de produção e acompanhamento das recomendações dos engenheiros agrícolas. Graças à estabilidade dos preços, a vida dos produtores de maracujá na comuna de Kon Gang melhorou nos últimos anos."
Segundo produtores de sementes de maracujá, a região oeste da província de Gia Lai possui clima temperado e altitude adequada para o cultivo desta planta. A partir dessa vantagem, muitas empresas estão investindo ousadamente na cadeia de valor desde a fase de produção das sementes, apoiando técnicas de plantio, cuidados e consumo do produto. A Nafoods Tay Nguyen Joint Stock Company possui uma área de cultivo de maracujá de 2.500 hectares, com a participação de 2.000 agricultores. Os agricultores que participam da cadeia recebem sementes com garantia de qualidade e recebem orientação sobre técnicas de produção. O diretor da empresa, Ho Hai Quan, afirmou: "Para consumir prontamente os produtos agrícolas durante o pico da safra, a empresa aumentou a capacidade de produção da fábrica de 300 toneladas de matéria-prima por dia para 700 toneladas. O aumento da capacidade ajuda a aumentar a capacidade de consumo, evitando a redução de produção por parte dos comerciantes."
Com vantagens climáticas e de solo, a província de Gia Lai tem se concentrado no desenvolvimento de árvores frutíferas, melhorando a qualidade dos produtos; modelos de eficiência econômica e proteção ambiental têm sido replicados de forma controlada. Até o momento, a área de cultivo de árvores frutíferas da província atingiu mais de 33.000 hectares; dos quais, dois terços da área são produzidos de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP. Nos últimos anos, a área de cultivo de banana para exportação em Gia Lai aumentou rapidamente, atualmente ultrapassando 2.000 hectares. Para melhorar a qualidade e a produção, as empresas produtoras de banana têm aplicado alta tecnologia desde a fase de muda até o processo de produção e cuidado, utilizando drones para pulverizar pesticidas. O Sr. Nguyen Van Tung, da Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company, província de Gia Lai, afirmou: “O uso de drones e sistemas de irrigação por gotejamento ajuda a economizar água, pesticidas, fertilizantes e mão de obra. Ao mesmo tempo, os nutrientes são distribuídos uniformemente e as plantas absorvem ao máximo, ajudando a alcançar uma produtividade excepcional.”
O setor agrícola das províncias do Planalto Central em geral, e da província de Gia Lai em particular, continua a promover o desenvolvimento da agricultura de alta tecnologia para as principais culturas de exportação. Juntamente com o café, a pimenta, os vegetais, as flores, as plantas medicinais, etc., a banana e o maracujá são culturas potenciais, que se espera que se tornem produtos agrícolas para exportação, contribuindo para aumentar o valor dos produtos agrícolas do Planalto Central em geral e da província de Gia Lai em particular nos mercados doméstico e internacional. O ex-diretor do Departamento de Indústria e Comércio de Gia Lai, Pham Van Binh (ex-diretor), afirmou que o modelo de ligação da cadeia de valor entre agricultores e empresas mostra sinais positivos. Os agricultores estão a transitar para uma produção agrícola moderna e em larga escala; as empresas têm a capacidade de realizar desde a primeira fase até à fase de consumo do produto, expandindo a área de cultivo de acordo com as necessidades práticas do mercado mundial, etc. Atualmente, existem empresas de processamento profundo em Gia Lai, mas a escala não é compatível com a produção agrícola da região. De acordo com o Sr. Binh, é importante que a província considere o planejamento de zonas de processamento industrial e clusters associados às principais rotas de tráfego, como as Rodovias Nacionais 14 e 19, e acelere a construção da via expressa Quy Nhon-Pleiku para explorar as vantagens logísticas do porto de Quy Nhon para outros países.
O Diretor do Departamento de Importação e Exportação do Ministério da Indústria e Comércio, Nguyen Anh Son, avaliou que o oeste da província de Gia Lai possui uma posição comercial favorável, fazendo fronteira com o Reino do Camboja através do Portão da Fronteira Internacional de Le Thanh, o que é um fator-chave para facilitar a exportação de mercadorias para os países do bloco da ASEAN. Além disso, Japão e China também são mercados potenciais. "Pode-se afirmar que Gia Lai está no caminho certo em sua estratégia de exportação agrícola, associada à reestruturação do setor agrícola e à expansão dos mercados internacionais", disse o Sr. Son. Para criar impulso para os próximos anos, o Sr. Son recomendou que Gia Lai se concentrasse em manter atividades regulares e aprofundadas de promoção do comércio internacional, associadas à capacidade prática de localidades e empresas. Investir em transformação digital, rastreabilidade e construção de histórias de produtos também são fatores importantes para que os produtos de Gia Lai conquistem com sucesso mercados exigentes, mas potenciais, no futuro próximo.
Segundo muitos especialistas e gestores, para melhorar sua posição no mercado de exportação, a Gia Lai precisa se concentrar no desenvolvimento de grupos de produtos com valor agregado, como café especial, pimenta orgânica, mel, frutas processadas e produtos de madeira refinada, entre outros. Além disso, construir uma marca para os produtos agrícolas da Gia Lai em associação com padrões como VietGAP e GlobalGAP é um fator-chave para conquistar mercados com alta demanda. Em particular, aumentar a proporção de produtos altamente processados contribui para o aumento do valor agregado, minimizando os riscos de flutuações nos preços das matérias-primas e criando uma base para o desenvolvimento sustentável.
Fonte: https://baolamdong.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-389152.html
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