Prevenção e controle de doenças em camarões durante a estação chuvosa.

Durante a estação chuvosa, o ambiente dos viveiros de camarão em água salobra na província de Tay Ninh sofre grandes oscilações, podendo causar diversas doenças que reduzem a resistência dos camarões e os tornam vulneráveis ​​a danos. Diante dessa situação, o Departamento Provincial de Agricultura recomenda que os produtores apliquem proativamente medidas técnicas, controlem rigorosamente a qualidade da água e as práticas de criação para proteger a produção, visando uma produção segura e sustentável.

Risco de doenças devido a flutuações climáticas

Durante o pico da estação chuvosa de 2025, as áreas de cultivo de camarão em água salobra da província enfrentarão muitos desafios. A água da chuva reduz a salinidade, o pH e a alcalinidade, além de causar estratificação da água, tornando os camarões suscetíveis a choque, redução do apetite, enfraquecimento da resistência e vulnerabilidade a doenças intestinais, necrose hepatopancreática ou infecção por microsporídios.

Os produtores de camarão precisam aumentar a operação dos ventiladores de água para manter o oxigênio dissolvido e limitar a estratificação da água nos viveiros.

Segundo as estatísticas do Departamento Provincial de Agricultura, toda a província possui cerca de 5.700 hectares de área destinada à criação de camarão em água salobra, concentrada nos municípios de Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co e em alguns municípios ribeirinhos. Desse total, a área cultivada com camarão é de quase 4.650 hectares, com uma produção superior a 18.000 toneladas.

No entanto, de acordo com as previsões, de setembro a meados de outubro de 2025, a província deverá sofrer com chuvas intensas que durarão de 2 a 4 dias. Essa quantidade de chuva afetará a qualidade dos lagos, reduzindo a salinidade abaixo do limite adequado e aumentando o risco de gases tóxicos como NH₃, NO₂ e H₂S na água.

Segundo a vice-chefe do Departamento Provincial de Agricultura, Nguyen Vo Thi Ngoc Giau, durante a estação chuvosa, o ambiente aquático sofre alterações imprevisíveis. Se os agricultores não manejarem bem a água, doenças podem surgir facilmente. Os setores especializados devem intensificar o monitoramento e fornecer prontamente informações sobre salinidade, pH e outros fatores ambientais para que os agricultores possam fazer os ajustes necessários. Além disso, os agricultores devem atentar para manter o nível da água nos tanques entre 1,4 e 1,6 metros, aumentar a quantidade de ventiladores para evitar a estratificação e manter o oxigênio dissolvido acima de 5 mg/litro.

Para minimizar os riscos, os especialistas recomendam que os produtores apliquem diversas soluções técnicas simultaneamente. Em primeiro lugar, a seleção das sementes deve ser priorizada. As mudas devem ser adquiridas de estabelecimentos de boa reputação, com certificados de quarentena, garantindo que estejam livres de pelo menos três doenças comuns e perigosas em camarões: mancha branca, necrose hepatopancreática aguda e EHP (doença da mancha branca). As sementes de camarão-tigre-preto devem ter mais de 15 cm de comprimento e as de camarão-branco-do-pacífico devem ter mais de 12 cm, nadando de forma rápida e uniforme, com uma taxa de deformidade inferior a 0,5%.

Em relação ao manejo de tanques, os agricultores devem reservar pelo menos 15% da área (para tanques de terra) e 50% (para tanques de lona) para tanques de decantação e reservatórios de água. A profundidade do tanque de decantação deve ser de 2 a 2,5 metros para armazenar água suficiente para a regulação durante a estação chuvosa. Além disso, cerca de 10% da área deve ser destinada a tanques de resíduos e lodo para evitar o descarte direto no meio ambiente.

Em caso de chuvas intensas, os piscicultores devem reduzir a quantidade de alimento em 30 a 50%, dependendo do apetite dos camarões, e espalhar calcário de CaO ou CaCO₃ ao redor das margens do viveiro para neutralizar a acidez da água da chuva. É importante aumentar o funcionamento contínuo dos ventiladores para evitar a estratificação da água e adicionar periodicamente microrganismos para limitar o crescimento de bactérias nocivas.

O Sr. Tran Van Cuong, criador de camarões na comuna de Can Duoc, compartilhou sua experiência: “Sempre que há chuvas prolongadas, costumo adicionar cal ao redor do viveiro; reduzo a alimentação para que os camarões não sofram choque. Antes de trocar a água, sempre verifico a salinidade, só a trocando quando atinge 5‰ ou mais, e a alcalinidade está acima de 120 mg/litro. Graças a isso, por várias safras consecutivas, meu viveiro não foi afetado por doenças e os camarões alcançaram boa produtividade.”

Em direção a uma agricultura segura e eficaz.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente orientou suas unidades subordinadas a reforçar a inspeção e a supervisão das áreas agrícolas. O sistema de alerta de monitoramento do ambiente aquático é mantido regularmente em distritos-chave para fornecer informações oportunas às famílias de agricultores.

A vice-diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, enfatizou: “Durante a estação chuvosa, o risco de doenças em camarões é muito alto, por isso o setor continua a coordenar-se com as autoridades locais, cooperativas e associações de pescadores para fornecer orientações técnicas, distribuir documentos e emitir alertas precoces aos produtores. Incentivamos os produtores a se unirem em cooperativas e associações para compartilhar experiências, reduzir custos e gerenciar melhor as doenças.”

Além disso, a província também está incentivando as empresas a investirem em processamento avançado e a desenvolverem uma cadeia de valor integrada, desde as raças, ração e técnicas de criação até o consumo. Isso não só ajuda a estabilizar os preços de venda, como também cria condições para que os agricultores apliquem com segurança medidas de biossegurança, limitem o uso de antibióticos e produtos químicos e caminhem rumo à produção sustentável.

“Os agricultores não devem, de forma alguma, despejar águas residuais não tratadas de seus tanques em canais e valas, pois isso não só polui o meio ambiente, como também dissemina patógenos. O setor especializado continuará a acompanhá-los, mas o mais importante é a conscientização proativa dos agricultores. Quando os agricultores dominam as técnicas e seguem as recomendações, o risco de doenças diminui e a produtividade se torna mais estável”, aconselhou a Sra. Dinh Thi Phuong Khanh.

Thanh Tung

Fonte: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html