Em resposta ao Festival da "Época das Frutas Maduras" de 2024, os produtores rurais estão se empenhando nos cuidados com suas hortas, preparando-as para receber turistas, que poderão visitá-las, fotografá-las, apreciá-las e vivenciar a experiência. Esta é uma oportunidade para os produtores da região Sul, em geral, e de Binh Duong , em particular, trocarem experiências, aprenderem, discutirem e compartilharem vivências no desenvolvimento da economia agrícola, unindo esforços para construir e desenvolver o ecoturismo em hortas rurais e, ao mesmo tempo, apresentar frutas de qualidade aos visitantes de perto e de longe.
Relembre as memórias douradas
Ao visitar a área de Cau Ngang (cidade de Thuan An) nestes dias, os visitantes podem facilmente sentir a atmosfera festiva que se espalha. Os jardineiros locais também estão radiantes de alegria com a maturação das frutas, recebendo visitantes de perto e de longe. Compartilhando conosco a alegria de estar imersa na atmosfera festiva e vibrante desta temporada, a Sra. Nguyen Thi Hoang Anh (bairro de Thanh Quy, distrito de An Thanh) contou que sua família possui quase 4 hectares de pomar e que todos os anos aguardam ansiosamente os três meses de verão. Afinal, após um ano de trabalho árduo cuidando das árvores, fertilizando, capinando e limpando as valas duas vezes ao dia, as árvores frutíferas do pomar estão maduras e prontas para a colheita.
Nas memórias de infância de Hoang Anh, há cerca de 30 anos, todos os verões, as frutas do jardim, como durião, mangostão, jaca, rambutão, longan... amadureciam e ficavam vermelhas; enquanto os adultos colhiam, ela e seus irmãos eram encarregados pela família de cuidar do jardim e receber os visitantes. Visitantes de todos os lugares acorriam ao jardim, então quase todos os dias eram como uma festa. Alguns jardins próximos tinham restaurantes, então os clientes desfrutavam dos pratos aromáticos, conversando e rindo, muito felizes.
Nos últimos anos, a Sra. Hoang Anh e sua família têm participado com entusiasmo da barraca de frutas na área do Festival da "Época das Frutas Maduras", fornecendo frutas para as lojas vizinhas. Esta também é uma oportunidade para sua família trocar experiências, aprender, discutir e compartilhar vivências no plantio e cuidado de pomares, unir esforços na construção e desenvolvimento do ecoturismo em jardins; e, ao mesmo tempo, apresentar frutas de qualidade aos visitantes de perto e de longe.
Em conversa com repórteres, o Sr. Nguyen Van Doi, proprietário do restaurante 99 Garden (bairro de Hung Dinh, cidade de Thuan An), disse que a colheita de mangostão do ano passado foi boa, o pomar estava muito produtivo e o restaurante lotado de clientes que vieram saborear as frutas e os pratos típicos da região, o que manteve sua família sempre ocupada e feliz. Segundo este agricultor experiente, que possui quase 500 mangostões com idade média entre 50 e 60 anos, os clientes de Hanói, Quang Ninh, da região central, do oeste do país e do exterior, de cidades e distritos da província, de todas as regiões, apreciam muito as frutas típicas e os pratos exclusivos da horta. Portanto, atender turistas de todos os lugares é uma alegria e uma motivação para ele e sua família continuarem cultivando a horta.
Preservando a reputação dos pomares de Lai Thieu
O Sr. Nguyen Van Doi disse que, devido ao clima, este ano, apesar dos cuidados cuidadosos, a produção de frutas atingiu apenas cerca de 30% em comparação com o ano passado. No entanto, o restaurante 99 Garden manteve o preço de venda igual ao do ano passado e preservou o sabor dos famosos pratos típicos da região de Lai Thieu, como: salada de frango com mangostão, frango grelhado com durião, codorna grelhada com durião, peixe-cabeça-de-cobra grelhado com mangostão...
Saindo do restaurante 99 Garden, paramos no restaurante Hong Van Garden (bairro de Hung Dinh), a poucos metros de distância. Recebendo-nos com um semblante alegre, a Sra. Nguyen Kim Huong, proprietária do Hong Van Garden, contou que, antes do recesso de verão, sua família investiu na reforma das cabanas, instalando redes, mesas e cadeiras, ventiladores, tomadas elétricas e piso de concreto no jardim, para que os hóspedes pudessem visitá-lo, colher frutas e saborear as especialidades locais. Além disso, o restaurante também investiu na decoração do cenário, com cata-ventos coloridos e bonitos, para que grupos de hóspedes possam organizar festas no jardim.
Segundo o Sr. Ly Binh Son, Presidente do Comitê Popular do Bairro de Hung Dinh, para continuar a causar uma boa impressão em todos os turistas que visitam o Festival da "Temporada das Frutas Maduras" em 2024, o Comitê Popular do Bairro de Hung Dinh implementou diversas formas de propaganda e incentivo para que as pessoas conheçam o propósito, o significado e o conteúdo da organização do festival, mobilizando-as a participar na promoção do turismo rural, a interagir nas atividades do festival e a demonstrar o espírito de hospitalidade, comunicação e comportamento civilizado e educado. Até o momento, moradores e proprietários de pomares tiveram a oportunidade de participar na organização de pontos de venda que servem de base para conectar os passeios turísticos, garantindo que as frutas sejam vendidas pelo peso correto e pelo preço anunciado, sem cambistas, solicitações ou preços abusivos. Ao mesmo tempo, a administração local previne e lida com situações de aumento de preços, aliciamento e assédio a turistas.
Para atender às necessidades dos visitantes de perto e de longe, e para criar uma boa impressão em todos que vierem ao festival deste ano, os jardineiros dos bairros de Binh Nham, Hung Dinh, An Thanh e da comuna de An Son, na cidade de Thuan An, investiram na limpeza e revitalização de seus jardins, na decoração de suas barracas, tornando-as mais espaçosas e bonitas, e disponibilizando uma lista completa de preços. O governo, os departamentos, as organizações e os jardineiros da cidade coordenaram e uniram esforços para construir uma imagem acolhedora e hospitaleira para o festival deste ano.
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