Comece o dia com notícias sobre saúde; você também pode conferir estes artigos: Comer frutas com sal – qual você prefere?; Médico revela os hábitos noturnos mais saudáveis; Mãe de três filhos bate recorde do Guinness ao doar 1.600 litros de leite materno...
Essa dieta ajuda a baixar o colesterol e a controlar a diabetes.
Uma nova pesquisa publicada recentemente na revista JAMA Network Open sugere que uma dieta vegetariana pode reduzir o colesterol, auxiliar na perda de peso e melhorar o controle do açúcar no sangue.
Descobriu-se que uma dieta vegetariana pode beneficiar o coração e reduzir o risco de diabetes.
Pessoas que seguiram uma dieta vegetariana por uma média de 6 meses apresentaram uma redução significativa nos níveis de colesterol.
Esta é, de fato, uma boa notícia para muitos, já que, nos últimos anos, muitas pessoas têm adotado uma dieta vegetariana. Embora este estilo alimentar tenha demonstrado ser benéfico para o coração e os vasos sanguíneos, existem poucas pesquisas sobre pessoas que já têm ou apresentam alto risco de desenvolver doenças cardíacas.
Os resultados demonstram que o vegetarianismo tem um efeito significativo na redução dos níveis de colesterol LDL "ruim", na diminuição dos níveis médios de HbA1c arterial e na promoção da perda de peso, particularmente em pacientes de alto risco, afirmaram os autores.
A especialista Tian Wang, pesquisadora em nutrição e doutoranda da Universidade de Sydney (Austrália), analisou 20 estudos realizados nos EUA, Ásia, Europa e Nova Zelândia, envolvendo 1.878 pessoas com idades entre 28 e 64 anos que tinham ou apresentavam alto risco de doença cardiovascular. Os resultados deste estudo estarão disponíveis no site de saúde em 5 de agosto .
Ao comer frutas com sal, qual tipo você prefere?
As frutas são um componente indispensável de uma alimentação saudável. Além de deliciosas e ricas em fibras, vitaminas e minerais, também são repletas de antioxidantes. Algumas frutas ficam ainda mais saborosas e nutritivas quando consumidas com sal.
Para garantir uma boa saúde, as pessoas devem consumir apenas cerca de 2.300 mg de sal por dia. Essa quantidade equivale a 1 colher de chá de sal. Aliás, apenas 1/3 dessa quantidade é suficiente para cada porção de fruta.
Deixar as ervas de molho em água com sal pode ajudar a reduzir a sensação de queimação na boca ao comer.
Aqui estão algumas frutas nutritivas que ficam ainda mais saborosas com sal:
Abacaxi. O abacaxi fica mais saboroso e doce quando consumido com sal. No entanto, ao comer abacaxi, uma sensação comum é de formigamento ou queimação na língua. Isso ocorre devido à ação da enzima bromelina na língua.
Essa enzima é muito benéfica para a digestão. No entanto, sua desvantagem é que pode causar irritação na boca. Para reduzir isso, a solução é simples: deixe o abacaxi de molho em água com sal. A água salgada neutralizará a bromelina, reduzindo assim a sensação de queimação na boca ao comer abacaxi. Contudo, não se deve deixá-lo de molho por muito tempo, pois isso pode fazer com que o abacaxi perca seu sabor adocicado natural e fique mole.
Toranja. A toranja é uma fruta muito saudável, pois é rica em fibras e vitaminas A e C. No entanto, a toranja tem uma desvantagem: às vezes pode ser amarga e difícil de comer. Esse amargor se deve ao composto naringina presente na fruta. Além da toranja, outras frutas da mesma família, como laranjas e tangerinas, também apresentam um sabor amargo.
Nesse caso, comer toranja com sal ajudará a reduzir os efeitos da naringina. Um estudo publicado na revista Nutrients mostrou que comer toranja com sal ajuda a reduzir o amargor e aumentar a doçura. Os leitores podem encontrar mais informações sobre este tópico na página de saúde em 5 de agosto.
Ao doar 1.600 litros de seu leite materno, uma mãe de três filhos estabelece um recorde mundial do Guinness.
Ao longo de nove anos, Elisabeth Anderson-Sierra, dos Estados Unidos, doou 1.600 litros de seu leite materno para 422 mulheres. Essa conquista estabeleceu um recorde mundial e foi reconhecida pelo Guinness World Records. Ela conseguiu doar uma quantidade tão grande de leite porque sofria de uma condição que aumentava sua produção leiteira.
Elisabeth Anderson-Sierra, de 35 anos, é mãe de três filhos e mora em Portland, Oregon. Em 2014, durante a gravidez e o parto de sua primeira filha, Isabella, ela foi diagnosticada com síndrome da lactação.
Elisabeth Anderson-Sierra, dos Estados Unidos, doou mais de 1.600 litros de seu leite materno para mães que não conseguem amamentar seus bebês.
As anormalidades começaram a aparecer na 14ª semana de gravidez, quando seus seios começaram a produzir leite. Os médicos realizaram uma série de exames, incluindo uma tomografia computadorizada da glândula pituitária. A glândula pituitária é uma pequena glândula, do tamanho de uma ervilha, localizada abaixo do cérebro, responsável pela secreção de hormônios que controlam o sistema endócrino do corpo.
As alterações hormonais durante a gravidez fazem com que a glândula pituitária aumente ligeiramente de tamanho, se torne hiperativa e secrete mais prolactina, o hormônio responsável por estimular a produção de leite nas mamas.
"Meu endocrinologista disse que eu poderia tomar bromocriptina para reduzir meus níveis de prolactina. Mas se eu fizesse isso, poderia ficar sem leite e não ter o suficiente para alimentar minha filha Isabella", relatou Anderson-Sierra. Comece o seu dia com notícias sobre saúde ! Leia mais neste artigo!
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![[Imagem] Conferência nacional que resume um ano de funcionamento do modelo organizacional geral do sistema político, o modelo de governo de três níveis.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
