Agregar valor por meio da mudança de mentalidade na produção
A família do Sr. Ho Thai Hoan, na comuna de Quynh Bang (Quynh Luu), é uma das famílias pioneiras na aplicação do modelo de cultivo de hortaliças de acordo com os padrões VietGAP, combinado com os códigos de área de cultivo.

Em uma área de 1.500 m², são cultivados vegetais, tubérculos e frutas em rotação durante todo o ano, com registros de produção, uso de pesticidas na dosagem correta e períodos de quarentena garantidos. Graças à estrita observância dos processos técnicos, a produtividade dos vegetais é sempre alta, e os produtos são adquiridos e consumidos pela Cooperativa em locais seguros para o cultivo.
Não apenas a família do Sr. Hoan, mas também a comuna de Quynh Bang, conta atualmente com 50 famílias participando do modelo de produção de hortaliças, raízes e frutas VietGAP em uma área de mais de 25 hectares, todas com autorização para cultivo. Consequentemente, a produção anual de hortaliças, raízes e frutas atinge 1.275 toneladas de vegetais de todos os tipos, atendendo aos padrões VietGAP.

O Sr. Ho Dang Tam, Diretor da Cooperativa Agrícola Geral de Quynh Bang, afirmou: "Graças à aplicação simultânea de soluções técnicas e à concessão de códigos de áreas de cultivo, os produtos não só atingem alta produtividade, como também são vendidos a preços melhores em comparação com a produção em massa. Esta é uma importante motivação para que as pessoas continuem investindo com confiança na produção agrícola de alta qualidade."
Se o VietGAP é uma solução para padronizar as técnicas de cultivo, o código da área de cultivo é o "cartão de identidade" para que os produtos agrícolas entrem no mercado moderno. Com o código da área, todo o processo de produção torna-se rastreável e transparente, desde as sementes e fertilizantes até os pesticidas e a época da colheita. Isso é especialmente importante para rastrear a origem quando há um problema com a qualidade do produto, aumentando, ao mesmo tempo, a responsabilidade do produtor.
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Juntamente com o distrito de Quynh Luu, muitas outras localidades em Nghe An, como Yen Thanh, Nghia Dan, Anh Son, etc., também estão implementando ativamente a atribuição de códigos de área de cultivo para culturas-chave. No distrito de Yen Thanh, em 2024, essa localidade havia recebido 29 códigos de área de cultivo válidos, com foco em produtos importantes como arroz, laranjas, abacaxis, melões, artemísia e hortaliças, sendo o arroz a principal cultura, com 21 códigos de área de cultivo, totalizando mais de 191 hectares.
O Sr. Cao Minh Tuan, proprietário de uma fazenda de melões na comuna de Tang Thanh (Yen Thanh), compartilhou com entusiasmo: "Graças à concessão do código de área de cultivo para 0,3 hectares de melões em estufa, podemos facilmente inserir nossos produtos nos sistemas de supermercados e lojas de produtos naturais. Mais importante ainda, os consumidores estão cada vez mais interessados na origem dos produtos. Ter um código de área de cultivo nos ajuda a tornar o processo de produção mais transparente e a acessar o mercado com mais facilidade."
Da mesma forma, a Cooperativa Agrícola e Salineira de Quynh Minh possui atualmente 3.000 m² de estufas para o cultivo de melões, que obtiveram a certificação VietGAP e são produtos OCOP de 3 estrelas. No entanto, segundo o Sr. Ho Dien Vy, representante da Cooperativa, para expandir o mercado, o objetivo da Cooperativa é obter um código de área de cultivo, atendendo a padrões mais rigorosos do sistema de distribuição do mercado.
Rumo ao desenvolvimento sustentável
Apesar dos resultados positivos, a expansão das áreas de cultivo ainda enfrenta muitos obstáculos. De fato, muitos agricultores não estão familiarizados com a manutenção de diários de produção, o controle de qualidade nas cooperativas é limitado, a produção agrícola é instável e insuficiente para atender às exigências das modernas cadeias de distribuição.

Segundo o Sr. Ho Dang Tam, uma das principais dificuldades atuais é que a produção da cooperativa ainda depende, em parte, de pequenos comerciantes, e uma cadeia estável de fornecimento com empresas compradoras e processadoras ainda não foi estabelecida. Além disso, para atingir o mercado "difícil", é fundamental ter uma área de produção de matéria-prima bem definida, gerenciada por um código de área de cultivo padronizado.
Segundo dados do Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, de 2023 até o presente, o Departamento recomendou a emissão de 118 códigos para áreas de cultivo domésticas, totalizando mais de 913 hectares, para culturas como arroz, laranja, chá, uva, melão, cana-de-açúcar, etc. Durante o processo de monitoramento, 6 códigos de área foram revogados, 6 foram suspensos e 5 foram reativados. A revogação dos códigos se deve ao fato de que organizações e indivíduos não têm necessidade de utilizá-los em um futuro próximo.
Segundo o Sr. Nguyen Tien Duc, chefe do Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, a codificação das áreas de cultivo não serve apenas para rastrear a origem, mas também é uma ferramenta eficaz para auxiliar o setor agrícola no desenvolvimento de planos de produção, alertar sobre doenças e garantir a segurança alimentar. Em particular, o monitoramento dos códigos postais será intensificado para garantir que os códigos de área sejam mantidos de acordo com os padrões, evitando irregularidades ou áreas desocupadas.
Além disso, promover a interligação entre produtores, empresas de processamento e consumidores será uma direção inevitável. Somente quando uma cadeia de valor sustentável for formada, os produtos agrícolas de Nghe An poderão conquistar uma posição no mercado.
Fonte: https://baonghean.vn/nghe-an-913-ha-cay-trong-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html






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