A popular barraca de papel de arroz grelhado do noivo vietnamita na Tailândia

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O vídeo da barraca de papel de arroz do noivo na Tailândia, repleta de clientes esperando para comprar, atraiu centenas de milhares de visualizações e interações nas redes sociais. Ele também ensina vietnamita para a família da esposa, para ajudá-los a se sentirem menos solitários em uma terra estrangeira.

CASAMENTO ESPECIAL

Em 2018, a Sra. Winnisa Sodwilai (geralmente chamada de Nan, 31 anos, de Surat Thani, Tailândia) veio para Phu Quoc ( Kien Giang ) para trabalhar como funcionária em um spa. Enquanto frequentava a academia, ela "descobriu" um rapaz chamado Le Dinh Duy, da Ilha das Pérolas, olhando para ela e se aproximou para conhecê-lo. Impressionada com o rapaz simpático e gentil, ela concordou em ser amiga e os dois rapidamente se tornaram um casal.

Quầy bánh tráng nướng đắt khách của chàng rể Việt tại Thái Lan- Ảnh 1. — A movimentada barraca de banh trang nuong de um marido vietnamita e uma esposa tailandesa na Tailândia

Em março de 2020, Nan teve que retornar à Tailândia devido ao surto de Covid-19. Exatamente um ano depois, Duy pediu permissão aos pais para ir à Tailândia encontrar Nan e estava determinado a se casar com ela antes de retornar. Em um momento de crise econômica , ele pediu dinheiro emprestado a conhecidos para ter 60 milhões de VND suficientes para comprar uma passagem aérea, pagar a quarentena e os testes de Covid-19, conforme exigido para entrar na terra dos pagodes dourados.

Ele disse que, a princípio, Nan se opôs porque era caro para ele ir à Tailândia naquela época, e sua mãe poderia não concordar em deixá-los namorar. A taxa de sucesso não foi alta, mas ele ainda decidiu ir. Após 14 dias de quarentena, sua namorada foi a Bangkok buscá-lo e levá-lo para casa.

Quando surgiu a oportunidade, ele trabalhou duro, ajudou as pessoas, aprendeu tailandês para se comunicar e fez vídeos no YouTube sobre coisas novas aqui para ganhar mais dinheiro. Gradualmente, a mãe de Nan concordou em deixar os dois se casarem. Seus pais em Phu Quoc também amavam muito Nan, então apoiaram o filho com entusiasmo. Em janeiro de 2022, o casamento aconteceu com a família e parentes da noiva como testemunhas.

"O costume na Tailândia é que o casamento tenha um dote alto. Mas a família da minha esposa sabia que a minha família no Vietnã não tinha dinheiro, então cada um me emprestou um pouco de ouro para colocar na caixa de dotes para eu carregar, e o devolveram depois do casamento. Comprei apenas um par de alianças e paguei pela festa. No final de janeiro, levei minha esposa de volta ao Vietnã para celebrar o Tet. Meus pais nos abraçaram e choraram porque fui sozinho e voltei com duas pessoas", ele relembrou emocionado.

OS TAILANDESES ADORAM PAPEL DE ARROZ GRELHADO

Sendo um YouTuber e apaixonado por viagens, ele decidiu ficar na cidade natal da esposa para abrir um negócio. Os dois abriram uma barraca de rolinhos primavera em Bangkok, mas o número de clientes não foi tão alto quanto o esperado, então ele e a esposa retornaram a Surat Thani. Vendo a variedade de petiscos locais, ele pensou que, para ter sucesso, precisava fazer algo diferente, então encomendou papel de arroz de Da Lat para enviar para aprender a fazer papel de arroz grelhado.

Há cinco meses, ele demonstrou seu talento e convidou a família da esposa para experimentar a comida. Todos elogiaram e o incentivaram a abrir uma barraca. A primeira barraca no refeitório da escola estava lotada de clientes, então ele a entregou para a sogra, e ele e a esposa abriram outra barraca no mercado. A barraca impressionou os clientes locais com o elegante ao ba ba e o chapéu cônico do dono.

Quầy bánh tráng nướng đắt khách của chàng rể Việt tại Thái Lan- Ảnh 2. — Cerca de 3 minutos para terminar um bolo de papel de arroz grelhado, quente e crocante

"O preço aqui é de cerca de 21.000 a 28.000 VND por peça, o que não é caro comparado ao preço dos salgadinhos na Tailândia. Eu vendo por apenas 2 a 3 horas e depois tudo se esgota. Clientes de todas as idades e profissões esperam para comprar. Às vezes, os clientes precisam esperar mais de meia hora pela sua vez. Vendo comida vietnamita em um lugar estranho, mas com o apoio de muitas pessoas, me sinto muito feliz e orgulhoso", disse ele.

Nan também disse que seu marido é YouTuber, mas desde que abriu a barraca de papel de arroz, os clipes são filmados principalmente na própria barraca. Quando ainda estava no Vietnã, achou este prato muito estranho, diferente dos petiscos tailandeses, com um sabor levemente picante, picante e crocante. "Ele ensinou vietnamita para mim, minha mãe, minha avó e todos ao seu redor. Às vezes, ele cozinha pratos vietnamitas para a família, todos adoram. Quando tivermos filhos, ensinaremos a eles vietnamita e tailandês", compartilhou.

A Sra. Klairung (49 anos, sogra de Duy) comentou que, desde que teve um genro vietnamita, a família sempre se encheu de risadas, especialmente quando todos falavam vietnamita juntos. "A comida vietnamita é deliciosa, todos nós gostamos e adoramos cada prato", disse ela.