Um lugar para conectar e expandir mercados de consumo de produtos agrícolas

O setor agrícola de Thanh Hoa está caminhando para um desenvolvimento abrangente e migrando para a produção de commodities em larga escala, com produtividade e qualidade cada vez mais elevadas. Além da publicação de diversos planos, programas, projetos, mecanismos e políticas para promover a produção agrícola, a província de Thanh Hoa promove atividades de intercâmbio e conexões entre oferta e demanda para construir canais mais diversificados e eficazes de consumo e distribuição de produtos agrícolas.

Produtos da unidade de produção de bolo de centeio Van Truong apresentados aos clientes no Mercado para exibir, apresentar e promover os produtos OCOP e a culinária Thanh em 2024. Foto: Tung Lam

Muitas “sessões” de negociação são organizadas de forma eficaz

Realizado de 21 de julho a 3 de agosto na cidade de Sam Son, o Mercado expõe, apresenta e promove os produtos da OCOP e a culinária Thanh em 2024, reunindo centenas de produtos de empresas, cooperativas e produtores da província. Além de criar oportunidades para pessoas e turistas acessarem produtos com origem clara e boa qualidade, esta também é uma oportunidade para produtores se encontrarem e se conectarem com distribuidores para estabelecer e expandir canais de consumo.

A unidade de produção de bolo de centeio Van Truong (cidade de Sam Son) é uma das unidades que participa ativamente de programas de promoção comercial e feiras realizadas recentemente. O proprietário da unidade, Truong Duy Van, disse: “Desde o produto tradicional original, o bolo de arroz glutinoso de centeio, até agora, nossa unidade complementou, diversificou e inovou a receita para trazer ao mercado muitos tipos de bolos com sabores diferentes, como bolo de centeio com raiz de lótus, bolo de centeio com taro, bolo de feijão verde de centeio... No mercado de exposição, introdução e promoção de produtos da OCOP 2024 e na culinária Thanh realizada na cidade de Sam Son, muitos turistas conheceram nossos produtos pela primeira vez. Depois de apreciar e aprender sobre os produtos, muitos clientes os compraram como presentes para seus parentes. Também nos conectamos com vários agentes de vendas em outras províncias e cidades do país.”

Sabe-se que em 2024, a província de Thanh Hoa organizou muitos programas e atividades para promover conexões comerciais de produtos; incluindo muitos produtos-chave do setor agrícola, tipicamente: Conferência conectando empresas que produzem, importam, exportam e distribuem produtos industriais, artesanais e agrícolas da província de Thanh Hoa com províncias e cidades na região Norte em 2024; Festival de Cultura Culinária de Thanh Hoa em 2024 com o tema "Identidade ousada - Quintessência brilhante"; mercados de alimentos seguros nos distritos: Tho Xuan, Cam Thuy, Hoang Hoa, Nga Son...

Os setores funcionais da província também se mobilizam e organizam para que empresas participem de muitas atividades regionais de promoção comercial, como: Oficina de Cooperação Regional do Delta do Rio Vermelho, organizada pelo Ministério da Indústria e Comércio; apoio para que empresas e cooperativas participem de 10 feiras nas províncias e cidades: Phu Tho, Ha Nam, Quang Binh, Hanói, Ninh Binh, Tuyen Quang, Bac Kan, Bac Ninh, Quang Ninh; Feira Regional de Indústria e Comércio Noroeste - Dien Bien em 2024...

Thanh Hoa possui uma área total de plantio anual de mais de 395.000 hectares, dos quais a área de cultivos destinados à produção e ao consumo de produtos ultrapassa 80.000 hectares. Toda a província possui 1.478 cadeias de produção, das quais 1.167 são cadeias ligadas à produção - pré-processamento, processamento - consumo de produtos; 269 cadeias ligadas à produção e consumo de produtos pecuários seguros; 7 cadeias de produção ligadas ao processamento e consumo de produtos florestais plantados, com uma área de 18.200 hectares/4.670 domicílios, e 24 cadeias ligadas à aquicultura.

Em relação aos produtos OCOP, o Escritório Provincial de Coordenação de Novo Desenvolvimento Rural e departamentos e filiais também levaram os produtos OCOP de Thanh Hoa para muitas conferências de promoção comercial, feiras locais e algumas províncias e cidades, como: estande de exposição de produtos OCOP no festival que conecta oferta e demanda de turismo agrícola e rural, apresentando os produtos OCOP de Thai Nguyen; estande de exposição de produtos OCOP na Conferência de Imprensa Nacional de 2024 realizada na Cidade de Ho Chi Minh; os produtos OCOP de Thanh Hoa apareceram no Festival do Templo Le Hoan e na Semana de Cultura, Turismo e Culinária de Tho Xuan; estande padrão no 2º Fórum de Conexão de Produtos OCOP do Delta do Mekong na província de Kien Giang...

De acordo com o líder da Associação Comercial Provincial, Thanh Hoa ainda possui centenas de produtos com pontos fortes, como melões, pepinos, melões, molho de peixe; produtos artesanais, tecelagem de vime e bambu, esteiras de junco; produtos medicinais como cordyceps, cogumelos lingzhi, ninhos de pássaros... Muitas empresas, cooperativas e famílias também se dedicaram à construção de suas marcas, totalmente equipadas com requisitos de procedimentos e documentos, atendendo aos padrões de qualidade e origem, e protegendo a propriedade intelectual. A organização de programas de conexão promoverá atividades de encontro, transferência de tecnologia de produção, além de encontrar mais oportunidades de conexão e consumo de produtos.

Expectativas para a maior conferência de conexão entre oferta e demanda de todos os tempos

Desde 2014, o Comitê Popular Provincial organiza anualmente a Conferência sobre a Conexão entre a Oferta e a Demanda de Produtos Agrícolas e Alimentares Seguros na Província de Thanh Hoa. Este é um evento muito importante, com o objetivo principal de promover a conexão entre as unidades de produção e as unidades de consumo agrícola e alimentar dentro e fora da província, formando cadeias de fornecimento e consumo de produtos agrícolas e alimentares seguros, contribuindo para a melhoria da eficiência da produção agrícola e construindo a marca dos produtos agrícolas da província. Esta é também uma oportunidade para apresentar e promover a imagem da província de Thanh Hoa e as conquistas no desenvolvimento agrícola da província para outras províncias. O trabalho de conexão entre a oferta e a demanda contribuiu significativamente para o desenvolvimento da produção de commodities em larga escala nos setores de produção agrícola da província.

O produto de melão Kim Hoang Hau se tornou uma "marca" de produtos agrícolas da província de Thanh, introduzido e promovido em muitos programas e feiras de promoção comercial.

Em 2024, a Conferência sobre a Conexão entre Oferta e Demanda e a Exposição e Apresentação de Produtos Agrícolas da Província de Thanh Hoa, realizada de 24 a 28 de outubro, contou com a participação de 230 distritos, cidades, organizações, associações, empresas, cooperativas e estabelecimentos de produção, dentro e fora da província, que participaram da exposição e apresentação de produtos agrícolas, alimentos seguros, produtos OCOP e especialidades regionais. Esta é, reconhecidamente, a maior conferência sobre a conexão entre oferta e demanda de todos os tempos. Além das principais atividades, como: cerimônia de abertura, exposição e apresentação de produtos agrícolas e alimentos seguros; Conferência sobre a Conexão entre Oferta e Demanda de Produtos Agrícolas e Alimentos Seguros da Província de Thanh Hoa; Workshop "O Papel da Associação Empresarial Provincial na Promoção da Produção e do Consumo de Produtos Agrícolas e Produtos OCOP da Província de Thanh Hoa", o programa também conta com eventos para atender às pessoas que desejam visitar e comprar; instruções de transmissão ao vivo sobre registro, promoção e vendas em plataformas de comércio eletrônico. Muitas empresas, cooperativas e famílias produtoras prepararam ativamente bens e recursos humanos e esperam encontrar e cooperar com sucesso com novas cadeias de conexão.

A Sra. Do Thi Ha, proprietária do estabelecimento de chá limpo Chinh Ha, na comuna de Hoang Giang, Hoang Hoa, disse: "Atualmente, expandimos a produção para 15 tipos de produtos de chá, dos quais o chá com aroma de lótus foi reconhecido como um produto OCOP. Após participarmos de feiras e conferências que conectam a oferta e a demanda para exibir e apresentar produtos, os produtos de chá limpo Chinh Ha têm mais oportunidades de alcançar mais clientes, expandindo o mercado de consumo. Preparamos muitos produtos com belos designs para apresentar aos clientes, aumentando as conexões... nesta conferência que conecta a oferta e a demanda".

De acordo com o representante do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, além do objetivo de conectar estabelecimentos de produção, negócios e consumo de produtos agrícolas dentro e fora da província, a conferência também é uma oportunidade de formar vínculos entre produção, fornecimento e consumo de produtos agrícolas seguros e produtos OCOP, criando muitas cadeias de fornecimento e ligação sustentáveis, contribuindo para aumentar o valor agregado dos produtos agrícolas da província de Thanh Hoa.

Tung Lam

Fonte: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm