Detecção e tratamento de 4 proprietários de veículos que transportam órgãos de alimentos que não garantem a higiene e a segurança alimentar

De acordo com informações do Departamento Provincial de Gestão de Mercado, de 1 a 31 de outubro, a força de Gestão de Mercado descobriu quatro veículos transportando alimentos contendo órgãos de animais que não atendiam aos padrões de segurança alimentar e higiene, com uma quantidade total de 584 kg nos distritos de Lam Thao e Phu Ninh e na cidade de Viet Tri.

As autoridades supervisionaram a destruição de 209 kg de vísceras de animais que não atendiam aos padrões de segurança alimentar, descobertas pelo Sr. Tran Thai Tho, do bairro Thanh Mieu, cidade de Viet Tri, como motorista e proprietário em 24 de outubro.

Português A fim de fortalecer a inspeção e o controle das atividades comerciais e do transporte de alimentos de origem e procedência desconhecidas, que não garantem a segurança e a higiene alimentar em toda a província, a força de gerenciamento de mercado coordenou com o Departamento de Polícia de Trânsito - Polícia Provincial, o Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária para inspecionar e detectar 4 veículos dirigidos pelo Sr. Phan Thanh Tuan, comuna de Viet Xuan, distrito de Vinh Tuong, província de Vinh Phuc ; Nguyen Manh Hung, comuna de Phuong Khoan, distrito de Song Lo, província de Vinh Phuc; Le Tien Quang, bairro de Tien Cat, cidade de Viet Tri; Tran Thai Tho, bairro de Thanh Mieu, cidade de Viet Tri, transportando 120 kg, 140 kg, 115 kg e 209 kg de alimentos a caminho do consumo, respectivamente.

Durante a inspeção, constatou-se que os alimentos eram órgãos congelados de búfalo, vaca e porco, com odor desagradável, alteração de cor e aguados, causando danos à saúde humana. No momento da inspeção, os motoristas e proprietários das mercadorias não apresentaram documentos que comprovassem a origem das mercadorias e admitiram que os órgãos dos animais mencionados foram comprados e coletados no mercado, sendo posteriormente vendidos a lojas e restaurantes necessitados.

As Equipes de Gestão de Mercado nº 2 e nº 8 elaboraram um registro e emitiram quatro Decisões sobre sanções administrativas pela infração: Transporte de produtos de origem animal que não atendem aos requisitos de higiene veterinária e segurança alimentar para as empresas. Cada veículo foi multado em 10.000.000 VND. O valor total das sanções administrativas é de 40.000.000 VND; ao mesmo tempo, coordenar com as autoridades competentes para monitorar e forçar a destruição de todos os órgãos de animais acima.

Ha Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/phat-hien-xu-ly-4-chu-phuong-tien-van-chuyen-noi-tang-thuc-pham-khong-dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-221903.htm