Ideias erradas sobre o consumo de iogurte em clima frio causar dor de garganta.

As mudanças de estação, com suas frequentes flutuações climáticas, criam condições propícias para o crescimento e desenvolvimento de patógenos, aumentando o risco de doenças respiratórias. Em particular, a dor de garganta é uma das doenças mais comuns, especialmente em crianças e idosos devido à fragilidade do sistema imunológico.

A professora associada, Dra. Nguyen Thi Lam, ex-vice-diretora do Instituto Nacional de Nutrição, compartilha diversas causas de dor de garganta em particular e de doenças respiratórias em geral.

Pergunta: Muitas infecções respiratórias se espalham rapidamente durante a estação de transição. Do ponto de vista profissional, o Dr. Lam poderia explicar por que esse é o período em que as doenças têm maior probabilidade de se alastrar, especialmente em crianças pequenas e idosos?

No final do ano, o clima esfria e a garoa na segunda metade do inverno cria condições favoráveis ​​para o desenvolvimento e a proliferação de patógenos. Pessoas com baixa imunidade são suscetíveis a ataques bacterianos, o que pode levar a doenças leves. Em particular, crianças com sistema imunológico frágil e idosos com sistema imunológico debilitado são os dois grupos mais vulneráveis.

Pergunta: Como prevenir doenças respiratórias, dores de garganta e manter a imunidade de crianças e idosos durante as mudanças de estação?

Para proteger nossa saúde durante as mudanças de estação, além de nos mantermos aquecidos, praticarmos exercícios físicos, nos vacinarmos, etc., precisamos fortalecer nossa imunidade com uma alimentação equilibrada, pois cerca de 70% do sistema imunológico epitelial do corpo está concentrado nos intestinos. Portanto, uma digestão saudável significa um sistema imunológico saudável, que também é a "chave" para a prevenção de doenças.

Uma das maneiras mais simples e eficazes de fortalecer o sistema imunológico é o hábito de comer iogurte todos os dias.

Pergunta: Não podemos negar os benefícios do iogurte. No entanto , muitas pessoas ainda acreditam que, na estação fria, devemos limitar o consumo de alimentos frios, especialmente iogurte, para evitar dores de garganta. Isso é verdade, doutor?

Como o iogurte precisa sempre ser refrigerado, muitas vezes é associado a dores de garganta. No entanto, isso não tem qualquer fundamento científico e deriva apenas do medo do frio.

Ao consumir uma caixa de iogurte, o peso de cada pequena colherada é insignificante em comparação com o peso corporal, portanto não afeta o equilíbrio térmico nem causa irritação ou inflamação na garganta. Além disso, o iogurte também pode ajudar a reduzir a sensação de queimação causada pela dor de garganta.

Acima de tudo, este alimento é essencial para a saúde, auxilia a digestão, aumenta a resistência e previne doenças durante as mudanças sazonais.

Pergunta: Como um pequeno pote de iogurte que consumimos diariamente pode resolver o problema de fortalecer nosso sistema imunológico?

Uma caixa de iogurte não só fornece ao corpo muitos nutrientes importantes do leite, como proteínas e cálcio, mas também uma grande quantidade de probióticos intestinais. Esses são os "guerreiros" que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo infecções respiratórias.

Em particular, para os idosos com função intestinal comprometida, o iogurte é um alimento ideal para auxiliar o sistema digestivo, aumentar a resistência e reduzir os sintomas de indigestão. De acordo com diversos estudos, o iogurte é um suplemento nutricional que ajuda os idosos a melhorar a saúde óssea e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Pergunta: Para lidar com o frio, muitas famílias optam por deixar o iogurte de molho em água quente ou aquecê-lo no micro-ondas. Isso está correto, doutor?

É importante esclarecer que essa é uma maneira incorreta de fazer as coisas, pois pode alterar a composição do iogurte, destruir bactérias benéficas e afetar a qualidade do produto. Caso os avós ou bebês sejam sensíveis a temperaturas frias, a família pode guardar o iogurte na geladeira e deixá-lo em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos para esfriar antes de consumir.

Pergunta: Além dos princípios acima, o médico poderia compartilhar os critérios para escolher um iogurte saudável para a família?

Em primeiro lugar, devemos prestar atenção à escolha de produtos de qualidade e com origem comprovada. Produtos de marcas conceituadas costumam ter uma grande quantidade de enzimas digestivas benéficas, tipicamente enzimas europeias de Lactobacillus Bulgaricus, que ajudam a manter os intestinos saudáveis, fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na digestão.

Todos os dias, devemos consumir pelo menos uma xícara de iogurte, de preferência após a refeição principal, evitando comê-lo em jejum. Ao consumir o iogurte, utilize colheres pequenas para evitar a sensação de frio, que pode irritar os dentes e a garganta. Para tornar o iogurte mais saboroso e complementar a nutrição, as mães podem oferecê-lo aos filhos e avós, combinando-o com frutas, nozes e cereais.

Iogurte Vinamilk – um bom segredo para a digestão, fortalece a resistência todos os dias.

O iogurte Vinamilk oferece diversas opções, como branco, aloe vera, frutas, romã vermelha, entre outras, para agradar a todos os paladares e necessidades de saúde e beleza, de todas as idades. Com o segredo de 30 anos de fermentação natural a partir de mais de 12 milhões de leveduras Bulgaricus europeias e rico em micronutrientes (vitaminas A, D3, cálcio, etc.), o iogurte Vinamilk é consumido regularmente por muitas pessoas, de 1 a 2 potes por dia, para cuidar do sistema digestivo e fortalecer o sistema imunológico.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/sai-lam-trong-quan-niem-an-sua-chua-mua-lanh-gay-viem-hong-185231215183124874.htm