Desenvolvendo hortaliças na direção de commodities

Muitas localidades da província têm promovido a mudança na estrutura de cultivo, convertendo parte das terras improdutivas de arroz em plantações de hortaliças, com foco na aplicação de ciência e tecnologia, produção de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos... Dessa forma, não só se criam produtos agrícolas limpos, como também se contribui para a geração de empregos e o aumento da renda da população.

Desenvolvendo hortaliças na direção de commodities Área de cultivo de mamão da população da comuna de Hoang Dat (Hoang Hoa).

Recordando mais de 10 anos atrás, a comuna de Tho Hai (Tho Xuan) cultivava principalmente arroz e milho, com baixa eficiência econômica . Após a colheita, muitas áreas de terra eram abandonadas. No entanto, desde 2017, a comuna tem se concentrado em promover e incentivar os agricultores a aproveitarem as áreas de arrozais e hortas para o cultivo de hortaliças, visando a produção de alimentos. As hortaliças passaram a ser cultivadas em todas as estações do ano, e algumas famílias também passaram a cultivá-las fora de época e em terras anteriormente abandonadas, aumentando assim a eficiência econômica por unidade de área.

Ao visitar a horta de mais de 500 metros quadrados do Sr. Tran Van Truong, na comuna de Tho Hai, percebe-se facilmente sua perspicácia ao aproveitar ao máximo o espaço disponível, cultivando abóbora, cabaça, pepino, tomate, feijão-verde e outras hortaliças em sistema de rotação de culturas intensivo, aliado a um clima e solo favoráveis, as plantações crescem e se desenvolvem bem, proporcionando uma boa fonte de renda para a família. Segundo o Sr. Truong, para garantir a qualidade dos produtos colhidos, ele próprio aplica fertilizantes ricos em nutrientes e mantém a umidade adequada, permitindo que os vegetais cresçam rapidamente e evitando danos que levem à deterioração. Graças a essa dedicação, a horta de sua família sempre tem frutos para vender, gerando uma renda maior do que o cultivo de arroz e milho. Em abril de 2024, ele vendeu mais de 400 kg de pepinos, faturando mais de 5 milhões de VND. Atualmente, ele se dedica ao cultivo da próxima safra de pepinos, com previsão de colheita em junho. Ao mesmo tempo, ele aproveitou o terreno abandonado no jardim ao lado de sua casa para cultivar tomates, abóboras e morangas. No inverno e na primavera, ele também plantava repolho e couve-rábano.

Para explorar a terra de forma eficaz e desenvolver a agricultura voltada para a comercialização de produtos agrícolas, o distrito de Hoang Hoa alterou a estrutura de cultivo e aplicou ciência e tecnologia à produção. O distrito concentra-se na divulgação e orientação para que as famílias sigam rigorosamente os processos seguros de produção de hortaliças, incentivando a produção e propagação ativa de hortaliças de alta qualidade. Ao mesmo tempo, cooperativas e associações comerciais foram criadas e conectadas para desenvolver hortaliças com vantagens competitivas. Atualmente, todo o distrito possui áreas especializadas para o cultivo de hortaliças, com mais de 3.278 hectares, dos quais 120 hectares são cultivados de acordo com os padrões VietGAP, concentrados nas comunas de Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang, entre outras, com muitas cooperativas de hortaliças operando de forma eficaz. Os produtos são fornecidos ao mercado provincial para abastecer restaurantes, hotéis, supermercados e lojas de alimentos seguros. A aplicação da ciência e tecnologia na produção de hortaliças contribui para que os produtos pós-colheita apresentem maior qualidade e rendimento, com produtividade atingindo de 160 a 170 toneladas/ha/ano, ajudando os agricultores do distrito a aumentar sua renda e estabilizar suas vidas.

Até o momento, a província estabeleceu 97 áreas de produção de hortaliças, totalizando cerca de 13.500 hectares. Destas, aproximadamente 4.500 hectares são destinados ao cultivo de hortaliças seguras, seguindo os padrões VietGAP. Para continuar promovendo as vantagens existentes, o setor agrícola tem se orientado e implementado diversas soluções para o desenvolvimento da produção de hortaliças, visando a consolidação como produto de referência no setor. Simultaneamente, foram organizadas diversas campanhas de promoção comercial, conectando a oferta e a demanda de produtos agrícolas seguros, a fim de criar mais oportunidades de cooperação e firmar contratos para o consumo desses produtos pela população.

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