Mais de 22 mil estabelecimentos descobertos violando a segurança alimentar

Um relatório do Ministério da Saúde mostra que, em 2024, o setor de saúde inspecionou um total de 354.820 estabelecimentos, dos quais 22.073 estabelecimentos foram considerados infratores das normas de segurança alimentar, o que representa 6,22% do número de estabelecimentos inspecionados.

Notícias médicas de 10 de janeiro: Mais de 22.000 estabelecimentos descobertos violando a segurança alimentar

Um relatório do Ministério da Saúde mostra que, em 2024, o setor de saúde inspecionou um total de 354.820 estabelecimentos, dos quais 22.073 estabelecimentos foram considerados infratores das normas de segurança alimentar, o que representa 6,22% do número de estabelecimentos inspecionados.

Mais de 22 mil estabelecimentos descobertos violando a segurança alimentar

Notavelmente, o número de estabelecimentos multados aumentou quase três vezes em comparação com 2023, e o valor das multas também aumentou 1,69 vezes. As forças policiais processaram 62 casos (um aumento de quase 88%) com 97 réus (um aumento de mais de 185%).

Autoridades inspecionam estabelecimentos comerciais de segurança alimentar.

O Ministério da Saúde disse que o sistema de documentos legais sobre segurança alimentar ainda está sendo concluído, a fim de atender às exigências cada vez mais rigorosas da gestão estadual sobre esse assunto.

Ao mesmo tempo, o trabalho de inspeção e exame foi ajustado, com foco em casos específicos e com forte participação de todos os níveis e setores funcionais, do nível central ao local. Isso ajudou a detectar, prevenir e lidar prontamente com muitas violações.

No entanto, o Ministério da Saúde também enfatizou que a atual inspeção de segurança alimentar e o trabalho pós-inspeção ainda atendem apenas parcialmente aos requisitos reais. O Ministério acredita que é necessário intensificar a propaganda sobre sanções para conscientizar a população sobre a importância da segurança alimentar.

Com o forte desenvolvimento da tecnologia da informação e do comércio eletrônico, os formulários de negócios on-line estão se tornando cada vez mais populares.

No entanto, esse tipo de negócio é caracterizado pela ausência de um local fixo e alto anonimato, tornando mais difícil do que nunca controlar a origem e a qualidade dos produtos.

O Ministério da Saúde propôs fortalecer a inspeção e o exame intersetorial, dos níveis central aos comunitários, com foco em grupos de produtos muito consumidos durante o Tet e festivais, produtos com altos fatores de risco, vilas de processamento de alimentos, bem como províncias com portões de fronteira e grandes cidades.

O vice-ministro da Saúde, Do Xuan Tuyen, afirmou que a propaganda deve ser uma solução fundamental, especialmente para conscientizar a população sobre as sanções. Ele também recomendou que o valor das multas seja aumentado para aumentar a dissuasão de estabelecimentos infratores.

Em relação ao trabalho de segurança alimentar, o vice- primeiro-ministro Le Thanh Long apreciou muito os esforços das agências em 2024, especialmente na elaboração de documentos legais e no fortalecimento das inspeções de segurança alimentar.

No entanto, o vice-primeiro-ministro também destacou que, apesar dos muitos esforços, ainda existem muitas limitações. Especificamente, o número de violações de segurança alimentar continua a aumentar e o número de pessoas que sofrem de doenças relacionadas à segurança alimentar permanece alto.

O vice-primeiro-ministro enfatizou que, em 2025, o trabalho de segurança alimentar precisa se concentrar na prevenção, no fortalecimento da inspeção e supervisão e no tratamento rigoroso de violações quando detectadas.

As autoridades terão que se coordenar mais estreitamente, não apenas de uma agência, mas com a participação de todo o sistema, incluindo agências-chave na gestão da segurança alimentar.

Em relação à elaboração de documentos legais, o Vice-Primeiro-Ministro determinou que é necessário continuar a alterar e aperfeiçoar a Lei de Segurança Alimentar e o Decreto n.º 15/2018/ND-CP detalhando a implementação de vários artigos da Lei de Segurança Alimentar, especialmente questões relacionadas à pré-inspeção e pós-inspeção.

Um dos pontos-chave destacados pelo Vice-Primeiro-Ministro é a aplicação da tecnologia da informação e da transformação digital na gestão da segurança alimentar. O Ministério da Saúde precisará continuar desenvolvendo um banco de dados de segurança alimentar e conectando dados entre ministérios e setores para uma gestão mais eficaz.

Além disso, a comunicação sobre segurança alimentar também deve se concentrar em soluções preventivas e sanções, inspeções e verificações. O Vice-Primeiro-Ministro solicitou aos ministérios e departamentos que integram o Comitê Diretor que estudem e proponham alterações aos documentos relevantes para reforçar as sanções contra violações de segurança alimentar.

O ano de 2024 testemunhou um forte aumento nas inspeções, exames e tratamento de violações de segurança alimentar. No entanto, ainda existem muitos problemas, especialmente no controle de formulários de negócios online e na conscientização da população sobre a importância da segurança alimentar.

Em 2025, o vice-primeiro-ministro solicitou que ministérios e setores se coordenassem mais estreitamente, aumentassem a propaganda e aplicassem tecnologia para garantir a segurança alimentar das pessoas, ao mesmo tempo em que estudavam e alteravam sanções para aumentar a dissuasão e proteger a saúde pública.

Ministério da Saúde recomenda medidas de prevenção ao vírus da pneumonia HMPV

Em 9 de janeiro de 2025, em resposta a informações sobre casos de pneumonia causada pelo vírus na China, o Ministério da Saúde emitiu recomendações importantes para ajudar as pessoas a proteger sua saúde de forma proativa.

De acordo com o monitoramento do Centro Chinês de Controle e Prevenção de Doenças, atualmente existem muitos patógenos respiratórios comuns, incluindo o vírus influenza, o metapneumovírus humano (HMPV), o VSR e o rinovírus. Embora o número de doenças respiratórias tenha aumentado recentemente, este é um fenômeno sazonal e não há fatores incomuns.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) também observou que o número de infecções respiratórias agudas por vírus em muitos países do Hemisfério Norte está aumentando justamente no inverno. A OMS afirmou que se trata de uma flutuação sazonal natural e que não há necessidade de impor restrições comerciais ou de viagens.

O HMPV é um patógeno respiratório transmitido por gotículas produzidas quando uma pessoa infectada tosse, espirra ou escorre pelo nariz durante o contato. O vírus pode sobreviver no ar e em superfícies e, em seguida, entrar no corpo por meio do contato. Os sintomas comuns incluem febre, tosse e congestão nasal, podendo causar complicações graves, como pneumonia ou bronquite.

Em particular, a doença causada pelo vírus HMPV tende a aumentar no inverno e na primavera, quando o clima é frio, seco e com monções. Os suscetíveis à doença são crianças menores de 5 anos, idosos e pessoas com condições médicas subjacentes que enfraquecem o sistema imunológico.

Para prevenir proativamente a infecção pelo vírus HMPV, o Ministério da Saúde emitiu algumas recomendações importantes, como lavar as mãos regularmente com sabão ou solução antisséptica para remover bactérias e vírus das mãos.

Use máscara em locais lotados para limitar a exposição a gotículas que podem conter o vírus. Cubra a boca e o nariz ao tossir ou espirrar para reduzir o risco de espalhar o vírus para outras pessoas.

Mantenha o corpo aquecido, especialmente em climas frios, para aumentar sua resistência. Coma alimentos cozidos, beba água fervida e mantenha uma dieta equilibrada para aumentar sua resistência. Vacine seus filhos de forma completa e dentro do cronograma para proteger a saúde deles.

Além disso, se os sintomas forem leves, as pessoas podem ficar em casa para descansar, evitando contato e transmissão para outras pessoas. Em caso de doença grave ou em grupos de alto risco, é necessário procurar um centro médico imediatamente para exame e tratamento oportunos.

O Ministério da Saúde apela à população para que siga proativamente as informações oficiais dos órgãos de saúde para evitar pânico e subjetividade. Além disso, é necessário tomar medidas para prevenir doenças infecciosas no inverno e na primavera, especialmente durante o Ano Novo Lunar e a temporada de festivais.

O Ministério da Saúde também orientou unidades e localidades a fortalecerem a prevenção de doenças infecciosas durante o período de inverno e primavera e durante o Tet, para garantir a saúde pública e prevenir epidemias com risco de surto.

Diante da complicada situação epidêmica, a prevenção proativa da pneumonia causada pelo vírus HMPV é fundamental. A população precisa implementar integralmente as medidas de proteção individual e atualizar prontamente as informações do Ministério da Saúde para se manter segura durante a próxima temporada de festivais e o Ano Novo Lunar.

Quase em perigo por autoinjeção para tratar dor nas costas

O Hospital Central Militar 108 internou o paciente D.TS (60 anos, Bac Ninh), que foi hospitalizado com uma infecção após autoinjeção de analgésicos na coluna lombar. O paciente chegou ao hospital com dores nas costas que duravam cerca de uma semana.

Antes de chegar ao 108º Hospital Militar Central, o paciente havia sido diagnosticado com síndrome lombar em uma unidade médica de nível inferior e havia sido tratado, mas sem sucesso. Insatisfeito com os resultados do tratamento, o paciente comprou analgésicos e injeções em uma clínica particular por conta própria.

No entanto, após cerca de 2 a 3 semanas da injeção, o paciente começou a apresentar sintomas de dor abdominal que se irradiavam para as costas, acompanhados de febre alta que persistiu por vários dias. O quadro não melhorou, então o paciente foi levado ao Hospital Militar Central 108 para exame.

No hospital, os médicos realizaram uma tomografia computadorizada da região lombar e descobriram que o paciente tinha um aneurisma da aorta. Após exames e testes, os médicos determinaram que o paciente tinha um aneurisma da aorta abdominal, possivelmente causado por infecção, consequência de injeções de analgésicos administradas em um centro médico não qualificado.

Médicos do Departamento de Diagnóstico e Intervenção Cardiovascular decidiram implantar um stent para reabrir os vasos sanguíneos e combinar o tratamento médico para sepse. Este é um método de intervenção ideal, ajudando a reduzir o risco de disseminação da infecção e a proteger a saúde do paciente.

Aneurisma infeccioso da aorta abdominal é uma condição perigosa que pode levar a complicações sérias se não for tratada prontamente.

A escolha do tratamento depende de muitos fatores, como idade, estado geral de saúde e localização do aneurisma. Para pacientes com fatores infecciosos, o tratamento intervencionista é preferível, pois ajuda a minimizar o risco de disseminação da infecção e a garantir a segurança do paciente.

Após a intervenção, os pacientes podem se recuperar rapidamente e retornar à vida normal em apenas 24 horas.

O Dr. Khanh, especialista do Departamento de Diagnóstico e Intervenção Cardiovascular do 108º Hospital Militar Central, recomenda que, quando houver quaisquer sintomas de saúde incomuns, os pacientes procurem unidades médicas especializadas para triagem e tratamento oportunos.

A automedicação em instalações não qualificadas, especialmente injeções de analgésicos, pode causar acidentes graves, complicações e afetar seriamente a saúde.

O médico também enfatizou que a escolha do método de tratamento exige orientação de um especialista, e que não se deve usar medicamentos de forma arbitrária ou intervir sem uma consulta completa.

Fonte: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-101-phat-hien-hon-22000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d240180.html