Principais fatores que sustentam a estabilidade dos preços do café em níveis elevados
Segundo o Sr. Nguyen Nam Hai, presidente da Associação Vietnamita de Café e Cacau (Vicofa), o recente aumento nos preços do café se deve a diversos fatores, incluindo o impacto das mudanças climáticas e o fenômeno El Niño, que causa secas em regiões produtoras de café ao redor do mundo, levando à redução da oferta. Além dos fatores climáticos, conflitos militares em todo o mundo e tensões no Mar Vermelho têm causado aumento nos custos de transporte e muitos outros custos. Um fator importante que afeta o aumento dos preços do café é que muitos especuladores financeiros ao redor do mundo escolhem o café (depois do petróleo e do ouro) para especular.
A pesquisa mostra que o preço médio do café nas províncias do Planalto Central continuou a aumentar esta semana em comparação com a semana passada. Especificamente, em Dak Lak , o preço médio do café atingiu 91.093 VND/kg, um aumento de 3,64% em relação à semana passada (aumento de 3.200 VND/kg) e de 93,27% em relação ao mesmo período de 2023.
Em Lam Dong , o preço médio do café atingiu 90.320 VND/kg, um aumento de 3,65% em relação à semana passada (aumento de 3.180 VND/kg) e um aumento de 92,99% em relação ao mesmo período do ano passado.
Avaliando as razões para o aumento contínuo dos preços do café nos últimos tempos, o Sr. Vu Tuan Anh, presidente da JCI Vietnã 2023, afirmou: O jornal japonês Nikkei Asia também destacou que os preços globais dos contratos futuros de café estão próximos de níveis recordes ou de máximas recentes. A razão para o aumento dos preços se deve ao aumento da demanda da crescente classe média na China e em outros países asiáticos, enquanto alguns dos principais países produtores de café do mundo estão quase sofrendo com a quebra de safra devido às mudanças climáticas.
“A seca causada pelo El Niño está tendo um forte impacto na produção e na qualidade do café. Mesmo chuvas fortes durante o período de floração também afetam a produtividade da lavoura. A redução da oferta e as dificuldades logísticas, enquanto a demanda aumenta, são os principais fatores que impulsionam a alta dos preços do café”, enfatizou o Sr. Vu Tuan Anh.
As informações também mostram que o consumo global de grãos de café no período de 2023-2024 aumentará em 20% em relação a 2013-2014, período em que a Ásia apresentou o maior crescimento.
"Os preços do café continuarão altos, especialmente se as principais economias do mundo continuarem a reduzir as taxas de juros. As exportações de café continuarão a se beneficiar pelo menos no primeiro semestre de 2024", disse o Sr. Vu Tuan Anh.
Exportações de café continuam otimistas
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), o consumo de café nos principais países produtores, como Vietnã e Indonésia, aumentou 60% e 90%, respectivamente, no mesmo período. Em particular, a China – o terceiro maior consumidor mundial de café – está atualmente registrando um aumento de até 130%.
Atualizações da Associação Vietnamita de Café e Cacau (Vicofa) mostram que, nos primeiros dois meses de 2024 (dados trimestrais ainda não atualizados - PV), as exportações de café do Vietnã atingiram cerca de 394.167 toneladas, no valor aproximado de US$ 1,25 bilhão, um aumento de 15,1% em volume e 67,7% em valor em relação ao mesmo período do ano passado. O valor das exportações de café Robusta atingiu quase US$ 1,84 bilhão, e o de grãos de café Arábica atingiu mais de US$ 56,62 milhões.
Nos primeiros 5 meses do ano-safra de 2023/2024, o Vietnã exportou cerca de 764.802 toneladas de café, com um faturamento de mais de 2,36 bilhões de dólares, um aumento de 1,5% em volume e 39,4% em valor em relação ao mesmo período do ano-safra anterior.
Com base em fatores otimistas sobre preços, relatórios de produção global de café e demanda de importação dos países, o Sr. Thai Nhu Hiep - Vice-presidente da Vicofa - comentou: A exportação de café do Vietnã no ano-safra de 2023-2024 pode chegar a 4,5-5 bilhões de dólares.
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