Os jovens devem consumir bebidas com cafeína?

Um novo estudo sobre bebidas saudáveis ​​para crianças e adolescentes recomenda que limitem o consumo de cafeína. A recomendação surge num momento em que as bebidas com cafeína estão se tornando cada vez mais populares entre os jovens.

De acordo com novas diretrizes, as crianças devem evitar bebidas açucaradas e bebidas com cafeína. - Foto ilustrativa

Segundo uma pesquisa divulgada pelo Hospital Infantil CS Mott no ano passado, quase 25% dos pais disseram que seus filhos consumiam cafeína na maioria dos dias ou todos os dias.

Segundo pais de adolescentes que consomem bebidas com cafeína, o refrigerante é a fonte mais comum de cafeína na dieta de seus filhos. Cerca de um terço dos entrevistados disse que seus filhos bebiam café ou chá, enquanto cerca de 22% disseram que seus filhos bebiam bebidas energéticas com cafeína.

"O chocolate também é uma grande fonte de cafeína", disse Danelle Fisher, médica pediatra do Providence Saint John's Health Center, à revista Health .

No entanto, atualmente não existem diretrizes específicas sobre o consumo de cafeína em crianças, o que levanta muitas dúvidas sobre se os adolescentes podem consumir esses produtos com cafeína.

As crianças devem limitar o consumo de bebidas com cafeína.

As novas diretrizes sobre bebidas foram divulgadas pela Healthy Eating Research, um programa da Fundação Robert Wood Johnson, com a participação de pesquisadores da Universidade Duke.

A Healthy Eating Research colaborou com especialistas da Academia de Nutrição e Dietética, da Academia Americana de Odontopediatria, da Academia Americana de Pediatria e da Associação Americana do Coração para desenvolver diretrizes baseadas em evidências científicas .

O relatório sugere que crianças e adolescentes devem consumir bebidas como água e leite pasteurizado, e evitar bebidas açucaradas, adoçantes artificiais (como refrigerantes e limonada) e bebidas que contenham cafeína ou outros estimulantes.

As diretrizes da Academia Americana de Pediatria também sugerem que evitar a cafeína é a "melhor opção" para crianças.

Como a cafeína afeta crianças e adolescentes?

A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central que pode fazer com que os usuários se sintam mais alertas e energizados. Os efeitos geralmente atingem o pico dentro de uma hora após o consumo, mas podem durar de 4 a 6 horas.

Em adultos, a cafeína pode trazer benefícios como a redução do risco de doenças cardíacas e diabetes, além da redução do risco de demência. No entanto, a cafeína também pode interferir na absorção de cálcio pelo organismo e aumentar a pressão arterial.

"A cafeína é geralmente segura para adultos em doses de até 400 miligramas por dia, mas o estimulante tem efeitos diferentes no organismo das crianças", disse Megan Lott, diretora associada de políticas e pesquisas do programa de alimentação saudável da Duke Global Health.

"Crianças e adolescentes têm corpos menores e cérebros em rápido desenvolvimento, o que os torna mais suscetíveis aos efeitos negativos do consumo excessivo de cafeína", disse ela à revista Health . "A cafeína pode afetar a qualidade do sono, aumentar a pressão arterial e impactar negativamente a saúde mental das crianças."

Além disso, pesquisadores descobriram que crianças pequenas que consomem mais bebidas com cafeína apresentam pior função cognitiva, e que bebidas energéticas podem aumentar o risco de reações adversas decorrentes do consumo excessivo de cafeína, incluindo dores de cabeça, insônia, alterações de humor e problemas estomacais.

Mesmo uma pequena quantidade de cafeína presente em uma xícara de café pode causar efeitos colaterais negativos, acrescentou a Sra. Lott.

Segundo o vice-diretor Lott, a cafeína nas bebidas não é a única causa, já que outros ingredientes que costumam estar presentes em bebidas com cafeína também podem causar problemas.

“A maioria das bebidas com cafeína populares entre crianças e adolescentes contém grandes quantidades de açúcares adicionados, adoçantes, estimulantes como cafeína e taurina, e outros aditivos”, afirma ela.

O café é uma bebida popular - Ilustração: NGUYEN KHANH

Os pediatras afirmam que as diretrizes são apropriadas, mas um pouco extremas.

De modo geral, especialistas e pesquisas afirmam que crianças e adolescentes não precisam de cafeína.

"A cafeína não é necessária para um adolescente bem descansado e bem alimentado", disse Edith Bracho Sanchez, médica pediatra do Columbia University NewYork-Presbyterian Irving Medical Center, à revista Health .

Mas os pediatras afirmam que, embora a cafeína não deva ser uma parte importante da dieta de um adolescente, não precisa ser eliminada completamente. "O ideal é não consumir nenhuma substância diariamente", diz o Dr. Fisher.

“Mas acho que não há problema em um adolescente tomar uma xícara de chá ou uma lata de refrigerante de vez em quando, desde que não haja uma reação muito negativa”, acrescentou o Dr. Fisher.

“No geral, recomendo uma abordagem equilibrada em vez da completa evitação”, afirma o Dr. Andrew Carlson, diretor médico de cuidados primários do Hospital Infantil de Connecticut.

Os adolescentes devem limitar a ingestão de cafeína a um nível "razoável" de menos de 100 miligramas por dia, o que equivale a uma xícara de café de 240 ml.

Também é aconselhável que os adolescentes evitem consumir cafeína no início da tarde, evitem bebidas energéticas (pois podem conter quantidades perigosas de cafeína) e estejam atentos a quaisquer sinais de dependência de cafeína, como a necessidade de cafeína para se manterem acordados.

“Apesar de os adolescentes terem agendas lotadas, eles não devem depender da cafeína todos os dias para acordar de manhã”, enfatiza o Dr. Fisher.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, estudantes do ensino médio precisam de oito horas de sono por noite. Portanto, se um adolescente está recorrendo à cafeína, isso pode ser um sinal de um padrão de sono inadequado.

“É um grande problema se a família estiver fora de casa e seu filho quiser um café com leite? Não, não é”, diz o Dr. Bracho Sanchez. “Mas também não recomendo que isso se torne um hábito diário.”

Fonte: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm