As autoridades detectaram e multaram quatro proprietários de veículos que transportavam vísceras e produtos alimentícios que não atendem aos padrões de segurança e higiene alimentar.

Segundo informações do Departamento Provincial de Gestão de Mercados, entre 1º e 31 de outubro, as autoridades de fiscalização de mercado descobriram quatro veículos transportando vísceras de animais que não atendiam aos padrões de segurança e higiene alimentar, totalizando 584 kg, nos distritos de Lam Thao e Phu Ninh e na cidade de Viet Tri.

As autoridades supervisionaram a destruição de 209 kg de órgãos de animais que não atendiam aos padrões de segurança alimentar e higiene, os quais foram descobertos em 24 de outubro pelo Sr. Tran Thai Tho, motorista e proprietário de um estabelecimento no bairro de Thanh Mieu, cidade de Viet Tri.

Para reforçar a inspeção e o controle do comércio e transporte de produtos alimentícios de origem desconhecida e que não atendem aos padrões de segurança e higiene alimentar em toda a província, a Força de Gestão de Mercado, em coordenação com o Departamento de Polícia de Trânsito da Polícia Provincial e o Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária, inspecionou e descobriu quatro veículos conduzidos pelos senhores Phan Thanh Tuan (comuna de Viet Xuan, distrito de Vinh Tuong, província de Vinh Phuc ); Nguyen Manh Hung (comuna de Phuong Khoan, distrito de Song Lo, província de Vinh Phuc); Le Tien Quang (bairro de Tien Cat, cidade de Viet Tri); e Tran Thai Tho (bairro de Thanh Mieu, cidade de Viet Tri), que também eram os proprietários das mercadorias, transportando respectivamente 120 kg, 140 kg, 115 kg e 209 kg de produtos alimentícios, a caminho da venda.

Durante a inspeção, constatou-se que os produtos alimentícios, consistindo em vísceras congeladas de búfalos, vacas e porcos, exalavam um odor fétido, estavam descoloridos e apresentavam vazamento de líquido, representando um risco à saúde humana. No momento da inspeção, os motoristas, que também eram os proprietários da mercadoria, não puderam apresentar documentos que comprovassem a origem dos produtos e admitiram que as vísceras haviam sido compradas de diversos fornecedores no mercado e vendidas a restaurantes e lanchonetes que as necessitavam.

As equipes de gestão de mercado nº 2 e nº 8 emitiram quatro decisões de penalidade administrativa por violação das normas de transporte de produtos de origem animal para fins comerciais que não atendem aos requisitos de higiene veterinária e segurança alimentar. Cada veículo foi multado em 10.000.000 VND. O valor total das penalidades administrativas chegou a 40.000.000 VND. Além disso, as equipes coordenaram com os órgãos competentes a fiscalização e ordenaram a destruição de todos os órgãos dos animais.

Ha Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/phat-hien-xu-ly-4-chu-phuong-tien-van-chuyen-noi-tang-thuc-pham-khong-dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-221903.htm