O coentro do sul é um vegetal espinhoso, cultivado em solo úmido e fértil, cultivado em Hai Duong, e que se esgota assim que é cortado.

As comunas de An Son, Nam Trung e Nam Chinh, no distrito de Nam Sach (província de Hai Duong ), cultivam 23,5 hectares de coentro (coentro espinhoso), sendo a comuna de An Son a que mais cultiva, com 15 hectares. O coentro é uma especiaria com bom preço, gerando uma boa renda.

Vídeo: Agricultores do distrito de Nam Sach, província de Hai Duong, cultivam coentro para obter uma boa renda.

A comuna de An Son, distrito de Nam Sach (província de Hai Duong), tem 40 hectares de vegetais, dos quais 15 hectares são usados ​​para cultivar coentro (os sulistas o chamam de rau go gai), um aumento de 2 hectares em comparação a 2023.

Agricultores do distrito de Nam Sach (província de Hai Duong) colhem coentro (chamado de coentro vietnamita no sul). O coentro é uma especiaria e vegetal aromático, fácil de cultivar e que gera uma boa renda.

Segundo o líder da Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de An Son, Distrito de Nam Sach, os agricultores planejam cultivar mais 15 hectares de coentro no próximo ano.

Do plantio das sementes de coentro à colheita, são 3 meses. Após a colheita e venda, as raízes antigas darão origem a novas plantas, que levam cerca de 1 mês para colher e vender um lote. O coentro pode ser colhido durante todo o ano.

De acordo com agricultores locais, a cada ano, o coentro rende de 3 a 3,5 toneladas de vegetais/sao. Após a dedução dos custos, o lucro é de 20 a 25 milhões de VND/sao/ano. 1 hectare de cultivo de coentro gera um lucro de quase 700 milhões de VND/ano, mais de 7 vezes maior que o cultivo de arroz.

Em 2024, o clima foi favorável, de modo que o coentro cultivado nas comunas do distrito de Nam Sach (província de Hai Duong) cresceu bem.

Dependendo da época do ano, o coentro vendido nos campos do distrito de Nam Sach (província de Hai Duong) custa de 12.000 a 20.000 VND/kg. Em comparação com o mesmo período de 2023, o preço do coentro aumentou de 2.000 para 5.000 VND/kg.

A comuna de Nam Trung possui 6,5 hectares de plantação de coentro durante o período de pico da colheita.

O comerciante Nguyen Van Nam vem à comuna de Nam Trung para comprar de 2 a 3 toneladas por dia e vender para todas as províncias.

A Comuna de Nam Chinh, no distrito de Nam Sach (província de Hai Duong), cultiva 2 hectares de coentro. Alguns agricultores relataram que, após um mês da semeadura, começaram a cobrir as sementes com telas pretas para reduzir a temperatura e permitir o bom desenvolvimento do vegetal.

O Sr. Tran Van Uoc, na comuna de Nam Chinh, cultiva 9 sao de coentro, e por cada sao, após deduzir as despesas, ele ganha quase 30 milhões de VND por ano.

O coentro não é usado apenas como tempero na culinária, mas também como medicamento para tratar algumas doenças, como distúrbios digestivos, espinhas vermelhas, erupções cutâneas em crianças, gripe, febre baixa...

Fonte: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm