Com o apoio das Associações de Agricultores em todos os níveis, as pessoas na comuna de Khanh Cong (distrito de Yen Khanh) estão gradualmente mudando seus hábitos agrícolas, aplicando muitos bons modelos e práticas à produção, caminhando em direção a uma agricultura verde e ecologicamente correta.
No início de junho deste ano, o Sr. Pham The Luan (Hamlet 15, Comuna de Khanh Cong) participou de um curso de treinamento da Associação Provincial de Agricultores sobre alguns métodos de tratamento de resíduos ecologicamente corretos. Percebendo os muitos benefícios desses métodos, como facilidade de aplicação, economia de custos e proteção ambiental, o Sr. Luan aplicou a criação de minhocas de cálcio, minhocas e galinhas em cama biológica ao modelo de sua família.
O Sr. Luan compartilhou: "Antes, minha família criava galinhas da maneira tradicional, deixando-as soltas no jardim e limpando-as todos os dias. Depois de participar do curso de treinamento, passei a criar galinhas em cama biológica, além de criar minhocas de cálcio e minhocas como ração para galinhas. Durante o processo de transição para a criação de galinhas em cama biológica, recebi orientação técnica da Associação de Agricultores em todos os níveis, além de apoio financeiro para o reparo de celeiros e produtos biológicos.
Preparar cama biológica é relativamente simples. Posso aproveitar subprodutos da cultura, como palha, troncos de árvores, galhos, folhas, serragem e pulverizar solução de levedura microbiana. O sistema de levedura microbiana ajuda a decompor urina e fezes, limita odores desagradáveis e inibe e destrói o crescimento de microrganismos nocivos.
Esta é a segunda leva de galinhas que o Sr. Luan aplica este método de criação, e os resultados são claros. As galinhas estão saudáveis, crescem bem, apresentam poucas doenças, o galinheiro está limpo, não tem mais o mau cheiro de antes e o esterco das galinhas, depois de limpo, é uma ótima fonte de fertilizante para as plantas.
Além disso, o Sr. Luan também cria minhocas e minhocas de cálcio para alimentação animal. Essas minhocas utilizam dejetos animais e vegetais como alimento. As minhocas maduras e os casulos das minhocas e minhocas se transformam em alimento para aves.
A criação de minhocas e minhocas de cálcio não só fornece uma fonte de alimento nutritivo para o gado, mas seus resíduos também são um fertilizante orgânico natural, rico em nutrientes adequados para todos os tipos de plantas.
O modelo do Sr. Luan consiste em criar um processo de criação em circuito fechado, com resíduos e subprodutos desse processo servindo de insumo para outros processos de produção. Segundo o proprietário do modelo, a criação de galinhas em cama biológica, combinada com a criação de minhocas e minhocas de cálcio, ajudou sua família a economizar 40% nos custos de ração e a reduzir 60% na mão de obra.
Atualmente, ele cria cerca de 100 frangos de corte mestiços, galinhas poedeiras a cada lote, uma média de 3 lotes por ano, com um peso médio estimado de 3 a 4 kg/frango, com o preço de venda atual de 120.000 a 150.000 VND/kg. O modelo ajuda a família a melhorar significativamente sua renda.

Não apenas a família do Sr. Pham The Luan, mas muitas famílias de agricultores na comuna de Khanh Cong estão gradualmente migrando para novos métodos de cultivo e criação ecologicamente corretos, em direção a uma agricultura verde e sustentável.
Em 2021, Khanh Cong foi uma das três localidades no distrito de Yen Khanh selecionadas como modelo piloto para implementar o projeto "Propaganda e mobilização de agricultores para tratar resíduos no Vietnã, contribuindo para os esforços da comunidade internacional para reduzir as emissões de gases de efeito estufa".
O camarada Do Gia Hieu, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Khanh Cong, compartilhou: "Após ser selecionado como modelo piloto e participar de cursos de treinamento sobre técnicas de tratamento de resíduos orgânicos, o Comitê Permanente da Associação de Agricultores da Comuna organizou 5 conferências para transferir técnicas para 150 agricultores associados. Em particular, com foco na técnica de fermentação de subprodutos agrícolas para ração animal; na técnica de compostagem de fertilizante orgânico a partir de subprodutos agrícolas; na criação de galinhas em cama biológica; e na criação de minhocas de cálcio e minhocas para tratamento de esterco de gado.
Além disso, os agricultores associados também recebem apoio da Associação em todos os níveis e do Conselho de Gestão do Projeto com produtos biológicos e parte do financiamento para a implementação do modelo. Até o momento, 15 membros receberam apoio na implementação do modelo de fermentação de subprodutos agrícolas para ração animal, 60 membros receberam apoio na implementação do modelo de compostagem de fertilizante orgânico a partir de subprodutos agrícolas, 10 membros receberam apoio na criação de galinhas em cama biológica e 20 membros receberam apoio na criação de minhocas e minhocas de cálcio.
Após 3 anos de implementação, o projeto apresentou resultados claros. Anteriormente, subprodutos agrícolas, esterco de gado e aves frequentemente não eram tratados ou descartados adequadamente, causando desperdício, poluição ambiental e afetando a paisagem. Após adquirirem conhecimento e treinamento técnico, as pessoas mudaram sua consciência, hábitos e comportamentos na conversão e classificação de resíduos.
Desde a implementação inicial do projeto, a Associação de Agricultores da comuna de Khanh Cong continuará, nos próximos anos, a divulgar, mobilizar e orientar os agricultores na classificação e tratamento de resíduos orgânicos, além de apresentar soluções para apoiar as famílias que precisam desenvolver o modelo. Assim, promoveremos uma mudança no comportamento dos quadros e agricultores associados em relação à proteção ambiental, em direção a uma agricultura verde e sustentável, contribuindo para a construção de um novo modelo de área rural na região.
Artigo e fotos: Hong Minh
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