Um espaço para conectar e expandir os mercados de produtos agrícolas.

O setor agrícola de Thanh Hoa está caminhando rumo ao desenvolvimento abrangente e à produção em larga escala de commodities, com produtividade e qualidade cada vez maiores. Juntamente com a implementação de diversos planos, programas, projetos, mecanismos e políticas para promover a produção agrícola, a província de Thanh Hoa incentiva atividades de intercâmbio e conexões entre oferta e demanda, visando construir canais mais diversificados e eficazes para o consumo e a distribuição de produtos agrícolas.

Valorizando os produtos agrícolas de Thanh Hoa (Artigo anterior): Um espaço para conectar e expandir o mercado de produtos agrícolas. Produtos da fábrica de bolos Centella Asiatica da Van Truong são exibidos aos clientes na Feira de Produtos e Culinária Thanh Hoa OCOP 2024. Foto: Tung Lam

Muitas “sessões” de negociação são organizadas de forma eficaz.

Realizado de 21 de julho a 3 de agosto na cidade de Sam Son, o Mercado exibe, apresenta e promove produtos com Certificação de Origem Protegida (OCOP) e a culinária Thanh em 2024, reunindo centenas de produtos de empresas, cooperativas e produtores da província. Além de criar oportunidades para que moradores e turistas tenham acesso a produtos com origem comprovada e boa qualidade, este evento também proporciona aos produtores a oportunidade de se encontrarem e se conectarem com distribuidores para estabelecer e expandir os canais de consumo.

A fábrica de bolos de centelha asiática Van Truong (cidade de Sam Son) é uma das unidades que participam ativamente de programas de promoção comercial e feiras realizadas recentemente. O proprietário da fábrica, Truong Duy Van, disse: “Desde o produto tradicional original, o bolo de arroz glutinoso com centelha asiática, nossa fábrica complementou, diversificou e inovou a receita para trazer ao mercado muitos tipos de bolos com diferentes sabores, como bolo de centelha asiática com raiz de lótus, bolo de centelha asiática com inhame, bolo de centelha asiática com feijão-verde... Na feira de produtos, apresentação e promoção da OCOP 2024 e na feira de culinária Thanh, realizadas na cidade de Sam Son, muitos turistas conheceram nossos produtos pela primeira vez. Depois de apreciá-los e conhecê-los melhor, muitos clientes os compraram como presentes para seus familiares. Também estabelecemos contato com vários agentes de vendas em outras províncias e cidades do país.”

Sabe-se que, em 2024, a província de Thanh Hoa organizou diversos programas e atividades para promover as conexões comerciais de produtos, incluindo muitos produtos-chave do setor agrícola, como: Conferência conectando empresas produtoras, importadoras, exportadoras e distribuidoras de produtos industriais, artesanais e agrícolas da província de Thanh Hoa com províncias e cidades da região Norte em 2024; Festival de Cultura Culinária de Thanh Hoa em 2024 com o tema "Identidade ousada - Quintessência brilhante"; mercados de alimentos seguros nos distritos de Tho Xuan, Cam Thuy, Hoang Hoa, Nga Son...

Os setores funcionais da província também se mobilizam e organizam para que as empresas participem de diversas atividades regionais de promoção comercial, como: o Workshop de Cooperação Regional do Delta do Rio Vermelho, organizado pelo Ministério da Indústria e Comércio; apoio à participação de empresas e cooperativas em 10 feiras nas províncias e cidades de Phu Tho, Ha Nam, Quang Binh, Hanói, Ninh Binh, Tuyen Quang, Bac Kan, Bac Ninh e Quang Ninh; e a Feira Regional de Indústria e Comércio do Noroeste - Dien Bien, em 2024...

Thanh Hoa possui uma área total de plantio anual de mais de 395.000 hectares, dos quais mais de 80.000 hectares são destinados a culturas agrícolas e ao consumo. A província conta com 1.478 cadeias produtivas no setor agrícola, sendo 1.167 delas ligadas à produção, ao processamento e ao consumo; 269 cadeias ligadas à produção e ao consumo de produtos pecuários seguros; 7 cadeias produtivas ligadas ao processamento e ao consumo de produtos florestais plantados, abrangendo uma área de 18.200 hectares/4.670 famílias; e 24 cadeias ligadas à aquicultura.

Especificamente para os produtos OCOP, o Escritório Provincial de Coordenação do Desenvolvimento Rural e os departamentos e agências relevantes também apresentaram os produtos OCOP da Thanh Hoa em diversas conferências de promoção comercial, feiras locais e eventos em várias províncias e cidades, tais como: um estande exibindo produtos OCOP no festival de conexão entre oferta e demanda de turismo agrícola e rural, apresentando os produtos OCOP de Thai Nguyen; um estande exibindo produtos OCOP na Conferência Nacional de Imprensa de 2024 realizada na Cidade de Ho Chi Minh; os produtos OCOP da Thanh Hoa presentes no Festival do Templo Le Hoan e na Semana de Cultura, Turismo e Gastronomia de Tho Xuan; e um estande padrão no 2º Fórum de Conexão de Produtos OCOP do Delta do Mekong na província de Kien Giang...

Segundo o líder da Associação Comercial Provincial, Thanh Hoa ainda possui centenas de produtos com pontos fortes, como melões, pepinos, melões-cantalupo, molho de peixe; produtos artesanais, tecelagem de rattan e bambu, esteiras de junco, tapetes de junco; produtos medicinais como cordyceps, cogumelos lingzhi, ninhos de andorinha... Muitas empresas, cooperativas e famílias também têm se dedicado a construir suas marcas, estando plenamente capacitadas em relação a procedimentos e documentação, atendendo aos padrões de qualidade e origem, e protegendo a propriedade intelectual. A organização de programas de conexão promoverá encontros, transferência de tecnologia de produção, bem como a busca de mais oportunidades de conexão e consumo dos produtos.

Expectativas para a maior conferência de sempre sobre a ligação entre oferta e procura

Desde 2014, o Comitê Popular Provincial organiza anualmente a Conferência sobre a Conexão entre Oferta e Demanda de Produtos Agroalimentares Seguros na Província de Thanh Hoa. Este é um evento de grande importância, cujo principal objetivo é promover a integração entre as unidades de produção e os consumidores de produtos agroalimentares dentro e fora da província, formando cadeias de suprimento e consumo de produtos agroalimentares seguros, contribuindo para o aumento da eficiência da produção agrícola e para a construção da marca dos produtos agrícolas da província. A conferência também representa uma oportunidade para apresentar e promover a imagem da província de Thanh Hoa e suas conquistas no desenvolvimento agrícola para outras províncias. O trabalho de integração entre oferta e demanda tem contribuído significativamente para o desenvolvimento da produção em larga escala de produtos agrícolas na província.

Valorizando os produtos agrícolas de Thanh Hoa (Artigo anterior): Um espaço para conectar e expandir o mercado de produtos agrícolas. O melão Kim Hoang Hau tornou-se uma "marca" dos produtos agrícolas da província de Thanh, sendo apresentado e promovido em diversos programas e feiras de promoção comercial.

Em 2024, a Conferência sobre a Conexão entre Oferta e Demanda e a Apresentação e Divulgação de Produtos Agrícolas da Província de Thanh Hoa foi realizada de 24 a 28 de outubro, com a participação de 230 distritos, cidades, municípios, organizações, associações, empresas, cooperativas e estabelecimentos de produção dentro e fora da província. O evento contou com a participação de representantes de diversos distritos, cidades, municípios, organizações, associações, empresas, cooperativas e estabelecimentos de produção, tanto da província quanto de fora dela, para apresentar e divulgar produtos agrícolas, alimentos seguros, produtos com certificação OCOP (Organização de Controle e Preocupação Alimentar) e especialidades regionais. Esta foi considerada a maior conferência sobre conexão entre oferta e demanda já realizada. Além das atividades principais, como a cerimônia de abertura, a apresentação e divulgação de produtos agrícolas e alimentos seguros, a Conferência sobre a Conexão entre Oferta e Demanda de Produtos Agrícolas e Alimentos Seguros da Província de Thanh Hoa e o Workshop "O Papel da Associação Empresarial Provincial na Promoção da Produção e do Consumo de Produtos Agrícolas e Produtos com Certificação OCOP da Província de Thanh Hoa", o programa também incluiu eventos para incentivar a visitação e a compra de produtos, além de instruções transmitidas ao vivo sobre cadastro, promoção e vendas em plataformas de e-commerce. Muitas empresas, cooperativas e produtores rurais se mobilizaram, disponibilizando bens e recursos humanos, na expectativa de encontrar e estabelecer parcerias de sucesso com novas cadeias de conexão.

A Sra. Do Thi Ha, proprietária da fábrica de chá Chinh Ha, na comuna de Hoang Giang, distrito de Hoang Hoa, disse: “Expandimos nossa produção para 15 tipos de chá, incluindo o chá com infusão de lótus, que foi reconhecido como um produto OCOP. Após participar de diversas feiras comerciais e conferências de conexão entre oferta e demanda para apresentar nossos produtos, os chás Chinh Ha têm mais oportunidades de alcançar mais clientes e expandir seu mercado. Preparamos muitos produtos e designs belíssimos para apresentar aos clientes e fortalecer nossa rede de contatos nesta conferência.”

Segundo representantes do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, além do objetivo de conectar estabelecimentos de produção, comércio e consumo de produtos agrícolas e alimentícios dentro e fora da província, a conferência também representa uma oportunidade para criar vínculos entre a produção, o fornecimento e o consumo de produtos agrícolas e alimentícios seguros, incluindo produtos OCOP, gerando diversas cadeias de suprimentos sustentáveis e contribuindo para o aumento do valor agregado dos produtos agrícolas na província de Thanh Hoa.

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