A partir de um vegetal selvagem que cresce selvagem nas margens de tanques de camarão e campos salinos, o Sr. Tran Van Quan, um fazendeiro da comuna de Quynh Vinh (cidade de Hoang Mai, província de Nghe An), cultivou e cuidou dele com sucesso para se tornar um vegetal especial de Nghe An com alta eficiência econômica .
1 hectare de vegetais selvagens - jujuba no campo de Doi, bairro de Mai Hung (cidade de Hoang Mai, província de Nghe An ) do Sr. Tran Van Quan gera uma renda de quase 1 bilhão de VND/ano.
O Sr. Tran Van Quan, nascido em 1984 na vila 13, comuna de Quynh Vinh, cidade de Hoang Mai, começou a cultivar jujuba há cerca de 6 anos.
Em 2018, o Sr. Quan retornou à sua cidade natal, vindo do Sul, para abrir um negócio. Ele notou que plantas selvagens de jujuba, cultivadas em tanques de camarão e solo salino nos bairros de Quynh Di e Mai Hung, eram colhidas pelas pessoas e vendidas no mercado a preços bastante altos.
Por isso, ele pesquisou e fez uma oferta por 1 hectare de terra salina em Bat Field, no bairro de Mai Hung, para cultivar jujuba.
Ele perfurou poços, investiu em um sistema de irrigação automático, contratou máquinas e trabalhadores para preparar o solo em fileiras para cultivar esse vegetal selvagem especial.
Trabalhadores da Cooperativa de Melancia Xu Nghe, cidade de Hoang Mai (província de Nghe An), colhem melancia para vender para outras províncias e restaurantes.
No início, devido à falta de técnicas de cultivo e cuidados com a planta, ela cresceu lentamente e murchou, então ele teve que arrancá-la.
Após um período de aprendizado, ele combinou o cultivo de mudas de hortaliças com a semeadura, conseguindo propagar a nêspera para outras áreas. Agora, ele tem a iniciativa de buscar sementes.
Entretanto, quando a árvore de jujuba cresceu e produziu produtos, o Sr. Quan encontrou dificuldades para vendê-los, então sofreu muitas perdas.
O Sr. Quan cuida, capina e colhe as jujubas com cuidado e meticulosidade.
Devido à falta de experiência na colheita e conservação, as folhas da nêspera muitas vezes são danificadas e os clientes não as aceitam e têm que jogá-las fora.
O Sr. Tran Van Quan compartilhou: "No começo, foi muito difícil e árduo. Se eu não tivesse força de vontade e determinação, não estaria onde estou hoje."
Eu mesmo tive que dedicar tempo e esforço para pesquisar e adquirir experiência no processo de cultivo e cuidado de vegetais para cultivar e produzir produtos de qualidade. Levei anos para fazer isso.
Com determinação, o Sr. Quan pesquisou e estudou continuamente o cuidado, a colheita e a preservação dos vegetais de jujuba.
Em 2021, o Sr. Quan e outros seis colegas fundaram a Cooperativa de Vegetais Nghe An Nhot, da qual ele é diretor, promovendo amplamente o produto aos consumidores.
Atualmente, a jujuba Nghe An está disponível em muitas províncias e cidades do país e em restaurantes da província.
Para ter jujuba para vender todos os dias, o Sr. Quan precisa plantar uma safra após a outra, colher continuamente e vender de 5 a 6 toneladas de jujuba por mês.
Incluindo tipos de jujuba vendidos como: vendidos a granel por 10.000-15.000 VND/kg, jujuba limpa fornecida a restaurantes em grandes cidades por 20.000-30.000 VND/kg.
Os vegetais de nêspera são colhidos anualmente durante 9 a 10 meses, com uma receita que chega a quase 1 bilhão de VND/ano. Além disso, a Cooperativa de Vegetais de Nghe An Nghe An também cria empregos regulares para 10 trabalhadores, com uma renda média de 6 a 7 milhões de VND/mês.
A mimosa aquática, um vegetal selvagem especial, é cuidadosamente cuidada para crescer bem e tem um período de colheita de 9 a 10 meses.
Os vegetais de nêspera são cultivados em solo salino sem o uso de fertilizantes químicos ou pesticidas, mas principalmente usando fertilizantes microbianos orgânicos que foram compostados por mais de 3 meses para garantir qualidade, segurança e limpeza.
No entanto, cuidar de vegetais exige cuidados meticulosos desde capina, fertilização, rega e colheita.
No futuro próximo, o Sr. Quan continuará a expandir a área de cultivo de mais vegetais de jujuba, construindo a marca de vegetais de jujuba de Nghe An para se tornar um produto que atenda aos padrões OCOP.
Ao construir a marca rau lot, contribuiremos para levar produtos vegetais aos mercados de grandes cidades, aos sistemas de supermercados, às lojas de vegetais limpos e aos consumidores em todo o país.
Líderes da cidade de Hoang Mai (província de Nghe An) visitaram a maquete de jujuba de Nghe An. De um vegetal selvagem cultivado em solo salino, a jujuba se tornou uma hortaliça especial popular.
Fonte: https://danviet.vn/rau-nhot-loai-rau-dai-ten-nghe-mac-cuoi-mot-nguoi-nghe-an-trong-thanh-cong-thu-gan-1-ty-ha-20240627191317872.htm
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