Com o apoio de associações de agricultores em todos os níveis, os moradores da comuna de Khanh Cong (distrito de Yen Khanh) estão gradualmente mudando seus hábitos agrícolas, aplicando muitos bons modelos e práticas à produção, caminhando em direção a uma agricultura verde e ambientalmente sustentável.
No início de junho deste ano, o Sr. Pham The Luan (Aldeia 15, Comuna de Khanh Cong) participou de um curso de capacitação da Associação Provincial de Agricultores sobre métodos de tratamento de resíduos ecologicamente corretos. Ao perceber os inúmeros benefícios desses métodos, como facilidade de aplicação, economia de custos e proteção ambiental, o Sr. Luan incorporou a criação de minhocas para produção de cálcio, minhocas comuns e a criação de galinhas em cama biológica ao modelo de sua família.
O Sr. Luan compartilhou: "Antes, minha família criava galinhas da maneira tradicional, deixando-as soltas no jardim e limpando-as diariamente. Depois de participar do curso de treinamento, passei a criar galinhas em cama biológica, utilizando minhocas e outros organismos que fornecem cálcio para a alimentação delas. Durante esse processo de transição, recebi orientação técnica da Associação de Agricultores em todos os níveis, além de apoio financeiro para a reforma dos galpões e para a aquisição de produtos biológicos."
Fazer cama biológica é relativamente simples; posso aproveitar subprodutos agrícolas como palha, troncos de árvores, galhos, folhas, serragem e pulverizar uma solução de levedura microbiana. O sistema de levedura microbiana ajuda a decompor urina e fezes, limita odores desagradáveis e inibe e destrói o crescimento de microrganismos nocivos.
Este é o segundo lote de galinhas em que o Sr. Luan aplicou este método de criação e os resultados têm sido evidentes. As galinhas estão saudáveis, crescem bem, apresentam poucas doenças, o galinheiro está limpo, sem o mau cheiro de antes, e o esterco, após a limpeza da cama, é uma excelente fonte de fertilizante para as plantas.
Além disso, o Sr. Luan também cria minhocas e larvas de lodo de cálcio para alimentação animal. Essas minhocas e larvas se alimentam de resíduos animais e vegetais. Os vermes adultos e seus casulos servem de alimento para aves.
A criação de minhocas e vermes de cálcio não só fornece uma fonte de alimento nutritiva para o gado, como também seus excrementos constituem um fertilizante orgânico natural, rico em nutrientes adequados para todos os tipos de plantas.
O modelo do Sr. Luan cria um processo agrícola de ciclo fechado, no qual os resíduos e subprodutos desse processo servem de insumo para outras etapas da produção. Segundo o proprietário, a criação de galinhas em cama biológica, combinada com a criação de minhocas e minhocas ricas em cálcio, ajudou sua família a economizar 40% nos custos com ração e a reduzir 60% da mão de obra.
Atualmente, ele cria cerca de 100 galinhas mestiças de briga, que produzem ovos a cada ninhada, em média 3 ninhadas por ano, com um peso médio estimado de 3 a 4 kg por galinha. O preço de venda atual varia de 120.000 a 150.000 VND/kg, e esse modelo ajuda a família a aumentar significativamente sua renda.
Não apenas a família do Sr. Pham The Luan, mas muitas famílias de agricultores na comuna de Khanh Cong estão gradualmente adotando novos métodos de cultivo e criação de animais ecologicamente corretos, rumo a uma agricultura verde e sustentável.
Em 2021, Khanh Cong foi uma das três localidades do distrito de Yen Khanh selecionadas como modelo piloto para implementar o projeto "Propaganda e mobilização de agricultores para o tratamento de resíduos no Vietnã, contribuindo para os esforços da comunidade internacional na redução das emissões de gases de efeito estufa".
O camarada Do Gia Hieu, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Khanh Cong, compartilhou: "Após ser selecionada como modelo piloto e participar de cursos de treinamento sobre técnicas de tratamento de resíduos orgânicos, a Comissão Permanente da Associação de Agricultores da comuna organizou 5 conferências para transferir técnicas a 150 agricultores associados. Em particular, com foco na técnica de fermentação de subprodutos agrícolas para ração animal; compostagem de fertilizante orgânico a partir de subprodutos agrícolas; criação de galinhas em cama biológica; criação de minhocas e vermes para tratamento de esterco animal."
Além disso, os agricultores membros também recebem apoio da Associação em todos os níveis e do Conselho de Gestão do Projeto, com produtos biológicos e parte do financiamento para a implementação do modelo. Até o momento, 15 membros receberam apoio para implementar o modelo de fermentação de subprodutos agrícolas para ração animal, 60 membros receberam apoio para implementar o modelo de compostagem de fertilizante orgânico a partir de subprodutos agrícolas, 10 membros receberam apoio para a criação de galinhas em camas biológicas e 20 membros receberam apoio para a criação de minhocas e vermes para enriquecimento de cálcio.
Após três anos de implementação, o projeto apresentou resultados claros. Anteriormente, os subprodutos agrícolas, o esterco animal e o de aves eram frequentemente tratados de forma inadequada ou descartados incorretamente, causando desperdício, poluição ambiental e impactos na paisagem. Após receberem conhecimento e treinamento técnico, as pessoas mudaram sua mentalidade, hábitos e comportamentos em relação à conversão e classificação de resíduos.
Com base na eficácia inicial do projeto, a Associação de Agricultores da comuna de Khanh Cong continuará a promover, mobilizar e orientar os agricultores na classificação e tratamento de resíduos orgânicos, além de oferecer soluções para apoiar as famílias que desejam desenvolver esse modelo. Dessa forma, busca-se uma mudança no comportamento de autoridades e agricultores membros em relação à proteção ambiental, rumo a uma agricultura verde e sustentável, contribuindo para a construção de um novo modelo de área rural na região.
Artigo e fotos: Hong Minh
Fonte
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