A regra da alimentação reversa ajuda um homem a perder 35 kg

Hanói Antes de cada refeição, Linh, 37 anos, bebe um copo de água, depois come vegetais verdes, carne, peixe e, finalmente, arroz para perder peso.

Com esse regime, Phan Ha Linh come bastante pela manhã e ao meio-dia e reduz à noite. Como indicadores como gordura no sangue, enzimas hepáticas e colesterol estão em níveis alarmantes, ele combina a alimentação reversa e o jejum intermitente para perder peso mais rapidamente.

Linh tem 1,76 m de altura e braços musculosos devido aos treinos na academia. Ele se exercita regularmente e mantém seu peso entre 75 e 80 kg. No entanto, devido à natureza do seu trabalho, ele negligenciou seus treinos e consumiu alimentos processados ​​descontroladamente, o que fez com que seu peso aumentasse para 110 kg. De roupas tamanho XL, ele aumentou o tamanho 4 vezes, e suas roupas são, em sua maioria, feitas sob medida. Linh prefere usar preto para parecer mais magro.

No início, Linh não conseguia controlar suas refeições devido à natureza do seu trabalho, que o obrigava a sair cedo e voltar tarde para casa, além de beber muito álcool e cerveja. Comer muitos vegetais ajudou o jovem a não se sentir inchado ou com gases, mesmo tendo consumido muitos alimentos ricos em proteínas antes.

Para evitar o tédio, Linh come uma variedade de vegetais e frutas, priorizando alimentos da estação. À mesa, ele evita carne ou pratos gordurosos e bebe com mais moderação. "Quando você está com fome, comer vegetais faz com que você se sinta satisfeito rapidamente, sem vontade de comer muito, e é mais fácil controlar a quantidade de comida que você ingere", disse ele.

Ele ainda come todos os grupos alimentares, limita o amido, mas não o elimina completamente. Em vez de três refeições principais, ele faz de 5 a 6 refeições por dia e não come em excesso. Nos lanches, ele enche o estômago com frutas para que o lanche seja rápido, mas ainda assim se sinta satisfeito, evitando desejos. Ele escolhe frutas com baixo teor de açúcar, como pepino, jicama, toranja, pitaia, maçã, pera, laranja, tangerina, e limita manga e durião.

Phan Ha Linh antes de perder peso. Foto: cedida pelo autor.

Segundo especialistas, um dos fatores mais importantes para a perda de peso é o déficit calórico, o que significa que a quantidade de calorias ingeridas deve ser menor ou igual à quantidade de calorias consumidas. As calorias ingeridas (calorias ingeridas) por dia incluem alimentos e bebidas. As calorias consumidas (calorias gastas) são o metabolismo, as atividades normais (incluindo respirar ou dormir) e o exercício.

A água desempenha um papel importante em todo o processo. O primeiro motivo é que ela não contém absolutamente nenhuma caloria. Portanto, usar água filtrada em vez de outras bebidas, como refrigerantes, sucos de frutas ou bebidas quentes, é uma maneira eficaz de reduzir a quantidade de calorias consumidas diariamente. O uso de bebidas que aumentam a sensação de saciedade também ajuda a reduzir a quantidade de alimentos consumidos diariamente, reduzindo assim as calorias. Assim, beber bastante água no início das refeições ajudou o jovem a perder peso de forma eficaz.

Da mesma forma, o Dr. Nguyen Van Tien, do Instituto Nacional de Nutrição, afirmou que a dieta reversa é uma forma científica de perder peso, recuperar a forma e garantir uma nutrição adequada sem passar fome. Pessoas que perdem peso aumentam o consumo de alimentos ricos em fibras e pobres em energia, como vegetais, frutas com baixo teor de açúcar, peixe e tofu, para se manterem saciadas por mais tempo. O hábito de comer vegetais primeiro também é benéfico para o sistema digestivo, ajudando o corpo a metabolizar mais facilmente. Dividir as refeições em porções menores também é uma forma de perder peso, em vez de comer menos, mas mais comida. Você deve comer de acordo com seu cardápio habitual, mas com ajustes razoáveis. Além disso, pessoas que perdem peso precisam garantir quantidades adequadas de carne, peixe, proteína e amido, reduzindo apenas alimentos ricos em energia, como alimentos gordurosos ou doces.

Para ajudar a recuperar a forma, Linh decidiu pular o café da manhã e fazer jejum intermitente. Trata-se de uma dieta cíclica e regime de jejum, que dá ao corpo tempo suficiente para digerir completamente os alimentos, ao mesmo tempo em que limita rigorosamente a quantidade de calorias consumidas. Existem duas formas de jejum intermitente: limitar o tempo de alimentação durante o dia (comer de 6 a 8 horas e jejuar pelas 16 a 18 horas restantes) ou jejuar continuamente por 16 a 24 horas, duas vezes por semana.

Durante a primeira semana, Linh sentia fome com frequência, o que o levava a desejos incontroláveis, alimentação descontrolada, frustração e constante desconforto. Muitas noites, ao chegar em casa do trabalho e ver a bandeja do jantar, ele queria comer imediatamente. Durante o trabalho, sentia-se distraído, cansado e sempre pensava em comer. O pensamento "vamos comer um pouquinho, experimentar um pouquinho" não parava de rondar sua cabeça, mas, olhando para seu corpo obeso, Linh não ousava pegar os hashis.

Após perder peso, Linh veste roupas coloridas com confiança, gosta de tirar fotos e tem um corpo mais saudável e ativo. Foto: cedida pelo próprio personagem .

Além da dieta, Linh combinava exercícios e ciclismo todos os dias para queimar muitas calorias. Nos primeiros dois meses, perdeu 12 kg, mas seu corpo não mudou muito. Seu peso estava estagnado e seu apetite, fraco. Às vezes, quando saía para beber, precisava se forçar a vomitar porque bebia demais e comia muita proteína. Essa foi a fase mais difícil da perda de peso.

Para melhorar, ele escolheu um dia da semana para comer compulsivamente, o que significava comer o que quisesse e depois continuar com a compulsão alimentar e o jejum intermitente. Quando saía para tomar café, preferia suco de fruta sem açúcar para evitar a sensação de inchaço. Três meses depois, ele continuou a perder 7 kg.

Atualmente, Linh mantém um peso entre 75 e 77 kg. Após perder peso, Linh compartilhou sua experiência com todos, dizendo que 70 a 80% do sucesso se deve à dieta. No entanto, ele disse que perder peso é uma jornada, não há segredo nem denominador comum.

"Somente quando você perceber que perder peso é bom para sua saúde e não se sentir mais limitado na hora das refeições, você perderá peso com sucesso e segurança", disse Linh.

Minh An

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