Principais alimentos para ajudar a reparar rins danificados

Alimentos bons para os rins podem ajudar a restaurá-los e manter os pacientes saudáveis por mais tempo.

Pessoas com doença renal podem precisar seguir uma dieta especial chamada dieta renal. Ela pode não curar a doença renal, mas pode ajudar a proteger os rins de danos futuros.

O que deve ser observado na dieta de pacientes renais?

Những thực phẩm hàng đầu giúp phục hồi thận bị tổn thương- Ảnh 1. — Pessoas com doença renal podem precisar seguir uma dieta especial chamada dieta renal.

Para pessoas com doença renal em estágio inicial, mudanças na dieta podem ajudar a controlar a doença renal.

Limite o sódio : evite comer muito sal e sódio, limite a menos de 2,3 gramas de sal por dia.

Limite o potássio e o fósforo : evite alimentos e bebidas ricos em fósforo e potássio.

Dieta com baixa proteína : coma proteína suficiente, mas não em excesso.

Limite o álcool: a água é a melhor bebida porque ajuda os rins a eliminar toxinas sem conter potássio ou fósforo.

Siga uma dieta saudável para o coração: como a doença renal está intimamente ligada à doença cardíaca, é melhor manter uma dieta saudável para o coração, rica em alimentos frescos e vegetais e com baixo teor de gordura saturada.

Quais alimentos ajudam os rins a se recuperar?

Aqui estão alguns alimentos que podem melhorar a saúde renal ou prevenir o agravamento da doença renal:

Peixes. Eles fornecem proteínas de alta qualidade e gorduras ômega-3 saudáveis, que ajudam a prevenir muitas doenças e promovem a saúde em pessoas com doenças crônicas.

Frango sem pele. O peito de frango sem pele tem baixo teor de gordura e é uma fonte saudável de proteína para pessoas com doença renal.

O Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais (NIDDK) recomenda comer pequenas quantidades de carne ou peixe porque o alto teor de proteína pode sobrecarregar ainda mais os rins.

Uma porção tem de 50 a 85 gramas de frango, peixe ou carne magra, ou um pedaço do tamanho de três dedos, de acordo com o site de notícias sobre saúde Healthline .

Những thực phẩm hàng đầu giúp phục hồi thận bị tổn thương- Ảnh 2. — Muitos alimentos saudáveis, como bananas, abacates e batatas-doces, não são bons para pessoas com doença renal.

Clara de ovo. Ela é uma fonte de proteína de alta qualidade, benéfica para os rins e com baixo teor de fósforo.

As claras de ovo são melhores do que os ovos inteiros para pessoas com doença renal porque as gemas contêm mais fósforo.

Cebola e alho. Esses dois temperos dão sabor aos pratos, além de fornecer manganês, vitamina B6 e compostos de enxofre com propriedades anti-inflamatórias.

Azeite de oliva. É uma boa fonte de vitamina E e gorduras insaturadas saudáveis. Também não contém fósforo, o que o torna adequado para pessoas com doença renal. O ácido oleico presente no azeite de oliva também possui propriedades anti-inflamatórias.

Repolho. Este vegetal crucífero fornece vitaminas, minerais e compostos antioxidantes. Um estudo de 2021 descobriu que o repolho contém compostos bioativos que podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de danos renais e hepáticos.

Couve-flor. A couve-flor fornece muitos nutrientes, incluindo vitamina K, ácido fólico e fibras. Também contém antioxidantes e compostos anti-inflamatórios.

Pimentões. Com baixo teor de potássio, os pimentões são ricos em vitaminas A e C e antioxidantes importantes para o sistema imunológico, que têm sido associados à doença renal.

Rabanetes. São uma ótima raiz para uma dieta renal. São pobres em potássio e fósforo, mas contêm outros nutrientes importantes, como folato e vitamina C, tornando-os adequados para uma dieta renal.

Cogumelos shiitake. São um ótimo substituto de carne para pessoas com doença renal que seguem uma dieta baseada em vegetais e limitam a ingestão de proteínas. São uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, cobre, manganês e selênio, além de uma boa quantidade de proteína vegetal e fibras.

Os cogumelos shiitake são pobres em potássio, sódio e fósforo, o que os torna bons para uma dieta renal.

Uvas vermelhas. Aqui. é uma fonte de antioxidantes flavonoides, que podem ajudar a reduzir a inflamação e proteger contra doenças cardíacas, diabetes e outros problemas de saúde.

Abacaxi. O abacaxi pode ser uma delícia para pessoas com doença renal. Ele contém menos fósforo, potássio e sódio do que laranjas, bananas ou kiwis.

O abacaxi também é uma boa fonte de fibras, vitamina C e bromelaína, uma enzima que pode ajudar a reduzir a inflamação.

Nozes de macadâmia. Muitas nozes são ricas em fósforo. No entanto, as nozes de macadâmia têm menos potássio e fósforo do que o amendoim ou as amêndoas, por isso podem ser adequadas para pessoas com doença renal. Elas também fornecem gorduras saudáveis, ácido fólico e minerais.

Alimentos a evitar para pacientes renais

Refrigerantes escuros como Pepsi e Coca-Cola contêm muito fósforo.

Abacates são ricos em potássio.

Alimentos enlatados, carnes processadas, alimentos embalados, alimentos instantâneos e prontos para consumo e picles geralmente são ricos em sal.

O pão de centeio é rico em fósforo e potássio, por isso o pão branco é melhor para pacientes renais.

O arroz integral tem mais potássio e fósforo do que o arroz branco.

As bananas são uma fonte rica de potássio e podem precisar ser limitadas em uma dieta renal.

O leite é rico em proteínas e é uma fonte natural de fósforo e potássio.

As laranjas são ricas em potássio, que pode precisar ser evitado ou limitado em uma dieta renal.

Batatas e batatas-doces são ricas em potássio. Ferver ou cozinhar as batatas duas vezes pode reduzir significativamente o teor de potássio, mas não eliminá-lo completamente.

Espinafre e couve são ricos em potássio e também em oxalatos, o que também pode aumentar o risco de pedras nos rins.

Frutas secas como tâmaras, ameixas secas e passas são extremamente ricas em potássio e devem ser evitadas em uma dieta para problemas renais.

Os tomates são ricos em potássio, o que pode não ser adequado para uma dieta renal, de acordo com a Healthline.