O que devemos comer e beber para evitar prejudicar o fígado durante o Tet?

Durante o Tet, você deve limitar ao máximo o consumo de cerveja, álcool e alimentos gordurosos, pois estes podem sobrecarregar o fígado. Em vez disso, opte por vegetais e alimentos saudáveis, priorizando pratos cozidos no vapor ou fervidos.

A nutricionista Le Thao Nguyen, do Hospital Geral Internacional Nam Saigon, explicou que o Tet é uma ocasião para todos se reunirem e compartilharem alegria, com longas festas, o que significa que consumiremos uma grande quantidade de cerveja, álcool e comida gordurosa. Isso pode facilmente sobrecarregar o fígado, o órgão de desintoxicação do corpo.

A seguir, apresentamos alguns métodos para ajudar a prevenir hepatite e fígado gorduroso durante o feriado do Tet:

dieta equilibrada

Escolha alimentos saudáveis, priorizando pratos cozidos no vapor ou fervidos. Além disso, divida suas refeições em porções menores para reduzir a sobrecarga no fígado, ajudando-o a processar e absorver nutrientes com mais facilidade. É necessário ter uma dieta completa e equilibrada, composta pelos quatro principais grupos alimentares (carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais). Limite o consumo de frituras, pois elas adicionam muito colesterol ao organismo.

Escolha alimentos saudáveis, dando prioridade a pratos cozidos no vapor ou fervidos.

Beba água suficiente.

A água ajuda a desintoxicar o fígado de forma eficaz. Além disso, você também pode complementar sua dieta com chás de ervas, como chá verde e chá de alcachofra, para auxiliar na saúde hepática. Sobrepeso e obesidade também são causas de esteatose hepática e hepatite. Devemos limitar o consumo de alimentos ricos em gordura saturada e optar por gorduras insaturadas, como azeite de oliva, óleo de salmão, etc.

O álcool é a principal causa de danos ao fígado. Se não for possível evitá-lo completamente, beba com moderação e evite beber de estômago vazio. Beba pequenas quantidades lentamente e em quantidade suficiente para dar ao seu corpo tempo para metabolizar o álcool ingerido. Alimente-se antes de beber para limitar a absorção do álcool pelo organismo. Não misture diferentes tipos de bebidas alcoólicas nem combine álcool com substâncias como açúcar, cafeína, sódio, etc. Não consuma álcool enquanto estiver tomando medicamentos. Após o consumo de álcool, o corpo pode se desidratar facilmente, por isso é necessário repor os líquidos ingeridos, principalmente em casos de embriaguez.

Coma mais frutas

Minerais, fibras, fitoquímicos e vitaminas presentes em frutas e vegetais são essenciais para o organismo combater diversas doenças. Além disso, ao emagrecer para usar roupas adequadas ao Tet (Ano Novo Lunar), é importante lembrar que a perda de peso deve ser gradual, e não repentina, pois pode prejudicar o fígado.

Consuma mais frutas para complementar as vitaminas e os minerais.

Exercício adequado

Mantenha uma rotina regular de exercícios físicos, mesmo durante as férias, para melhorar a saúde, estabilizar o peso e a forma física. Além disso, a prática regular de exercícios também ajuda a melhorar a capacidade do coração de bombear sangue, reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, diminuir a ansiedade e a depressão, e melhorar o humor.

Além de uma alimentação saudável, manter bons hábitos como praticar exercícios físicos regularmente ajudará o fígado a funcionar de forma eficaz, melhorando a circulação sanguínea. Em particular, dormir o suficiente é um fator importante para ajudar o corpo a se recuperar e aprimorar a capacidade de desintoxicação do fígado. Esses hábitos são simples, mas ajudam a manter o fígado saudável e o corpo pronto para receber um novo ano cheio de energia.

Fonte: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm