Caro Professor Associado, a informação de que o preço do arroz no Vietnã é o mais caro do mundo é considerada "tanto feliz quanto preocupante". Da perspectiva de um especialista em economia , você poderia nos dar sua opinião sobre essa questão?
Em primeiro lugar, a boa notícia é que, até agora, o preço do arroz vietnamita sempre foi inferior ao do arroz tailandês. Além disso, a questão sobre a qual temos falado muito ultimamente é a capacidade de negociar o preço e a qualidade dos produtos.
Exportação de arroz no contexto de proibição de exportação em alguns países: soluções flexíveis para atingir muitos objetivos |
No entanto, o alto preço de exportação do arroz pode levar a um aumento no preço do arroz doméstico. Portanto, considerar e calcular adequadamente neste momento é um problema "quebra-cabeça" para as empresas.
Por outro lado, os preços do arroz aumentaram muito, mas os agricultores — as pessoas que produzem arroz diretamente — não são os que mais se beneficiam.
Outra questão que as empresas precisam observar é que as flutuações de preços duram apenas um curto período. Os preços do arroz podem subir e se manter em um nível muito alto, mas depois cair e retornar ao equilíbrio. Esse nível geralmente é muito inferior ao pico.
Portanto, as empresas precisam ser extremamente cautelosas. Se não estiverem atentas, "pegar o pico" levará à "velhice e à corda quebrada", mas se forem muito jovens, sofrerão prejuízos. Isso já aconteceu.
Após a proibição da exportação de arroz por alguns mercados, o mercado mundial de arroz se tornou extremamente aquecido. Na área de gestão do Ministério da Indústria e Comércio para produtos de arroz, a orientação consistente dada pelo Ministério da Indústria e Comércio é aproveitar as oportunidades de mercado, garantindo, ao mesmo tempo, a segurança alimentar. Qual é o seu comentário sobre essa orientação?
Esta é uma questão correta e precisa, pois a segurança alimentar é uma questão de sobrevivência para a economia. Portanto, não podemos deixar as pessoas sofrerem com a escassez de alimentos ou dependerem de fontes de alimentos importadas. Para ter segurança alimentar, a primeira coisa que precisamos é ter um armazenamento adequado.
Economista Dinh Trong Thinh |
Além disso, precisamos considerar o quanto podemos vender. Porque vender produtos a preços atrativos também é uma oportunidade que nem sempre existe.
O armazenamento é necessário, mas deve ser suficiente. É preciso um cálculo cuidadoso, caso contrário, quando a nova safra chegar, o mercado de arroz voltará ao normal e o arroz armazenado não poderá ser vendido a um preço alto, causando prejuízos aos negócios e à indústria do arroz.
De acordo com dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a área total de arroz no país em 2023 é de cerca de 7,1 milhões de hectares; o rendimento médio é de 60,7 quintais/ha, a produção é estimada em mais de 43,1 milhões de toneladas de arroz em casca, um aumento de cerca de 452 mil toneladas em comparação a 2022.
De acordo com a Pesquisa de Padrões de Vida do Vietnã, em média, um vietnamita consome 83 kg/ano, sendo 92 kg/pessoa/ano nas áreas rurais e 68,4 kg/pessoa/ano nas áreas urbanas. Assim, o total de arroz necessário para consumo humano é de cerca de 8,7 milhões de toneladas; para processamento, cerca de 7,5 milhões de toneladas; para pecuária, cerca de 3,4 milhões de toneladas; para sementes e sementes de reserva, cerca de 1 milhão de toneladas; para reservas domésticas, cerca de 3,8 milhões de toneladas.
De acordo com dados do Centro de Transformação Digital e Estatísticas Agrícolas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o saldo estimado da demanda de consumo interno em 2023 é de cerca de 29,5 milhões de toneladas de arroz, com um fator de segurança muito alto. A quantidade de arroz exportada em 2023 é estimada em mais de 7,0 milhões de toneladas (equivalente a cerca de 14 milhões de toneladas de arroz).
O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural também afirmou que, de agora até o final do ano, se não houver eventos climáticos incomuns, a produção de arroz garantirá o atendimento integral da demanda interna de arroz e das necessidades de exportação.
“Prevenir violações de tabela de preços, especulação, açambarcamento e preços irracionais de arroz” é um dos requisitos estabelecidos na Portaria nº 07/CT-BCT, de 15 de agosto de 2023, do Ministério da Indústria e Comércio. Isso é necessário no contexto do atual mercado de arroz “aquecido”, senhor?
Concordo com este pedido. O mercado é um canal de comunicação. Portanto, com os preços de exportação do arroz, tanto no mercado interno quanto no mundial, muito "aquecidos" após a proibição de exportação de arroz em alguns países, é muito provável que ocorram violações de tabelas de preços, especulação, açambarcamento e preços irracionais de arroz no mercado interno. Precisamos prevenir, em vez de remediar.
As flutuações de preços das commodities em geral, e do arroz em particular, afetarão nosso processo de consumo, bem como nossas atividades de produção, negócios e armazenamento.
Portanto, a solução acima garantirá a segurança alimentar, a gestão estatal dos preços e o consumo interno estável, além de garantir as reservas de alimentos. Ao mesmo tempo, garantirá a segurança das atividades comerciais e de outras atividades produtivas da economia nacional.
Obrigado!
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