Muitos riscos associados a salgadinhos rotulados como "produtos nacionais".

Baratos, deliciosos e visualmente atraentes – esses são os comentários que muitos jovens têm feito sobre os salgadinhos com o rótulo "Made in China" que têm sido amplamente anunciados, avaliados e vendidos no atacado e no varejo em mídias sociais e plataformas de comércio eletrônico recentemente. Na província de Quang Tri, diversos supermercados e lojas de conveniência também vendem muitos tipos de alimentos e bebidas que alegam ser de produção nacional, atraindo muitos compradores. Essa situação destaca a necessidade urgente de conscientizar o público e fortalecer o controle do mercado pelas autoridades competentes.

Centenas de produtos alimentícios com rótulos em língua estrangeira e sem qualquer indicação em vietnamita estão sendo vendidos em uma loja de conveniência na cidade de Dong Ha - Foto: HN

Às 20h, em uma loja de conveniência na cidade de Dong Ha, repórteres observaram muitos jovens, adolescentes e crianças reunidos para comer. Os clientes podiam comprar comida para levar ou escolher seus próprios pratos, inclusive preparando macarrão instantâneo ou macarrão apimentado para consumir ali mesmo. Pés de galinha, pés de pato, linguiças, peixe apimentado, macarrão instantâneo, diversos tipos de carne seca, doces e outros salgadinhos de todas as cores e tipos estavam expostos nas prateleiras, com preços variando de 10.000 a 100.000 VND.

Um aspecto preocupante é que, quando os compradores querem verificar os ingredientes e a origem da maioria desses produtos, não encontram um rótulo complementar em vietnamita, e o nome da empresa importadora não está impresso na embalagem.

Ao ser questionado sobre isso, o vendedor disse: "Estes são produtos fabricados localmente e importados diretamente da China. Provavelmente foi um erro da máquina que ainda não havia escaneado as etiquetas. Mas garanto que são todos produtos de qualidade." Incapaz de ler o texto em língua estrangeira na embalagem do produto, o vendedor deu mais explicações vagas antes de ir embora.

Após entrevistar vários clientes, o repórter descobriu que eles compraram os produtos depois de verem anúncios e vídeos de resenhas no TikTok e no Facebook, ou simplesmente para comprar para os filhos, "seguindo a tendência" porque o item estava "na moda". Não são apenas os jovens; muitos adultos também estão envolvidos nessa tendência de consumo.

A Sra. Tran Huong, residente no bairro 2 da cidade de Dong Ha, disse: “Depois de assistir a vídeos no TikTok, minha filha insistiu para que eu a levasse para comprar pescoço de pato apimentado de Dacheng. Não só minha filha, mas também seus colegas de classe adoram esses petiscos chineses. Segundo eles, esses petiscos são visualmente muito atraentes, deliciosos e, principalmente, baratos, o que os torna ideais para juntar dinheiro com os amigos para comprar e compartilhar.”

Sem origem especificada e anunciados apenas como "produtos nacionais chineses", esses salgadinhos são amplamente disponíveis e populares entre jovens e adolescentes. Além das lojas físicas, esses produtos também são fortemente comercializados nas redes sociais e plataformas de comércio eletrônico a preços incrivelmente baixos; criadores de conteúdo produzem inúmeros vídeos promocionais, incentivando os espectadores a experimentá-los.

Deliciosos e baratos, mas não há evidências documentadas que comprovem a segurança desses petiscos. Além disso, ninguém sabe quais ingredientes são usados ​​para fazer essas guloseimas tão apetitosas.

Produtos alimentícios e bebidas importados devem ter embalagens e rótulos em vietnamita, além de faturas válidas e documentos comprobatórios. Se a data de validade, a origem e os ingredientes não estiverem claramente indicados, esses produtos podem expirar e sofrer alterações químicas até chegarem aos consumidores, comprometendo seu valor nutricional e segurança.

Segundo a Organização Mundial da Saúde , os alimentos processados ​​e aqueles que passam por processos como salga, fermentação, secagem e defumação contêm altos níveis de sal, gordura e aditivos, classificados como carcinógenos do Grupo 1. Além disso, para transportar e conservar os alimentos por longos períodos, mantendo sua cor e sabor, os fabricantes precisam usar grandes quantidades de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais.

Em particular, itens como pés de galinha, pés de pato e pescoços de pato, que estão em contato direto com o ambiente, apresentam alto risco de contaminação e podem facilmente causar problemas digestivos se não forem processados ​​e conservados adequadamente. Salgadinhos são frequentemente marinados com especiarias e pimenta, o que os torna propensos a causar dor de estômago se consumidos em excesso; e podem causar calor interno e acne se consumidos com frequência.

Para as crianças, cujos sistemas digestivo e nervoso ainda não estão totalmente desenvolvidos, o consumo frequente desses tipos de lanches pode levar ao acúmulo de toxinas no organismo a longo prazo, afetando o sistema nervoso. O consumo desses alimentos de origem desconhecida também cria uma mentalidade subjetiva em relação às escolhas alimentares, formando gradualmente hábitos alimentares pouco saudáveis ​​na geração mais jovem.

Na minha opinião, para minimizar os riscos associados ao consumo atual de salgadinhos, é necessário implementar um sistema de gestão abrangente e sistemático nas passagens de fronteira. Se os produtos com a etiqueta "Fabricado na China" forem de fato importados, devem ser submetidos a inspeções e testes rigorosos antes de chegarem aos atacadistas, varejistas e, por fim, aos consumidores.

Além disso, as autoridades precisam inspecionar e lidar regularmente com casos em que lojas e supermercados vendem mercadorias com rótulos em língua estrangeira, mas sem rótulos complementares, e não conseguem apresentar faturas, documentos que comprovem a origem e outros documentos relevantes.

Promover e incentivar pessoas e empresas a não comercializarem ou consumirem produtos de snack com rótulos desconhecidos ou de origem incerta.

Em particular, as escolas precisam coordenar-se com agências especializadas para organizar atividades que visem aumentar a conscientização e o conhecimento sobre nutrição e segurança alimentar, para que os jovens possam participar e saibam como identificar alimentos inseguros e os riscos à saúde associados ao consumo de salgadinhos importados que não atendem aos padrões de higiene.

Os pais precisam ser mais proativos em orientar seus filhos para hábitos alimentares saudáveis, oferecendo refeições seguras e nutritivas e limitando o consumo de lanches não saudáveis ​​de origem desconhecida.

Hoai Nhung

Fonte: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm