Nghia Phuong na temporada de polinização na-chiem

BAC NINH - Assim que as últimas frutas-do-conde da safra principal são colhidas, os produtores da comuna de Nghia Phuong - a maior área de cultivo de frutas-do-conde na província de Bac Ninh - se dedicam à polinização. Esta é uma safra fora de época, mas o preço de venda é mais alto. Para os moradores locais, a polinização não é apenas uma técnica agrícola, mas se tornou um "segredo" para aumentar o valor da colheita e criar uma marca para a região.

Dicas para a polinização de flores

Logo cedo, quando a luz do sol ainda se escondia timidamente atrás da cordilheira de Gom, o Sr. Tran Van Hung, da vila de Lien Giang, levou apressadamente um frasco de pólen até o topo da colina. Na encosta de quase 2 hectares com mais de 1.000 pés de fruta-do-conde, ele meticulosamente inseriu pequenos tubos de pólen em cada pistilo. Nos galhos das árvores, entre os frutos jovens que já haviam se formado, havia inúmeros cachos de flores recém-desabrochando, sinalizando uma promissora safra de fruta-do-conde. “Graças à poda precoce, o pomar já tinha frutos jovens. Mas continuei a polinizar para criar uma nova leva de frutos, prolongando o tempo de colheita, sem apressar o processo”, explicou o Sr. Hung.

O Sr. Hung contou que sua família começou a cultivar atemoia em 1994, na área onde antes se cultivava mandioca. Nos primeiros anos, as árvores de atemoia produziam frutos naturalmente, que amadureciam em apenas 20 dias. Os produtores não conseguiam colher a tempo, muitos frutos caíam, a qualidade diminuía e não conseguiam vendê-los a um bom preço. Em 2012, a Associação de Agricultores da Comuna organizou uma viagem para algumas famílias à província de Quang Ninh para aprender técnicas de polinização artificial. Esse foi um ponto de virada importante para os produtores de atemoia. No entanto, o método de coleta de pólen da época não era eficaz, pois utilizavam unhas ou cotonetes para coletar o pólen de uma flor e transferi-lo para outra, o que exigia muito esforço e tempo.

O Sr. Hung pesquisou e aprimorou o método de polinização. Para isso, ele colhia flores pequenas, separava as pétalas, guardava o pistilo, envolvia-o em jornal e o colocava na geladeira. No dia seguinte, peneirava-o delicadamente para extrair o pólen, que era então colocado em um pequeno frasco. Durante a polinização, ele colocava o pólen em um tubo de plástico para que entrasse em contato direto com o pistilo. Graças a essa inovação, o trabalho tornou-se mais rápido, economizou energia, obteve uma alta taxa de frutificação e frutos de qualidade consistente.

Atualmente, em média, sua família ganha cerca de 300 milhões de VND por ano com a produção de fruta-do-conde. “As técnicas de polinização não só ajudam a produzir frutos bonitos, como, mais importante ainda, prolongam a época de colheita. É assim que a fruta-do-conde de Nghia Phuong consegue preços mais altos e estáveis”, disse o Sr. Hung.

A senhora Luu Thi Mai, da aldeia de Lien Giang, é responsável pela polinização da fruta-do-conde.

Não apenas o Sr. Hung, mas muitas outras famílias na vila de Lien Giang também dominam essa técnica. A Sra. Luu Thi Mai, que possui 1.000 pés de fruta-do-conde no sopé da montanha Gom, confidenciou: “No início, eu ficava confusa, sem saber quais flores haviam sido polinizadas e quais não. Depois de aprender com a experiência, a cada polinização concluída, eu colhia uma pétala para marcar. Graças a isso, o trabalho ficou mais rápido e sem deixar nada passar.”

Segundo a Sra. Mai, a poda correta dos ramos determina a produção de fruta-do-conde. São feitas duas podas por ano: após o Tet (Ano Novo Lunar), os ramos são cortados para estimular a árvore a brotar e florescer; em junho e julho do calendário lunar, coincidindo com a principal época de colheita, realiza-se uma nova poda para preparar a plantação para a safra de inverno-primavera. A combinação da poda com a polinização ajuda os produtores a antecipar o momento certo, a produção e a qualidade dos frutos.

Em outras aldeias, como Lien Khuyen, Suoi Van, Chua, Nghe..., as pessoas também estão acostumadas a dividir a polinização em vários períodos, que duram um mês inteiro, em vez de se concentrarem em poucos dias. A Sra. Bui Thi Huong, da aldeia de Lien Khuyen, disse: "Minha família tem mais de 1.100 pés de fruta-do-conde. O primeiro período de polinização já terminou e o segundo e o terceiro estão sendo preparados. Graças a isso, a colheita da fruta-do-conde dura de outubro a dezembro do calendário lunar e é vendida por preços muito mais altos do que na alta temporada."

Segundo cálculos populares, se a safra principal for vendida em média por 30.000 a 35.000 VND/kg, a safra de inverno-primavera pode chegar a 40.000 a 45.000 VND/kg, e às vezes até a 60.000 VND/kg.

Em direção à produção sustentável

A fruta-do-conde foi introduzida em Nghia Phuong na década de 1990, mas só se desenvolveu consideravelmente nos anos 2000. A partir de experimentos em quintais domésticos, e constatando a eficácia, a população expandiu o cultivo para as colinas e, posteriormente, para os campos mais altos, antes utilizados ineficientemente para o cultivo de arroz e outras culturas. Atualmente, a área cultivada com fruta-do-conde em toda a comuna ultrapassa 1.000 hectares, tornando Nghia Phuong a maior região produtora de fruta-do -conde em Bac Ninh . A produção média anual chega a mais de 8.000 toneladas, com um valor total estimado entre 350 e 400 bilhões de VND. Muitas famílias obtêm uma renda de centenas de milhões de VND por ano.

Na comuna de Nghia Phuong, as frutas-do-conde são cultivadas nas encostas.

Para explorar o potencial e as vantagens da região, o Comitê Popular da comuna apoiou a criação de uma cooperativa de produção de fruta-do-conde, emitiu regulamentos sobre a gestão da indicação geográfica, afixou selos de rastreabilidade, aplicou códigos QR e imprimiu embalagens com designs atraentes. Nos últimos anos, a comuna também tem promovido ativamente os produtos de fruta-do-conde de Nghia Phuong em feiras agrícolas dentro e fora da província, disponibilizado os produtos em plataformas de comércio eletrônico e expandido gradualmente o mercado consumidor. "Determinamos que produzir fruta-do-conde de acordo com as normas VietGAP, com segurança e rastreabilidade clara, é o caminho inevitável para agregar valor e expandir o mercado", afirmou um líder do Comitê Popular da comuna de Nghia Phuong.

Atualmente, muitas famílias investiram corajosamente em sistemas de irrigação por gotejamento, integrando o consumo a supermercados e empresas de compra. A mentalidade de produção dos agricultores de Nghia Phuong está mudando de pequena escala e fragmentada para uma produção orientada para commodities, profissional e sustentável. A cada temporada de polinização, nas encostas da comuna de Nghia Phuong, a imagem dos agricultores trabalhando arduamente em seus pomares de fruta-do-conde tornou-se uma prova vívida do trabalho persistente, do espírito criativo e da aspiração de prosperar em sua terra natal. Graças às mãos diligentes e à inovação nas técnicas agrícolas, os produtos de fruta-do-conde de Nghia Phuong estão cada vez mais consolidando sua posição e se tornando uma árvore que enriquece a terra local.

Artigo e fotos: Do Thanh Nam

Fonte: https://baobacninhtv.vn/nghia-phuong-vao-mua-thu-phan-na-chiem-postid427200.bbg