Os jovens devem consumir bebidas com cafeína?

Segundo um novo estudo sobre bebidas saudáveis ​​para crianças, os adolescentes devem limitar o consumo de cafeína. Essa recomendação surge num momento em que as bebidas com cafeína estão se tornando cada vez mais populares entre os jovens.

De acordo com as novas diretrizes, as crianças devem evitar bebidas açucaradas e bebidas com cafeína - Ilustração.

Segundo uma pesquisa publicada no ano passado pelo CS Mott Children's Hospital, quase 25% dos pais relataram que seus filhos consomem cafeína quase todos os dias ou todos os dias.

Segundo pais de adolescentes que consomem bebidas com cafeína, o refrigerante é a fonte mais comum de cafeína na dieta de seus filhos. Cerca de um terço dos entrevistados disse que seus filhos bebem café ou chá, enquanto cerca de 22% disseram que seus filhos bebem bebidas energéticas com cafeína.

Danelle Fisher, pediatra do Providence Saint John's Medical Center, disse à revista Health : "O chocolate também é uma ótima fonte de cafeína."

No entanto, atualmente não existem diretrizes específicas sobre o consumo de cafeína em crianças, o que levanta muitas dúvidas sobre se os adolescentes podem consumir esses produtos com cafeína.

As crianças devem limitar o consumo de bebidas com cafeína.

Este novo guia de bebidas foi publicado pela Healthy Eating Research, um programa da Fundação Robert Wood Johnson, com a participação de pesquisadores da Universidade Duke.

A Healthy Eating Research estabeleceu parcerias com especialistas da Academia de Nutrição e Dietética, da Academia Americana de Odontopediatria, da Academia Americana de Pediatria e da Associação Americana do Coração para desenvolver diretrizes baseadas em evidências científicas .

O relatório indica que crianças e adolescentes devem consumir bebidas como água e leite pasteurizado, evitando bebidas açucaradas, adoçantes artificiais (como refrigerantes e limonada) e bebidas que contenham cafeína ou outros estimulantes.

As diretrizes da Academia Americana de Pediatria também sugerem que evitar a cafeína é a "melhor opção" para crianças.

Como a cafeína afeta crianças e adolescentes?

A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central que pode fazer com que os usuários se sintam mais alertas e energéticos. Os efeitos geralmente atingem o pico dentro de uma hora após o consumo, mas podem durar de 4 a 6 horas.

Para adultos, a cafeína pode oferecer benefícios como a redução do risco de doenças cardíacas e diabetes, além de diminuir o risco de demência. No entanto, a cafeína também pode interferir na absorção de cálcio pelo organismo e aumentar a pressão arterial.

Megan Lott, diretora associada de políticas e pesquisas do programa de pesquisa sobre alimentação saudável da Duke Global Health, afirmou: "A cafeína é geralmente segura para adultos quando consumida em doses de até 400 miligramas por dia, mas esse estimulante tem efeitos diferentes no organismo das crianças."

Ela compartilhou com a revista Health : "Crianças e adolescentes têm corpos menores e cérebros em rápido desenvolvimento, o que os torna mais vulneráveis ​​aos efeitos negativos do consumo excessivo de cafeína. A cafeína pode afetar a qualidade do sono, aumentar a pressão arterial e impactar negativamente a saúde mental das crianças."

Além disso, pesquisadores indicaram que crianças pequenas que consomem muitas bebidas com cafeína apresentam pior função cognitiva, e que bebidas energéticas podem aumentar o risco de crianças sofrerem reações adversas devido ao consumo excessivo de cafeína, como dores de cabeça, insônia, alterações de humor e dores de estômago.

A Sra. Lott acrescentou: "Mesmo uma pequena quantidade de cafeína presente em uma xícara de café pode causar efeitos colaterais negativos."

Segundo o vice-diretor Lott, a cafeína nessas bebidas não é a única causa, já que outros ingredientes que costumam estar presentes em bebidas com cafeína também podem ser problemáticos.

Ela afirmou: "A maioria das bebidas com cafeína populares entre crianças e adolescentes contém grandes quantidades de açúcar adicionado, adoçantes, estimulantes como cafeína e taurina, e outros aditivos."

O café é uma bebida popular - Ilustração: NGUYEN KHANH

Os pediatras acreditam que as diretrizes são apropriadas, mas um tanto extremas.

De modo geral, especialistas e estudos sugerem que crianças e adolescentes não precisam de cafeína.

"A cafeína é desnecessária para um adolescente que está bem descansado e se alimentando bem", disse a Dra. Edith Bracho Sanchez, pediatra do Columbia University NewYork-Presbyterian Irving Medical Center, à revista Health .

No entanto, pediatras afirmam que, embora a cafeína não deva ser uma parte importante da dieta dos adolescentes, não precisa necessariamente ser eliminada por completo. "Não consumir nada diariamente é o melhor para a saúde", diz o Dr. Fisher.

"Mas acho que não há problema em um adolescente tomar uma xícara de chá ou uma lata de refrigerante ocasionalmente, desde que não haja uma reação excessivamente negativa", acrescentou o Dr. Fisher.

"Em geral, defendo uma abordagem equilibrada em vez de evitá-la completamente", disse o Dr. Andrew Carlson, diretor médico de cuidados primários do Children's Hospital Connecticut.

Os adolescentes devem limitar a ingestão de cafeína a um nível "razoável" de menos de 100 miligramas por dia, o equivalente a uma xícara de café de 240 ml (aproximadamente).

Além disso, o ideal é que os adolescentes evitem consumir cafeína no início da tarde, fiquem longe de bebidas energéticas (pois podem conter níveis perigosamente altos de cafeína) e estejam atentos a quaisquer sinais de dependência de cafeína, como a necessidade de cafeína para se manterem acordados.

"Apesar de os adolescentes terem agendas lotadas, eles não devem usar cafeína todos os dias para acordar de manhã", enfatizou o Dr. Fisher.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, estudantes do ensino médio precisam de oito horas de sono por noite. Portanto, se um adolescente é dependente de cafeína, isso pode ser um sinal de um padrão de sono inadequado.

"É um grande problema se toda a família sair e seu filho quiser um café com leite? Não, de forma alguma", diz o Dr. Bracho Sanchez. "Mas eu também não incentivaria que isso se tornasse um hábito diário."

Fonte: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm