Cam Le Ward verifica e gerencia os pontos de venda em frente aos portões da escola.

No dia 3 de outubro, a equipe interdisciplinar de inspeção do distrito de Cam Le inspecionou e abordou os vendedores ambulantes de comida em frente à Escola Secundária Nguyen Van Linh.

A delegação inspecionou itens alimentícios frequentemente consumidos pelos estudantes, como: arroz glutinoso, pão, macarrão de arroz, rolinhos primavera, bolos, refrigerantes, fast food, salgadinhos e alimentos processados. A inspeção abrangeu a origem dos produtos, a data de validade, as condições de armazenamento e a higiene dos utensílios de preparo.

Ao mesmo tempo, verifique o cumprimento das normas de segurança alimentar: certificados sanitários, contratos, faturas de fornecimento de alimentos, vestuário de proteção, etc. Os resultados iniciais mostram que a maioria dos empresários do setor está ciente da necessidade de cumprir as normas legais.

No entanto, ainda existem algumas limitações, como: alguns pontos de venda não estão totalmente equipados com armários e coberturas para armazenamento; falta de vestuário de proteção; ausência de contratos ou faturas de fornecimento de alimentos. A equipe de inspeção prontamente alertou, solicitou correções e registrou as irregularidades.

Ao mesmo tempo, combinar a propaganda e a divulgação das condições e regulamentos da lei sobre segurança alimentar; organizar os estabelecimentos comerciais para que assinem um termo de compromisso de não comercializar produtos falsificados, de baixa qualidade ou de origem desconhecida, e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Dessa forma, aumentar o senso de responsabilidade dos estabelecimentos comerciais, contribuindo para a prevenção do risco de intoxicação alimentar nas escolas.

Fonte: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html