De acordo com o site de saúde Healthline (EUA), em média, cada adulto precisa de 150 microgramas de iodo por dia. Gestantes e lactantes, em particular, têm necessidades de iodo maiores do que pessoas normais.
A deficiência de iodo causa bócio e hipotireoidismo, o que pode causar fadiga, fraqueza muscular e ganho de peso.
As pessoas podem suplementar iodo na dieta diária. Aqui estão alguns alimentos ricos em iodo, de acordo com o Healthline .
O atum é um alimento de baixa caloria, rico em proteínas e rico em iodo.
1. Algas marinhas
As algas marinhas são uma boa fonte de antioxidantes, vitaminas, minerais e têm poucas calorias.
As algas marinhas são uma das melhores fontes naturais de iodo. No entanto, a quantidade de iodo presente neste alimento pode variar significativamente dependendo do tipo de alga, de onde é cultivada e de como é preparada.
Os tipos comuns de algas marinhas incluem kombu, wakame e nori. Kombu e wakame são comumente usados em sopas, enquanto nori é comumente usado para embrulhar arroz.
2. Leite e produtos lácteos
Laticínios são uma fonte comum de iodo para as pessoas. A quantidade de iodo no leite varia.
Um estudo descobriu que um copo médio de leite de 237 ml pode fornecer de 59% a 112% da ingestão diária recomendada de iodo.
Além disso, iogurte e queijo também contêm iodo.
3. Sal iodado
O sal iodado é amplamente encontrado em lojas e supermercados. 1/4 de colher de chá de sal iodado contém 71 microgramas de iodo (47% da ingestão diária recomendada). No entanto, o sal iodado também contém sódio, por isso é melhor não consumir em excesso.
4. Camarão
O camarão é um fruto do mar de baixa caloria, rico em proteínas e uma boa fonte de iodo. Além disso, fornece nutrientes importantes como vitamina B12, selênio e fósforo.
5. Ovos
Os ovos também são uma boa fonte de iodo. Além disso, são fonte de proteínas, gorduras saudáveis e muitas vitaminas e minerais.
Em média, um ovo grande contém 24 microgramas de iodo, o que representa 16% da ingestão diária recomendada.
6. Atum
O atum também é um alimento de baixa caloria, rico em proteínas e rico em iodo. Além disso, é fonte de potássio, ferro e vitaminas do complexo B. O atum também é uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3, que podem reduzir o risco de doenças cardíacas.
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