Diabéticos devem comer geleia. O que deve ser observado durante o Tet?

O Especialista 1, Dr. Tran My Hoa, Cardiovascular - Sistema de Saúde para Diabetes 315, respondeu: Geleias (de coco, de fruta-do-conde...) costumam conter níveis muito altos de açúcar, o que não é adequado para pessoas com diabetes. Mesmo as geleias rotuladas como "sem açúcar" costumam conter adoçantes artificiais, também conhecidos como "açúcar diet", "açúcar para diabéticos". O uso de adoçantes artificiais não é totalmente benéfico e pode levar a alguns efeitos negativos se usado em excesso por muito tempo.

Portanto, diabéticos devem limitar o consumo de geleias tradicionais. Em vez disso, experimente castanhas de caju, amêndoas, castanhas, sementes de girassol, nozes; laranjas, tangerinas, toranjas, goiabas, maçãs, abacates; iogurte sem açúcar...

Durante as férias, os diabéticos precisam comer e beber com moderação e monitorar o açúcar no sangue regularmente.

Outros alimentos que pessoas com diabetes devem evitar ou limitar

Além da geleia, os diabéticos também precisam prestar atenção a outros pratos durante o Tet, como segue:

Banh chung, banh tet: Contém muito amido de arroz glutinoso, aumentando facilmente o nível de açúcar no sangue. Limite a ingestão ou opte por comer banh chung com recheio de feijão-verde, sem açúcar, sem carne gordurosa e coma apenas um pedaço pequeno.

Carnes gordurosas, frituras: Pratos como carne assada, salsichas e frituras contêm muita gordura saturada, o que não é bom para a saúde cardiovascular dos diabéticos.

Refrigerantes, sucos de frutas e cerveja: contêm muito açúcar ou álcool, o que pode facilmente alterar os níveis de açúcar no sangue. Se você consome álcool, escolha uma bebida com baixo teor alcoólico e beba com moderação (1 lata de cerveja de 330 ml ou 1 taça pequena de vinho de 120 ml).

Frutas com alto teor de açúcar: como manga madura, jaca, longan, lichia..., priorize frutas com baixo teor de açúcar, como maçã, goiaba, toranja, morango.

O Dr. My Hoa também observou que, durante os feriados, os diabéticos devem dividir suas refeições em porções menores e não comer muito de uma só vez. Devem praticar exercícios, como caminhadas leves ou atividades físicas, para ajudar a controlar o açúcar no sangue. Em particular, devem monitorar o açúcar no sangue e medir a glicemia capilar duas vezes ao dia, antes do café da manhã e do jantar.

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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm